SaludEl CEU incorpora a su base de datos de alimentos y bebidas Tabula la presencia de lactosaEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad de la Universidad San Pablo-CEU ha incluido en su reciente proyecto Tabula qué alimentos y bebidas contienen lactosa o pueden contenerla, teniendo en cuenta la importancia de la información sobre la presencia de este azúcar
Exclusíón socialFundación Pelayo y Codespa contribuyen a la inclusión social de mujeres y jóvenes vulnerables en MarruecosFundación Pelayo y Codespa colaboran en un proyecto de cooperación internacional para apoyar a madres y jóvenes en riesgo de exclusión social en Marruecos, La alianza entre ambas organizaciones garantiza que jóvenes, mujeres y sus hijos, que viven en situación especialmente vulnerable en las calles de Tetuán, tengan acceso a una educación básica y a formación profesional con el fin de que se puedan reintegrar en la sociedad y en la vida de la comunidad
Sector financieroLa hostelería madrileña experimenta el pago con criptomonedas a través de FoodcoinFoodcoin permite a los bares y restaurantes adheridos crear una criptomoneda con la que sus clientes pueden realizar pagos y obtener ventajas utilizando la tarjeta virtual del neobanco 2gether. Este servicio ya se ha implementado en 10 locales de Madrid, de los más de 30 previstos para el proyecto piloto
El Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad de la Universidad San Pablo-CEU ha incluido en su reciente proyecto Tabula qué alimentos y bebidas contienen lactosa o pueden contenerla, teniendo en cuenta la importancia de la información sobre la presencia de este azúcar
Los tres grupos de productos alimenticios que presentan mayor contenido de grasas saturadas son el de la mantequilla y otras grasas y aceites; los quesos y el grupo de confitería de chocolate y azúcar, barritas energéticas, postres y toppings dulces
Investigadores del Instituto CEU Alimentación y Sociedad de la Universidad CEU San Pablo han desarrollado una nueva base de datos de composición de alimentos y bebidas en España, que permite tener información actualizada a partir del etiquetado nutricional, tras la reformulación alimentaria llevada a cabo en los últimos años
Fundación Pelayo y Codespa colaboran en un proyecto de cooperación internacional para apoyar a madres y jóvenes en riesgo de exclusión social en Marruecos, La alianza entre ambas organizaciones garantiza que jóvenes, mujeres y sus hijos, que viven en situación especialmente vulnerable en las calles de Tetuán, tengan acceso a una educación básica y a formación profesional con el fin de que se puedan reintegrar en la sociedad y en la vida de la comunidad
