ConsumoCientíficos proponen subir el IVA a la carne por sus daños ambientalesUn estudio del Instituto de Potsdam para la Investigación del Impacto Climático (PIK), de Alemania, planeta elevar al tipo general el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) sobre la carne para contrarrestar la huella ecológica causada por ese tipo de alimento
InnovaciónEurecat prevé que la biotecnología impulse en 2026 nuevos alimentos y diagnósticos avanzados de enfermedades rarasEl centro tecnológico catalán Eurecat prevé que en 2026 la biotecnología tenga un papel clave en el desarrollo de nuevos alimentos más sostenibles y adaptados a las necesidades nutricionales, así como en el diagnóstico con técnicas innovadoras de enfermedades raras. La integración de la Inteligencia Artificial, las tecnologías ómicas y la digitalización de procesos permitirá mejorar la precisión diagnóstica y acelerar la identificación de patologías complejas
Medio ambienteLos microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos de atrapar carbonoUn nuevo estudio revela que los microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos para absorber dióxido de carbono (CO2), un proceso que los científicos consideran crucial para regular la temperatura de la Tierra
InvestigaciónEl CSIC lidera proyectos sobre microbioma, clima y deshielo en la nueva Campaña Antártica EspañolaEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) informó este jueves de que en sus cuatro proyectos científicos durante la 39ª Campaña Antártica participarán unos 25 investigadores que trabajarán en "cuestiones clave para el futuro del planeta", como el microbioma marino, el deshielo, las corrientes oceánicas y la dinámica glaciar
Medio ambienteLos microplásticos reducen la capacidad de los océanos de atrapar CO2Un nuevo estudio revela que los microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos para absorber dióxido de carbono (CO2), un proceso que los científicos consideran crucial para regular la temperatura de la Tierra
EcologíaUn estudio del CSIC y la Universidad de Arizona documenta el declive del ganado extensivo en todo el planetaUn estudio internacional coliderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) junto a la Arizona State University alerta de una tendencia global apenas percibida: la disminución del ganado extensivo en las regiones que concentran el 42 % de la cabaña mundial. El trabajo advierte de "las consecuencias ecológicas que este abandono ganadero puede tener sobre los paisajes y los ciclos del planeta"
GazaIsrael retira a partir de hoy las licencias a las ONG que incumplan los requisitos de registro en GazaEl Gobierno de Israel anuló desde este 1 de enero las licencias de 37 organizaciones no gubernamentales que operan en los territorios palestinos, incluidas Médicos Sin Fronteras (MSF) y Oxfam, por no cumplir con los nuevos requisitos legales de registro exigidos por el Ejecutivo israelí para desarrollar labores humanitarias en la zona
TecnologíaCiencia aprueba 71 millones en el Programa Cervera 25 para desarrollar innovaciones en competitividad y soberanía tecnológicaEl Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades comunicó este martes la resolución de la convocatoria del programa Centros Tecnológicos de Excelencia Cervera 2025, con una dotación global de 71 millones de euros para financiar 13 proyectos interregionales de I+D+i para "reforzar la capacidad tecnológica de España en sectores estratégicos y promover la transferencia de conocimiento hacia el tejido empresarial"
SaludComer sano en el colegio bajaría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
MadridLa Comunidad de Madrid forma a 1.300 personas en materia forestal, agraria y alimentaria con cursos del ImidraLa Comunidad de Madrid ha formado a 1.300 personas en materia forestal, agraria y alimentaria, durante este 2025, a través de los cursos gratuitos organizados por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra). En total, se han impartido 57 jornadas y talleres dirigidos a profesionales del sector o con explotaciones ubicadas en la región
SaludComer sano en el colegio reduciría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
ClimaEl Ártico anota el año más cálido desde 1900La temperatura del aire en superficie entre octubre de 2024 y septiembre de 2025 fue la más cálida en el Ártico desde 1900, y los 10 últimos años son los 10 menos fríos jamás registrados en esa zona del planeta
Formación2026 consolidará el enfoque One Health como pilar del sistema sanitario, según UAXLa Universidad Alfonso X el Sabio incorpora el enfoque One Health de forma transversal en sus titulaciones del área de Salud, con contenidos de Salud Sostenible, y ha puesto en marcha nuevas iniciativas investigadoras desde la Facultad de Veterinaria
ClimaEl Ártico registra el año más cálido desde 1900La temperatura del aire en superficie entre octubre de 2024 y septiembre de 2025 fue la más cálida en el Ártico desde 1900, y los 10 últimos años son los 10 menos fríos jamás registrados en esa zona del planeta
ClimaEl calor excesivo puede afectar al desarrollo de los niños pequeñosLos niños pequeños expuestos a temperaturas más altas de lo habitual tienen menos probabilidades de alcanzar hitos de desarrollo infantil en alfabetización y matemáticas en comparación con los que viven en zonas menos cálidas
SaludAcción contra el Hambre denuncia el uso del hambre como arma de guerraAcción contra el Hambre ha publicado 'El hambre no debe ser un arma de guerra', un proyecto de sensibilización financiado por la Diputación de Cádiz que denuncia el uso del hambre como arma de guerra y visibiliza sus devastadoras consecuencias sobre millones de personas en el mundo, en el marco del ciclo Descifrando H, un espacio que busca analizar el hambre desde distintas miradas