Extremadura
Extremadura controla el número de bellotas para conseguir el mejor jamón de las dehesas
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La Junta de Extremadura controla anualmente el número de encinas y bellotas en las dehesas para garantizar que los jamones que se extraen de los cerdos que pastan en estas zonas tienen la máxima calidad.
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(SERVIMEDIA)
20 Dic 2025
NBC/clc
