Salud cognitiva
Demuestran que el extracto de piel de cebolla roja protege el cerebro
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El centro tecnológico Eurecat informó este viernes de que ha demostrado que extractos ricos en polifenoles obtenidos sobre todo de la piel de cebolla roja, y de las hojas de achicoria y las podas de viña y olivo, ofrecen efectos neuroprotectores y de mejora del rendimiento cognitivo.
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(SERVIMEDIA)
30 Ene 2026
EDU/clc
