DOÑANA. UCE Y OCU EXIGEN UN CONTROL SANITARIO SOBRE LA VENTA DE PESCADO DE LA DESEMBOCADURA DEL GUADALQUIVIRLa Unión de Consumidores de España (UCE) y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) confían en que funcionen los servicios de inspección sanitaria sobre el pescado de la ría del Guadalquivir que pueda ponerse a la venta, después del desvío a este río de agua ácida contaminada con azufre, plomo, cobre, admio y zinc, para evitar que llegara a las marismas del parque nacional de Doñana
EL CONSUMO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN HOGARES AUMENTO UN 2,65% EN 1997El consumo de productos alimenticios en hogares aumentó un 2,65 por ciento en 1997 respecto al año anterior, es decir, que cada español gastó una media de 154.370 pesetas en comida y bebida, según explicó hoy la directora general de Política Alimentaria, Pilar Ayuso, en la presentación del panel de consumo alimentario
LOS ACEITES VEGETALES UMENTAN LA FERTILIDAD MASCULINALos hombres que consumen aceite de soja u otros de origen vegetal son más fértiles, según un estudio de nutricionistas de la Universidad de Gante (Bélgica). Algunos vegetales, entre los que se incluiría la soja, favorecen la fabricación del ácido graso DHA. Cuanto mayor es la cantidad de esta sustancia en las paredes internas de losespermatozoides, mejor es su calidad y agilidad
LOS INSECTICIDAS CON CLORO SUPONEN EL MAYOR RIESGO DE CONTAMINACION ALIMENTARIA POR CAUSAS NO NATURALESLos residuos que generanlos productos químicos que contienen cloro o sus derivados utilizados en la agricultura constituyen el mayor riesgo de contaminación de alimentos por causas no naturales, ya que, según el doctor Bernabé Sanz, miembro de la Real Academia de Farmacia, son los más resistentes a las condiciones ambientales
IPC. LA INFLACION SE MANTUVO ESTABLE EN MARZOEl Indice de Precios al Consumo (IPC) no experiment variación el pasado mes de marzo, es decir, tuvo un crecimiento del 0%, según los datos facilitados hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
EL 40% DE LOS NIÑOS ESPAÑOLES TOMA ACEITE DE OLIVA EN EL DESAYUNOEl 40 por ciento de los niños españoles toma aceite de oliva en el desayuno, según informó hoy la directora general de la Fundación Española del Corazón, María Luisa Fernández, durante la presentación de un convenio firmado por esta institución con el Ministerio de Agricultura para desarrollar campañas que fomenten una alimentación equilibada
LOS ENDOCRINOS ALERTAN SOBRE LAS DIETAS MAGICASEl secretario de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Basilio Moeno, ha alertado a la población, especialmente a la femenina, contra las dietas mágicas que circulan de mano en mano aprovechando el deseo de muchas personas de obtener resultados rápidos y sin esfuerzo
ALGUNAS DIETAS MILAGROSAS SON "UN VISADO PARA EL INFARTO", SEGUN LA FUNDACION CIUDADANOAlgunas dietas milagrosas son "un auténtico visado para el infarto", según un análisis de la revista "Ciudadano" sobre este tipo de dietas, que a pesar de las numerosas advertencias de fraude y peligro para la salud, siguen contando con la confianza de illones de españoles, especialmente al llegar el buen tiempo
OBESIDAD. UNA PERDIDA DE PESO MODERADA REDUCE HASTA UN 20 POR CIEN LAS ENFERMEDADES DE LOS OBESOSUna pérdida moderada de peso en las personas obesas, de diez a quince kilos, reduce hasta en un 20 por ciento los problemas de salud asociados a esta enfermedad crónica, que se caracteriza por una acumulación de grasas provocada por el desequilibrio entre la ingestión de alimentos y la eliminación de grasas, según explicó hoy en Lanzarote Basilio Moreno, jefe del Sericio de Endrocrinología del Hospital Gregorio Marañón, de Madrid, y secretario de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición
RECOMIENDAN ASPIRINA CONTRA PROBLEMAS CARDIOVASCULARESCuando los vasos sanguíneos no funcionan bien debido a un exceso de grasa, la aspirina puede devolverles su correcto funcionamiento, según un etudio de investigadores norteamericanos publicado en la revista "Circulation", de la Asociación Americana del Corazón
EL ESTRES EMPUJA A COMER DULCESEl estrés provoca un deseo de comer dlces. Los psicólogos han comprobado que como respuesta a las exigencias de la vida diaria moderna, nos lanzamos a la caja de galletas o al chocolate en lugar de al arroz o a la ensalada, según informa la revista "British Journal of Health Psychology"
CELULITIS.TRES RECEPTORES DE LA MEMBRANA ADIPOSA SO LOS CAUSANTES DE LA APARICION DE LA CELULITISLa celulitis, alteración del tejido conjuntivo que afecta a casi el 80% de las mujeres y que hasta hace poco se achacaba a trastornos endocrinos, se origina en la presencia de tres receptores en la membrana adiposa, que alteran el equilibrio del almacenamiento y eliminación de grasas, según afirmó hoy en Madrid la doctora Esther Serra, del ospital del Mar de Barcelona
COMER MENOS GRASAS PUEDE AUMENTAR EL RIESGO DE ATAQUE CARDIACOEl consumo de grasas por debajode los niveles recomendados podría aumentar el riesgo de ataque cardíaco en ciertos individuos, según un nuevo estudio de la Asociación Americana del Corazón. Sustituir las grasas por hidratos de carbono es saludable sólo hasta cierto punto y no para todas las personas
LA UE ACUSA A EE.UU. DE CONTROLES SANITARIOS CARNICOS DEFICIENTESLa carne procedente de Estados Unidos no pasa los controles sanitarios necesarios. La situación es tn grave que la Comisión Europea podría incluso prohibir su importación. Un estudio comunitario revela que los controles aplicados en aquel país son muy inferiores a los europeos
EL 50% DE LAS MUJERES FALLECEN POR UNA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAREl 50 por ciento de las 150.00 mujeres que fallecen cada año en España lo hacen como consecuencia de una enfermedad cardiovascular, la primera causa de mortalidad femenina por delante del cáncer considerado globalmente
COMER POCAS GRASAS PUEDE AUMENTAR EL RIESGO DE ATAQUE CARDIACOEl consumo de grasas por debajo de ciertos niveles puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco en algunas personas, según un studio difundido por la Asociación Americana del Corazón. Sustituir las grasas por hidratos de carbono es saludable sólo hasta cierto punto y no para todo el mundo
LA OCU DESACONSEJA LA REPOSTERIA INDUSTRIAL POR LOS EFECTOS PERNICIOSOS DE LAS GASA VEGETALESLa repostería industrial (magdalenas, galletas, aperitivos salados, patatas fritas, meriendas para niños, pan tostado y de molde) es poco recomendable porque la mayor parte de estos productos contienen grasas vegetales que son tan perjudiciales para la salud o más que las animales, como la mantequilla o el sebo, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) efectuado sobre 50 de estos artículos
READER'S DIGEST EDITA UNA GUIA QUE EXPLICA LA CONEXION ENTRE SALUD Y ALIMENTACION"Alimentos Buenos, Alimentos Dañinos" es el título que una guía práctica editada por Reader's Digest Selecciones (RDS) que resalta la interrelación entre salud y alimentación, ayudando a prevenir enfermedades, según manifestó hoy en rueda de prensa el doctor Gregorio Varela, que ha participado en la elaboración de libro junto a más de 300 expertos de todo el mundo
La Unión de Consumidores de España (UCE) y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) confían en que funcionen los servicios de inspección sanitaria sobre el pescado de la ría del Guadalquivir que pueda ponerse a la venta, después del desvío a este río de agua ácida contaminada con azufre, plomo, cobre, admio y zinc, para evitar que llegara a las marismas del parque nacional de Doñana
