EL POLLO FRITO Y LAS HAMBURGUESAS DE LAS GRANDES CADENAS DE COMIDA RAPIDA "NO SON TAN SANOS", SEGUN LAS ORGANIZACIONES DE CONSUMIDORESProeína sospechosa, grasa que no se corresponde con la del pollo, aceite de fritura no apto para el consumo, mala higiene, cantidades de carne inexistentes y la no declaración de aditivos en los envases de la salsa que acompaña a las hamburguesas de pollo son algunas de las deficiencias más graves detectadas por "Ciudadano" en el análisis que ha realizado de trece productos en nueve establecimientos de comida rápida
LOS ANCIANOS QUE VIVEN SOLOS CORREN EL RIESGO DE DESNUTRIRSELos ancianos que viven solos corren el riesgo de tomar siempre los mismos alimentos, por lo que no ingieren todo lo que necesitan para mantenerse con buena salud, según afirmó Juan Luis Guijarro, profesor de Nutrición Geriátrica de la Universidad de Navarra, con ocasión de la jornada sobre alimentación geriátrica celebrada recientemente en este centro universitario
IPC. LA MORTANDAD DE POLLOS EN VERANO POR EL CALOR PRODUJO LA SUBIDA DE SU PRECIOLa subida del precio del pollo en un 9,6 por ciento en agosto, causante junto a las tarifas telefónicas del incremento del IPC (Indice de Precios al Consumo), se ha debido a la elevada mortandad de este animal durante este verano, causada a su vez por las altas temperatuas, según aseguró a Servimedia Angel Martín, secretario general de la Asociación Nacional de Productores de Pollos (ANPP)
BORRELL DESCONCERTADO POR LOS DATOS DEL IPC DE AGOSTO, QUE SOLBES ACHACA A LAS TARIFAS TELEFONICAS"No lo entiendo. No lo entiendo y, con todo el respeto al Instituto Nacional de Estadística, me sorprenden stos datos. Deberíamos analizarlos, porque el incremento en el IPC provocado por la reestructuración telefónica, ha sido muchísimo mayor del que el Ministerio tenía descontado que se iba a producir"
MADRID. EL CENTRO DE PROTECCION ANIMAL DEL AYUNTAMIENTO RECOGE 257 ANIMALES EN VIAS DE EXTINCION, PROTEGIDOS Y SALVAJESEl Centro de Protección Animal (CPA) del Area de Salud Pública del Ayuntamiento de Madrid en lo que va de año h recogido 257 animales en vía de extinción, animales protegidos por el convenio Internacional CITES y animales salvajes, frente a los 109 recogidos el año pasado, es decir, un 136 por ciento más que en 1993, según los datos difundidos hoy por el Ayuntamiento
HALLADO UN CENTENAR DE AVES MUERTAS EN UNA LAGUNA DE TOLEDO POR LA MALA CALIDAD DE SUS AGUASUn centenar de cadáveres de aves acuáticas, n su mayoría de especies protegidas, han sido halladas en la laguna de la localidad toledana de Miguel Esteban, muertas al parecer a causa de un botulismo provocado por la baja calidad de las aguas, según ha denunciado la agrupación naturalista Esparvel
E SEGUNDO CONTENEDOR DE UN ENVIO DE CARNE A GUINEA ECUATORIAL TAMBIEN ESTABA LLENO DE DESPOJOS CARNICOSLa Guardia Civil procedió hoy en Cádiz a abrir el segundo contenedor de los facturados por el industrial Manuel Doeste con destino a Guinea Ecuatorial, que debía contener 12.500 kilos de carne y donde sólo había 5.000 kilos de cabezas de cabrito, huesos y despojos. La mercancía estaba acogida a subvenciones de la Unión Europea
El peruano Fernando Quevedo, experto de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha manifestado en la Universidad de Navarra que la recomendación que formuló este organismo contra el consumo de vino "es anticientífica y, por tanto, no hay que hacerle caso"
