ConsumoOcho de cada diez consumidores se consideran “vulnerables” en la alimentaciónOcho de cada diez consumidores, en concreto el 83%, se consideran “vulnerables” en el ámbito de la alimentación, siendo el principal motivo para ello el nivel de renta (82%). Dicha situación llevó al 93% a cambiar sus hábitos de consumo en este área
Alimentación sanaUno de cada tres jóvenes elige comida ‘veggie’ en el restaurante y el 40% se lleva las sobras para evitar el desperdicio alimentarioMás del 30% de los jóvenes españoles elige comida ‘veggie’ y “respetuosa con el medioambiente” cuando va a un restaurante, frente al 60% de los mayores de 45 años que “nunca ha tenido en cuenta" el aspecto de la sostenibilidad a la hora de elegir dónde comer o cenar. Además, hasta el 40% de los menores de 30 años se lleva las sobras de comida a casa para evitar el desperdicio alimentario, el doble que el grupo de mayor edad
DistribuciónAldi evita comentar las críticas de Podemos a Mercadona: “El sector trabaja duro para mantener su compromiso con la generación de empleo”La directora de Comunidación de Aldi España, Silvia Segarra, no quiso entrar a valorar las críticas vertidas en los últimos días desde Podemos a Mercadona por el precio de los alimentos, afirmando que el sector de la distribución es “potente, fuerte que lleva muchos años está trabajando duro para mantener este compromiso que tiene con la generación de empleo en España, el producto español y para poner valor toda la cadena de valor”
AlimentaciónLuis Planas pide en Berlín que la alimentación no se utilice como instrumento de “presión política”El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, reclamó este sábado “evitar que la alimentación se utilice como un instrumento de presión política o económica e insistió en la necesidad de “mantener un comercio multilateral, basado en normas, abierto y no discriminatorio” para asegurar el abastecimiento de alimentos en todo el mundo
RSCBBVA instala un huerto urbano y un centro de procesado de verduras en su sede de MadridBBVA ha equipado su sede principal en Madrid con un huerto urbano y un centro de procesado propio para el tratamiento de frutas, hortalizas y verduras, que le va a permitir “incrementar el consumo de productos de proximidad y reducir la generación de residuos”
ConsumoEl 26% de los españoles desperdicia comida durante las celebraciones de NavidadUnilever señaló que el 26% de los españoles desperdicia comida durante las celebraciones de Navidad y destacó que para combatir estas prácticas ha desarrollado y actualizado, junto al Ministerio de Agricultura, la guía práctica para reducir los desperdicios alimentarios
ConsumoEste jueves entra en vigor el nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentosEste jueves entrará en vigor el real decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor, impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, además del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el de Sanidad
ConsumoEste jueves entra en vigor el nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentosEste jueves entrará en vigor el Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor, impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, además del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el de Sanidad
Medio ambienteLa Cumbre sobre Biodiversidad hace historia con un acuerdo para proteger un 30% del planeta en 2030La 15ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre Biodiversidad -conocida como COP15- concluyó este lunes en Montreal (Canadá) con el acuerdo de que "al menos un 30% de las áreas terrestres, de aguas continentales y costeras y marinas del mundo" -especialmente, las de particular importancia para la biodiversidad y las funciones y los servicios de los ecosistemas- "se conserven y gestionen de manera efectiva"
AlimentaciónEl Gobierno lanza una campaña contra el desperdicio alimentarioEl Gobierno presentó este viernes la campaña ‘Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas’, en el marco de la estrategia 'Alimentos de España', para concienciar a la sociedad sobre el consumo responsable de alimentos y la necesidad de reducir el desperdicio alimentario
Desperdicio alimentosMás de 120.000 personas apoyan una campaña en ‘Change.org’ para acabar con el desperdicio alimentario en los vuelosAlrededor de 129.000 personas han firmado una petición impulsada por un ciudadano italiano que responde al nombre de Alessandro Bassanini en la plataforma ‘Change.org’ por la cual se reclama a algunas de las aerolíneas internacionales más importantes del mundo que pongan en marcha “políticas efectivas contra el despilfarro de alimentos en sus vuelos”
ClimaLa ONU urge a reducir hasta un 45% las emisiones de gases contaminantes hasta 2030Los países deben reducir entre un 30% y un 45% sus emisiones de gases de efecto invernadero hasta 2030 para cumplir el objetivo recogido en el Acuerdo de París de limitar entre 1,5ºC y 2ºC el calentamiento del planeta respecto a la era preindustrial
Desperdicio alimentarioEspaña desperdicia 90 kilos de alimentos por habitante en un añoEn 2020, el primer año de la pandemia de covid-19, en España se desperdiciaron alrededor de 90 kilogramos de alimentos por habitante, 30 de los cuales los generaron los hogares
ConsumoGreenpeace lanza un calendario de frutas y verduras de temporada para reducir el impacto ambientalLa organización ecologista Greenpeace ha lanzado un calendario de frutas y verduras de temporada con el fin de ofrecer a los ciudadanos una herramienta para reducir el impacto ambiental con un menor consumo de carne y otros alimentos de origen animal, y una mayor alimentación sana y sostenible con productos de proximidad