LA UE INTRODUCIRA EL ETIQUETADO OBLIGATORIO DEL VACUNO A PARTIR DEL 2001
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El Consejo de Agricultura ha decidido posponer hasta el 1 de enero del 2001 el sistema de etiquetado obligatorio de todas las carnes de vacuno y derivados de las mismas que se producan en la Unión Europea. De esta manera, los Quince se comprometen a incluir, a partir de esa fecha, una identificación en los productos cárnicos, indicando el lugar de sacrificio del animal.
Los ministros de Agricultura también han acordado que a partir del 2003 este etiquetado incluya el lugar de nacimiento y de crianza del ganado. Además, se han comprometido a intentar disminuir el período de transición para la introducción de esta medida, fijado en principio en un año.
No obstante, el Consejoha convenido que los Estados miembros que ya quieran aplicar este etiquetado de forma voluntaria pueden hacerlo. Esta medida ya está en marcha en países como Bélgica y Francia.
(SERVIMEDIA)
15 Dic 1999
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