Seguridad alimentaria
La resistencia a los antimicrobianos de bacterias en alimentos sigue siendo “un problema de salud pública” en “toda” Europa
- Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades
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La resistencia a los antimicrobianos (RAM) de bacterias habituales transmitidas por alimentos, como Salmonella y Campylobacter, sigue siendo “un problema de salud pública en toda Europa”.
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(SERVIMEDIA)
18 Feb 2026
MJR/gja
