BiodiversidadLos herrerillos adaptan las señales que envían a sus padres para competir con sus hermanosLa competencia entre hermanos dentro de un nido es la primera prueba de supervivencia que pasan aves como los herrerillos, que ponen varios huevos cada vez que crían. Cuando los progenitores llevan comida al nido, los polluelos compiten con sus hermanos para recibir la porción de alimento
AlimentaciónUn pan más saludable se obtendría con más antioxidantes naturales y menor pérdida de nutrientes al hornearUn pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
InvestigaciónEl CSIC desarrolla lechugas doradas con una técnica que “multiplica” el contenido de betacaroteno en las hojas de las plantasUn grupo de investigación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha desarrollado lechugas doradas con un nuevo método para la biofortificación de hojas y otros tejidos verdes de plantas incrementando su contenido en sustancias saludables como el betacaroteno, principal precursor de la vitamina A en la dieta humana
FarmacéuticosLos farmacéuticos lanzan su campaña de ‘Cuidados del Verano’Las Vocalías Nacionales de Alimentación, Dermofarmacia, Oficina de Farmacia y Óptica y Acústica del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) han lanzado su campaña de ‘Cuidados del Verano’ con la elaboración de cinco infografías con información y consejos básicos para el periodo estival
FarmacéuticosLos farmacéuticos lanzan su campaña de ‘Cuidados del Verano’Las Vocalías Nacionales de Alimentación, Dermofarmacia, Oficina de Farmacia y Óptica y Acústica, del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) han lanzado su campaña de ‘Cuidados del Verano’ con la elaboración de cinco infografías con información y consejos básicos para el periodo estival
CienciaInvestigadores hallan una vía para crear tomates resistentes a plantas parásitas sin afectar a su crecimientoUn grupo de investigación liderado por el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), halló una nueva vía para crear tomates resistentes a plantas parásitas sin afectar a su crecimiento, según informó el CSIC este jueves
Medio ambienteUn estudio concluye que las hembras de flamenco más coloridas tienen mejor éxito reproductorUn estudio publicado en ‘Ardeola: International Journal of Ornithology’, la revista científica de SEO/BirdLife, confirmó este martes un nuevo detalle acerca de la coloración rosada del flamenco común, ya que los autores han determinado que las hembras son más coloridas y con una condición corporal mejor en comparación a los machos, así como que los individuos están en mejor condición física en unos humedales que en otros
SaludComer verduras no protege contra las enfermedades cardiovascularesUn consumo suficiente de verduras es importante para mantener una dieta equilibrada y evitar una amplia gama de enfermedades, pero no hay evidencias de que una dieta rica en vegetales reduzca el riesgo de enfermedad cardiovascular
CienciaInvestigadores del CSIC descubren un nuevo mecanismo para controlar la maduración del tomateEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) anunció este viernes que un grupo de investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del CSIC y la Universidad Politècnica de València (UPV), ha descubierto que un mecanismo genético denominado “Chlorad”, implicado en el envejecimiento de las hojas de las plantas, juega un papel decisivo en el proceso de maduración del tomate
Cáncer de mamaCRIS contra el Cáncer organiza un taller online para combatir el cáncer de mamaCRIS contra el Cáncer ha organizado esta tarde un taller online y gratuito sobre hábitos saludables para combatir el cáncer de mama, ya que el cambio de alimentación y llevar un buen estilo de vida disminuye el riesgo de padecer esta enfermedad en un 40%
Medio ambienteLos machos de perdiz con mayor coloración roja viven y procrean másLa coloración roja más intensa en el pico y los anillos oculares durante el primer año de vida en los machos de perdiz implica una mayor longevidad y capacidad reproductiva, por lo que son indicadores de la calidad de vida de estas aves
Los galápagos con tasas de crecimiento más rápidas presentan coloraciones más intensasLos galápagos europeos (Emys orbicularis) con un crecimiento más rápido y mayor tamaño presentan coloraciones más intensas, según un estudio realizado por un equipo de científicos españoles, entre los que se encuentran investigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC)
Las perdices son rojas por su dieta y por la oxidación de la edad y las enfermedadesLas perdices rojas deben su llamativa coloración a la dieta y a un cierto nivel de estrés oxidativo (proceso relacionado con algunas enfermedades y con el envejecimiento), según demuestra un estudio en el que han participado investigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN) y del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos, pertenecientes ambos al CSIC
Investigadores del CSIC obtienen naranjas más ricas en antioxidantes, pero de color amarilloUna investigación en la que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado obtener naranjas con un mayor contenido en beta-caroteno en la pulpa, lo que supone una mayor capacidad antioxidante, y que además crecieron en un periodo de floración de apenas cuatro meses, menos de la mitad del tiempo habitual en condiciones de laboratorio. Sin embargo, su color no es naranja, sino amarillo golden
Descubren nuevas propiedades beneficiosas para la salud de 14 hortalizas y 11 frutasInvestigadores de la Universidad de Granada (UGR), pertenecientes al Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales (Cidaf), han descubierto nuevas propiedades beneficiosas para la salud, desconocidas hasta ahora, en 14 hortalizas y 11 frutas
Las aves "viejas" no se arrugan, cambian de colorUn equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha hallado una relación entre los colores vivos de las aves y el estrés oxidativo, un proceso químico que se produce en las células cuando existe un exceso de sustancias oxidantes o radicales libres en el organismo
UNA SUSTANCIA CONTENIDA EN EL HUEVO PREVIENE LAS ENFERMEDADES DEGENERATIVAS DEL OJOEl consumo abundante de espinacas, brécol o huevos disminuye en más del 20% el riesgo de desarrollar cataratas y en más del 40% la posibilidad de sufrir una degeneración de la mácula (zona cental de la retina) asociada a la edad (DMAE), según afirma el doctor Félix Armada, adjunto de la Sección de Retina del Servicio de Oftalmología del Hospital La Paz, de Madrid
ROCHE VENDE SU DIVISION DE VITAMINAS A DSMRoche anunció hoy la venta de su división de Vitaminas y Productos Químicos a la compañía holandesa DSM por 2,25 billones de euros. La operación se cerrará definitivamente cuando las autoriddes antimonopolio den su autorización
La competencia entre hermanos dentro de un nido es la primera prueba de supervivencia que pasan aves como los herrerillos, que ponen varios huevos cada vez que crían. Cuando los progenitores llevan comida al nido, los polluelos compiten con sus hermanos para recibir la porción de alimento
Un pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
La Universidad Europea advirtió de que comer marisco en Navidad es saludable siempre con moderación, aunque es aconsejable limitar el consumo de las cabezas donde se concentran más contaminantes y centrarse en la carne del cuerpo que es más nutritiva
La Universidad Europea advirtió de que comer marisco en Navidad es saludable siempre con moderación, aunque es aconsejable limitar el consumo de las cabezas donde se concentran más contaminantes y centrarse en la carne del cuerpo que es más nutritiva
Un grupo de investigación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha desarrollado lechugas doradas con un nuevo método para la biofortificación de hojas y otros tejidos verdes de plantas incrementando su contenido en sustancias saludables como el betacaroteno, principal precursor de la vitamina A en la dieta humana
Las Vocalías Nacionales de Alimentación, Dermofarmacia, Oficina de Farmacia y Óptica y Acústica del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) han lanzado su campaña de ‘Cuidados del Verano’ con la elaboración de cinco infografías con información y consejos básicos para el periodo estival
Las Vocalías Nacionales de Alimentación, Dermofarmacia, Oficina de Farmacia y Óptica y Acústica, del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) han lanzado su campaña de ‘Cuidados del Verano’ con la elaboración de cinco infografías con información y consejos básicos para el periodo estival
Un grupo de investigación liderado por el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), halló una nueva vía para crear tomates resistentes a plantas parásitas sin afectar a su crecimiento, según informó el CSIC este jueves
Un estudio publicado en ‘Ardeola: International Journal of Ornithology’, la revista científica de SEO/BirdLife, confirmó este martes un nuevo detalle acerca de la coloración rosada del flamenco común, ya que los autores han determinado que las hembras son más coloridas y con una condición corporal mejor en comparación a los machos, así como que los individuos están en mejor condición física en unos humedales que en otros
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) anunció este viernes que un grupo de investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del CSIC y la Universidad Politècnica de València (UPV), ha descubierto que un mecanismo genético denominado “Chlorad”, implicado en el envejecimiento de las hojas de las plantas, juega un papel decisivo en el proceso de maduración del tomate
La coloración roja más intensa en el pico y los anillos oculares durante el primer año de vida en los machos de perdiz implica una mayor longevidad y capacidad reproductiva, por lo que son indicadores de la calidad de vida de estas aves
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