MADRID. AUMENTA EL CONSUMO DE CARNE ENTRE LOS NIÑOS MADRILEÑOSLos niños de la Comunidad de Madrid (CAM) consumen una media de 213 gramos diarios de carne, cuando según un estudio de 1983 la ingesta era de 137 gramos en niños de 7 a 10 años y de 161 gramos de 11 a 15 años
EL JAMON IBERICO DE BELLOTA REDUCE EL COLESTEROL, SEGUN UN ESTUDIO DE LA JUNTA DE EXTREMADURAEl jamón ibérico de bellota reduce los índices de colesterol, según las conclusiones del estudio realizado por un grupo de profesionales de la medicina, en colaboración con el Servicio de Investigaciones Agrarias de la Junta de Extremadura, que ha sido dado a conocer en una de las jornadas técnicas con motivo del VI Salón el Jamón Ibérico, que se celebra en Jerez de los Caballeros (Badajoz)
LOS CIUDADANOS DE ANDALUCIA Y LEVANTE SON LOS QUE INGIEREN MAYOR CANTIDAD DE GRASAS DETODO EL ESTADO, SEGUN UN ESTUDIOLos ciudadanos de Andalucía y Levante ingieren la mayor cantidad de grasas totales de todo el Estado, por encima de las consumidas en las regiones del norte y noroeste del país, según se desprende del estudio "Dieta y Riesgo Cardiovascular en España" (DRECE), presentado en el IV Simposio Internacional de Lípidos y Aterosclerosis, que concluye hoy en Madrid
MADRID. LOS MADRILEÑOS COMEN MAS DE LO NECESARIO Y HACEN POCO DEPORTECuarenta de cada cien madrileños toman más alimentos de los que necesitan y el 66 por ciento de la población es "sedentaria estricta" y hacen poco deporte, según un estudio sobre nutrición en la Comunidad de Madrid (CAM), realizado por la Dirección General de Prevención y Promoción de la Salud y presentado esta mañana por Pero Sabando, consejero de Salud
LOS ESPAÑOLES COMEN MAL Y EN EXCESO, SEGUN EXPERTOS EN GASTRONOMIALos españoles se alimentan mal y en exceso, por lo general consumen más calorías de las necesarias y anteponen un criterio sensitivo al nuticional, según afirmaron expertos que participan en las Jornadas Gastronómicas de la Feria Internacional de Zafra (Badajoz)
AUMENTA EL INDICE DE COLESTEROL ENTRE LOS MADRILEÑOS ADULTOSLos madrileños adultos, tanto hembras como varones, presentan en la actualidad un nivel de colesterol superior al de la población norteamericana y de los países del norte de Europa. Este hecho es consecuencia directa del cambio en los hábitos alimenticios, según explicó el doctor Antonio Gutiérrez Fuentes, jefe de la Unidad de Lípidos del Hospital San Carlos
EL INFARTO PUEDE EVITARSE SIGUIENDO UN CONTROL DIETETICO, SEGUN UN EXPERTO NORTEAMERICANOEl infarto puede evitarse siguiendo un control dietético, reduciendo el consumo de grasas saturadas y colesterol y evitando la obesidad, el sedentarismo y el tabaquismo, según los últimos estudios realizados por el doctor W.B. Kannel, profesor de Medicina y Salud Pública de la Universidad de Boston (EE.U.) y director del estudio Framingham
LA INCIDENCIA DEL INFARTO ENTRE LOS MADRILEÑOS ES MENOR ALA MEDIA DE LA CE, SEGUN UN ESTUDIO DEL CLINICOLa incidencia de las cardiopatías entre la población madrileña es menor a la media de la CE, a pesar de presentar un riesgo cardiovascular similar al de los restantes países europeos, según un estudio realizado por la Unidad de Lípidos del Hospital Clínico de San Carlos, que será presentado en la reunión internacional que se celebrará esta semana en Madrid