Maurandi Guillén nació en 1950 e ingresó en la Carrera Judicial por oposición en 1977. Sus primeros destinos fueron el Juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 1 de San Sebastián de la Gomera y el Juzgado de Primera Instancia e Instrucción nº1 de Mula. En 1981 se incorporó a la Magistratura de Trabajo número 13 de Barcelona y posteriormente ejerció en la Magistratura de Trabajo número 6 de Alicante.

Magistrado especialista en la jurisdicción contencioso-administrativa desde 1988, ese año se convirtió en magistrado de la Sala de lo Contencioso-Administrativo de la Audiencia Territorial de Albacete, para servir más tarde en la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Murcia. En 1999 fue nombrado magistrado de la Sala Tercera del Tribunal Supremo.