Según informó el Ministerio, ambos cursos forman parte del programa "Aula de verano" que la Subdirección General del Organismo Autónomo Parques Nacionales desarrolla dentro de los estudios de formación ambiental abiertos al público en general, preferentemente a personas relacionadas con el sector de la educación ambiental.

El contenido del curso "Hacia una economía de consumo ecológico" está dirigido a todo tipo de empresas y personas dedicadas a la industria de la producción, elaboración, etiquetado, distribución y consumo de alimentos.

Su objetivo es dar a conocer el nuevo mercado en expansión de los productos ecológicos, la introducción en el mercado, la aceptación social, el mantenimiento económico de un nuevo comercio, la seguridad alimentaria y los aspectos sanitarios que entrañan.

En el caso de "Métodos, dinámicas y técnicas para la participación ambiental", las materias que se impartirán están orientadas a divulgar conocimientos sobre mecanismos de gestión eficientes para la participación en procesos de mejora de la sostenibilidad local, así como a capacitar a los asistentes para la puesta en marcha de procesos anticipados.

Dicho curso está destinado a sectores sociales implicados en la gestión ambiental, mediadores sociales, agentes de desarrollo local y a todos aquellos grupos sociales -asociaciones de vecinos, estudiantes y ONG- interesados en cuestiones ambientales.

A lo largo de 30 horas lectivas se abordará la participación ambiental desde su papel en la mejora de la gestión ambiental, tanto en su eficacia como en su grado de aceptación, planteándose estrategias y recursos de mejora de gestión desde la participación ciudadana, como herramienta para construir un modelo de desarrollo más sostenible.

El curso, que tiene un carácter eminentemente práctico, proporcionará a los asistentes métodos, técnicas y dinámicas para poder desarrollar procesos participativos de mejora ambiental, partiendo de experiencias reales para evaluar la oportunidad de diferentes recursos y estrategias para la participación ciudadana.