En concreto, pidió reducir los impuestos especiales en la energía (carburantes y electricidad), que garanticen la contención de la inflación y rebajar la fiscalidad y los costes de generación y el mantenimiento del empleo.

También apostó por deflactar el impuesto sobre la renta para garantizar el poder adquisitivo de las familias, que impacta en su capacidad de compra y libertad de elección de consumo. “Una propuesta que no tiene nada que ver con medidas de intervención o asistencialistas, con las que Hostelería de España no está de acuerdo”, aclaró esta patronal.

Igualmente, urgió a preservar el empleo y el poder adquisitivo de las familias y a asegurar la protección de la cadena logística y de suministro, garantizando el amparo del sector primario español y de toda la cadena de valor agroalimentaria derivada.

En la misma línea, apremió a incentivar la actividad económica, la inversión, el consumo y a España como destino turístico, como motor económico, “especialmente en momentos de inestabilidad e incertidumbre geopolítica”.

“Este paquete de medidas es especialmente urgente en un momento marcado por el estancamiento de la demanda nacional , condicionado por la pérdida de renta disponible de las familias, a lo que se suma el aumento de los costes de producción”, argumentóHostelería de España. En este sentido, señaló que la restauración cerró 2025 con una pérdida de rentabilidad de 0,9%, que se mantiene en los primeros meses de este año.