GastronomíaEl Club Conecta presenta en Madrid ‘Sabor Toledo 2026’ junto a la Diputación de Toledo y el chef Sergio FernándezEl Club Conecta presentó este jueves en Madrid, junto a la Diputación Provincial de Toledo, ‘Sabor Toledo 2026’, el festival de turismo gastronómico con el que la provincia quiere poner en valor sus productos, restauración y oferta turística. El encuentro contó con la participación del vicepresidente de la institución provincial, Joaquín Romera, y del chef Sergio Fernández Guerrero, embajador de la iniciativa
InvestigaciónEl valle alto del Lozoya pudo albergar hasta 33 neandertales hace 90.000 añosEl valle alto del río Lozoya, en la Comunidad de Madrid, pudo sostener entre 14 y 33 neandertales hace unos 90.000 años, lo que apunta a que este enclave de montaña pudo funcionar como un refugio ecológico capaz de proporcionar recursos suficientes para pequeños grupos humanos durante el Pleistoceno superior
Medio ambienteWWF lanza un proyecto digital para mejorar el seguimiento del ciervo, el corzo y la perdiz en EspañaLa organización ambiental WWF ha puesto en marcha el proyecto Odisec, una iniciativa que busca modernizar y digitalizar el seguimiento de la fauna silvestre poniendo el foco en tres de las especies más comunes en España, con una alta importancia ambiental y socioeconómica: el ciervo, el corzo y la perdiz
SenderismoAyuso y Mañueco rinden homenaje al senderismo en el centenario del Camino SchmidLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y el presidente de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, presidieron este sábado el centenario del Camino Schmid, la emblemática ruta de senderismo entre los albergues del Puerto de Navacerrada y el Valle de la Fuenfría, en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama
MadridMadrid concede 1.400 autorizaciones de caza excepcionales para "controlar especies silvestres y proteger los cultivos agrícolas"La Comunidad de Madrid ha otorgado en la última temporada de caza más de 1.400 autorizaciones excepcionales para "controlar las poblaciones de especies silvestres y proteger los cultivos agrícolas". De este modo, “se ha podido vigilar la presencia excesiva de conejos, jabalíes y palomas, que, además, pueden originar enfermedades transmisibles al ganado y producir accidentes de tráfico”
EmpresasGastronomía, arte y alta cocina, el amor en Madrid para celebrar San ValentínLa gastronomía se convierte este San Valentín en una forma de celebrar el amor desde el cuidado, el tiempo y la experiencia compartida, con propuestas que combinan arte, producto y alta cocina. Desde ediciones limitadas hasta menús exclusivos, distintas marcas apuestan por una celebración centrada en los detalles
MadridPatrimonio Nacional reabre primer tramo del Túnel de Villanueva en MadridPatrimonio Nacional reabre en Madrid el primer tramo del Túnel de Villanueva, también conocido como Túnel de Bonaparte, que se produce tras la finalización de las obras que garantizan la visita pública en condiciones adecuadas de conservación, accesibilidad y seguridad en el tramo que discurre desde los jardines del Campo del Moro
EstudioLa caza genera anualmente 10.190 millones de euros de PIB en España y mantiene 199.000 puestos de trabajoLa caza genera anualmente en España un total de 10.190 millones de euros de Producto Interior Bruto (PIB) y contribuye al mantenimiento de 199.000 puestos de trabajo, generando 45.642 empleos directos. Además, gracias a la actividad se recaudan anualmente 1.200 millones de euros en retornos fiscales, según el ‘Estudio del impacto económico, social y ambiental de la actividad cinegética en España’, realizado por la consultora Deloitte para Fundación Artemisan, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que se presentó este martes en el Colegio de Ingenieros de Caminos en Madrid
Medio ambiente y ruralLos ecologistas tildan de “retroceso histórico” la vuelta de la caza del lobo al norte del DueroEl regreso de la caza del lobo ibérico al norte del Duero aprobado este jueves por el Congreso de los Diputados a través de la Ley de Desperdicio Alimentario supone un “retroceso histórico” y “un capítulo negro” para la conservación de la naturaleza en España, y responde a “intereses electoralistas y de un oportunismo lamentable”
Elecciones EuropeasEl presidente de la Conferencia Episcopal presenta un manifiesto que insta a Europa a buscar la pazEl presidente de la Conferencia Episcopal Española (CEE) y arzobispo de Valladolid, Luis Agüello, presenta este martes el manifiesto ‘Un horizonte ideal para la paz’, que la Asociación Compañía de las Obras (constituida por personas afines a Comunión y Liberación) ha publicado ante las próximas elecciones al Parlamento Europeo. El documento recuerda que “en el centro del proyecto europeo no estaba la economía”, sino “una paz estable y duradera”
El Club Conecta presentó este jueves en Madrid, junto a la Diputación Provincial de Toledo, ‘Sabor Toledo 2026’, el festival de turismo gastronómico con el que la provincia quiere poner en valor sus productos, restauración y oferta turística. El encuentro contó con la participación del vicepresidente de la institución provincial, Joaquín Romera, y del chef Sergio Fernández Guerrero, embajador de la iniciativa
La Comunidad de Madrid ha ayudado con 200.000 euros a los ganaderos para que adopten medidas preventivas ante los ataques de lobos ibéricos, de los que se han beneficiado 58 profesionales con hasta 4.500 euros por titular y explotación
El Partido Animalista Pacma ha enviado una carta a los gobiernos autonómicos peninsulares para pedirles que prohíban la caza para permitir la recuperación de poblaciones de animales herbívoros en zonas afectadas por incendios forestales
Una ciudadana que lleva días trabajando como voluntaria en las zonas calcinadas de Ávila y Madrid ha reunido más de 33.000 firmas de apoyo para pedir a la Junta de Castilla y León y a la Comunidad de Madrid la prohibición de la caza en las zonas arrasadas por los recientes incendios forestales que han afectado a ambas provincias
Una ciudadana que lleva días trabajando como voluntaria en las zonas calcinadas de Ávila y Madrid ha reunido más de 18.000 firmas de apoyo para pedir a la Junta de Castilla y León y a la Comunidad de Madrid la prohibición de la caza en las zonas arrasadas por los recientes incendios forestales que han afectado a ambas provincias
El valle alto del río Lozoya, en la Comunidad de Madrid, pudo sostener entre 14 y 33 neandertales hace unos 90.000 años, lo que apunta a que este enclave de montaña pudo funcionar como un refugio ecológico capaz de proporcionar recursos suficientes para pequeños grupos humanos durante el Pleistoceno superior
Castilla y León, Cataluña y Galicia concentran más del 55% de los siniestros de tráfico en los que se ven implicados animales en las carreteras españolas
La organización ambiental WWF ha puesto en marcha el proyecto Odisec, una iniciativa que busca modernizar y digitalizar el seguimiento de la fauna silvestre poniendo el foco en tres de las especies más comunes en España, con una alta importancia ambiental y socioeconómica: el ciervo, el corzo y la perdiz
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y el presidente de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, presidieron este sábado el centenario del Camino Schmid, la emblemática ruta de senderismo entre los albergues del Puerto de Navacerrada y el Valle de la Fuenfría, en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama
Los bomberos de la Comunidad de Madrid realizaron 282 intervenciones de rescate de animales en 2025, de las 20.987 actuaciones que se llevaron a cabo desde el Cuerpo autonómico durante el año pasado. La mayoría (57,8%) fueron para salvar a gatos, seguido de perros (19,5%) y cigüeñas (8,1%)
La Comunidad de Madrid ha otorgado en la última temporada de caza más de 1.400 autorizaciones excepcionales para "controlar las poblaciones de especies silvestres y proteger los cultivos agrícolas". De este modo, “se ha podido vigilar la presencia excesiva de conejos, jabalíes y palomas, que, además, pueden originar enfermedades transmisibles al ganado y producir accidentes de tráfico”
La Guardia Civil ha incautado en Cádiz numerosas piezas de especies protegidas procedentes de África. Entre ellas hay huesos de jirafa, varias pieles sin curtir, una pieza esculpida en madera o 150 kilos de cuernos de ciervo, gamo y corzo
La Comunidad de Madrid celebró este viernes que ha conseguido reducir los daños que provocan los jabalíes en los cultivos agrícolas y prevenir accidentes de tráfico por atropellos gracias al "control de 9.000" individuos de esta especie
La gastronomía se convierte este San Valentín en una forma de celebrar el amor desde el cuidado, el tiempo y la experiencia compartida, con propuestas que combinan arte, producto y alta cocina. Desde ediciones limitadas hasta menús exclusivos, distintas marcas apuestan por una celebración centrada en los detalles
Un total de 7.109 animales salvajes autóctonos llegaron el año pasado al Hospital de Fauna Salvaje de Grefa (Grupo de Rehabilitación de la Fauna Autóctona y su Hábitat), situado en la localidad madrileña de Majadahonda
La caza genera anualmente en España un total de 10.190 millones de euros de Producto Interior Bruto (PIB) y contribuye al mantenimiento de 199.000 puestos de trabajo, generando 45.642 empleos directos. Además, gracias a la actividad se recaudan anualmente 1.200 millones de euros en retornos fiscales, según el ‘Estudio del impacto económico, social y ambiental de la actividad cinegética en España’, realizado por la consultora Deloitte para Fundación Artemisan, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que se presentó este martes en el Colegio de Ingenieros de Caminos en Madrid
Los siniestros de tráfico en los que se ven implicados animales en la carretera se han estabilizado en el último trienio en España, aunque la cifra del año pasado es un 145% superior a la de 2013
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denunció este jueves que más de un millón de hectáreas de campo español sufre actualmente pérdidas a causa de la “proliferación descontrolada” de especies de fauna silvestre, especialmente conejos y jabalíes
El regreso de la caza del lobo ibérico al norte del Duero aprobado este jueves por el Congreso de los Diputados a través de la Ley de Desperdicio Alimentario supone un “retroceso histórico” y “un capítulo negro” para la conservación de la naturaleza en España, y responde a “intereses electoralistas y de un oportunismo lamentable”
