Un equipo de la Universidad de Nottingham (Reino Unido) midió la cantidad de aire que puede expulsar una persona durante un segundo, en sendas pruebas realizadas sobre 2.763 personas adultas en 1991 y en 2000.

La investigación demostró que tomates y manzanas mejoran la capacidad pulmonar y que también hacen menos frecuentes los silbidos de pecho. Las manzanas y tomates tienn altos niveles de antioxidantes.