Vuelta a la oficinaEl 68% de los trabajadores españoles comen “habitualmente” en casa entre semanaEl modelo flexible de trabajo (21%) y el teletrabajo (18,8%) se mantienen en España, a pesar de que el 60% de los españoles ya ha vuelto a la oficina y, por esta razón, el 68% de los trabajadores comen “habitualmente” en casa entre semana
Salud y medio ambienteUn tercio de la humanidad cocinará con combustibles contaminantes en 2030Casi una de cada tres personas en todo el mundo -concretamente un 31%- seguirá utilizando en 2030 principalmente combustibles contaminantes para cocinar, una fuente importante de enfermedades y degradación ambiental en países de ingresos bajos y medios
Salud y medio ambienteUna de cada tres personas seguirá cocinando con combustibles contaminantes en 2030Un 31% de la población mundial -esto es, casi una de cada tres personas- seguirá utilizando en 2030 principalmente combustibles contaminantes para cocinar, una fuente importante de enfermedades y degradación ambiental en países de ingresos bajos y medios
Salud y medio ambienteUn 31% de la humanidad seguirá cocinando con combustibles contaminantes en 2030Casi una de cada tres personas en todo el mundo -concretamente, un 31%- seguirá utilizando en 2030 principalmente combustibles contaminantes para cocinar, una fuente importante de enfermedades y degradación ambiental en países de ingresos bajos y medios
CienciaLa Comunidad abre las reservas para más de 100 actividades en la 12ª edición de la Noche Europea de los InvestigadoresLa Consejería de Educación, Universidades y Ciencia informó este lunes de que la Comunidad de Madrid abre las reservas para más de 100 actividades que se podrán realizar de manera gratuita en la duodécima edición de la Noche Europea de los Investigadores, como aprender la escritura del antiguo Egipto, ‘radiografiar’ animales marinos, cocinar como un romano o conocer la interacción entre personas y máquinas
HomofobiaBelarra dice que los medios de comunicación y las redes sociales no deben difundir discursos de odioLa ministra de Derechos Sociales y Agenda 2030 y secretaria general de Podemos, Ione Belarra, afirmó este viernes que los medios de comunicación y las redes sociales tienen la “responsabilidad” de no permitir que los emisores de lo que ella considera discursos de odio “usen sus canales para propagar el veneno que luego acaba convirtiéndose en violencia”
Tráfico drogasLa Guardia Civil incauta el mayor número de plantas de marihuana en la provincia de ValenciaLa Guardia Civil, dentro de la operación Campers, ha detenido a cinco hombres, de nacionalidad albanesa, por delitos de tráfico de drogas, pertenencia a organización criminal y contra el medio ambiente en las localidades valencianas de Requena y Yátova. Se trata de la mayor incautación de la historia en la provincia de Valencia
Intoxicaciones alimentariasLa Agencia de Seguridad Alimentaria recomienda no consumir perecederos a temperatura ambienteLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) recomienda no consumir alimentos perecederos que estén expuestos a temperatura ambiente y adoptar una serie de “sencillas precauciones” que pueden ser útiles para evitar “numerosas” enfermedades
AlimentaciónEl gasto en alimentación cayó un 3,2% en 2020, pero se compró un 4,4% más de cantidadEl desembolso de los españoles en alimentación (dentro y fuera del hogar) se situó en 2020 en 102.082,72 millones de euros, un 3,2% menos que el año anterior, mientras que el volumen adquirido creció el 4,4%, hasta 34.766,95 millones de kilos o litros
Los del Río se convierten en anfitriones en Airbnb para celebrar los 25 años de la “Macarena”Los del Río se convertirán en anfitriones en la plataforma Airbnb este verano y abrirán las puertas de una villa tradicional andaluza con el objetivo de celebrar los 25 años desde que su tema musical más popular, ‘La Macarena’, alcanzara el número uno en la lista de éxitos pop de Estados Unidos, Los del Río darán la bienvenida a los huéspedes para una estancia de dos noches y compartirán consejos sobre cómo cantar y bailar esta pegadiza canción
InfanciaBelarra apuesta por una prestación para familias en riesgo de pobreza con niños a cargoLa ministra de Derechos Sociales y Agenda 2030, Ione Belarra, anunció este miércoles que su departamento impulsará una prestación por crianza destinada a familias en riesgo de pobreza que tengan menores a cargo. Dicha medida se incluirá en la Ley de Diversidad Familiar y Apoyo a las Familias
Dieta MediterráneaEl 40% de los españoles modificó sus hábitos de alimentación con la pandemiaEl 40% de los españoles ha modificado sus hábitos de alimentación desde que comenzó la pandemia de Covid-19, mientras que el 30% ha confirmado haber incrementado su peso. Así lo ponen de manifiesto los resultados de la encuesta 'Actitud y Adherencia a la dieta y estilo de vida mediterráneo' realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad)
Discriminación de géneroLa menstruación es sinónimo de enfermedad en muchos paísesMillones de niñas son discriminadas y muchas abandonan incluso sus estudios cuando tienen la menstruación. Así lo denunció este viernes Plan Internacional con motivo del Día Internacional de la Higiene Menstrual para criticar que las prohibiciones y normas sociales alrededor de la menstruación “limitan la libertad de las niñas, refuerzan la discriminación de género y afectan directamente a su autoestima”
AlimentaciónCientíficas españolas desarrollan una ‘carne vegetal’ con algarrobaInvestigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado una ‘carne vegetal’ con aspecto y textura similares a los de la carne, pero más saludable -bajo en grasas saturadas y sin colesterol-, rico en fibra dietética y más sostenible
CienciaLos humanos ya utilizaban el fuego para alterar ecosistemas hace 92.000 añosUn equipo internacional de científicos ha encontrado la evidencia más temprana de alteración de ecosistemas mediante el fuego por parte de seres humanos y la fechan a hace 92.000 años al norte del lago Malawi (sureste de África)
TiempoEl calor veraniego despedirá el estado de alarmaEl tiempo de los próximos días ofrecerá dos caras bien diferenciadas en amplias zonas de España porque el sol brillará y las temperaturas ascenderán a valores propios de principios del verano hasta este sábado, cuando decaerá el estado de alarma para frenar el coronavirus, pero una borrasca profunda cambiará el panorama a partir del domingo con lluvias generalizadas y un descenso térmico de hasta 15 grados que devolverá el ambiente de finales del invierno a muchos lugares
TiempoEspaña pasará en pocos días del calor veraniego al frío invernalEl tiempo de los próximos días ofrecerá dos caras bien diferenciadas en amplias zonas de España porque el sol brillará y las temperaturas ascenderán a valores propios de principios del verano hasta este sábado, pero una borrasca profunda cambiará el panorama a partir del domingo con lluvias generalizadas y un descenso térmico de hasta 15 grados que devolverá el ambiente de finales del invierno a muchos lugares
ExposiciónEl Museo de la Biodiversidad de Alicante acoge la exposición 'Especias. El Universo del Sabor'El Museo de la Biodiversidad de la localidad alicantina de Ibi acogerá hasta el 17 de octubre la exposición 'Especias. El Universo del Sabor', un viaje educativo y sensorial por las hierbas culinarias, organizada por la Cátedra de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de Alicante
PediatríaLos pediatras recomiendan cocinar y comer en familia para frenar la obesidad en niñosLa Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) recomienda cocinar y comer en familia para frenar la obesidad y el sobrepeso en niños, ya que el 40% de la población infantil española presenta exceso de peso, una situación agravada por la pandemia por Covid-19 y el confinamiento
El modelo flexible de trabajo (21%) y el teletrabajo (18,8%) se mantienen en España, a pesar de que el 60% de los españoles ya ha vuelto a la oficina y, por esta razón, el 68% de los trabajadores comen “habitualmente” en casa entre semana
Vitalia Home ha fichado al prestigioso chef Daniel Yranzo para liderar un ambicioso proyecto que pretende recuperar el amor por la gastronomía local y del más alto nivel, dentro de su compromiso con un nuevo modelo residencial en el que comer sano y disfrutar de la comida es una prioridad, para que los residentes vivan y se sientan como en casa
La Guardia Civil, dentro de la operación Campers, ha detenido a cinco hombres, de nacionalidad albanesa, por delitos de tráfico de drogas, pertenencia a organización criminal y contra el medio ambiente en las localidades valencianas de Requena y Yátova. Se trata de la mayor incautación de la historia en la provincia de Valencia
Los 96 casos en España notificados hasta ahora de sabor metálico en la boca tras la inoculación de la vacuna contra la Covid-19 no son suficientes para establecer una vinculación entre la inyección y esa posible secuela
Los del Río se convertirán en anfitriones en la plataforma Airbnb este verano y abrirán las puertas de una villa tradicional andaluza con el objetivo de celebrar los 25 años desde que su tema musical más popular, ‘La Macarena’, alcanzara el número uno en la lista de éxitos pop de Estados Unidos, Los del Río darán la bienvenida a los huéspedes para una estancia de dos noches y compartirán consejos sobre cómo cantar y bailar esta pegadiza canción
El 40% de los españoles ha modificado sus hábitos de alimentación desde que comenzó la pandemia de Covid-19, mientras que el 30% ha confirmado haber incrementado su peso. Así lo ponen de manifiesto los resultados de la encuesta 'Actitud y Adherencia a la dieta y estilo de vida mediterráneo' realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad)
Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado una ‘carne vegetal’ con aspecto y textura similares a los de la carne, pero más saludable -bajo en grasas saturadas y sin colesterol-, rico en fibra dietética y más sostenible
Un equipo internacional de científicos ha encontrado la evidencia más temprana de alteración de ecosistemas mediante el fuego por parte de seres humanos y la fechan a hace 92.000 años al norte del lago Malawi (sureste de África)
El Museo de la Biodiversidad de la localidad alicantina de Ibi acogerá hasta el 17 de octubre la exposición 'Especias. El Universo del Sabor', un viaje educativo y sensorial por las hierbas culinarias, organizada por la Cátedra de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de Alicante
