Búsqueda

  • Empresas Riofrío, de cerca y en Granada, permite visitar la producción del primer caviar ecológico del mundo La pedanía de Riofrío, en Loja (Granada), se ha consolidado como uno de los enclaves singulares del turismo gastronómico en Andalucía gracias a las visitas organizadas que están permitiendo conocer de cerca la cría de esturiones y el proceso de elaboración de caviar Noticia pública
  • Empresas El ‘movimiento Michelin’ llega a la nieve y Grandvalira se convierte en epicentro de una tendencia global En los últimos años, la irrupción de chefs de prestigio —reconocidos con estrellas Michelin o soles Repsol— y propuestas de alta cocina en destinos de montaña ha dado forma a un fenómeno creciente: el llamado “movimiento Michelin en la nieve” Noticia pública
  • Empresas Récord de afluencia de turistas baleares en Andorra El flujo de viajeros entre las Islas Baleares y Andorra continúa consolidándose, coincidiendo con la tercera temporada de vuelos regulares entre Palma y el Principado Noticia pública
  • Empresas El Hotel Sercotel Alfonso XIII conmemora su 50º aniversario con una agenda repleta de eventos El Hotel Sercotel Alfonso XIII ha presentado el programa de acciones con motivo de su 50º aniversario en un encuentro informativo celebrado en su cafetería-coctelería El Galeón, al que han asistido representantes de medios de comunicación regionales, especializados y comunicadores vinculados a la ciudad y al sector turístico Noticia pública
  • Hoteles El Hotel Sercotel Alfonso XIII conmemora su 50º aniversario con una agenda repleta de eventos El Hotel Sercotel Alfonso XIII presentó este miércoles el programa de acciones con motivo de su 50º aniversario en un desayuno informativo celebrado en su cafetería-coctelería El Galeón, al que asistieron representantes de medios de comunicación regionales, especializados y comunicadores vinculados a la ciudad y al sector turístico Noticia pública
  • Turismo Renfe estrena una nueva temporada del Transcantábrico Gran Lujo Este martes arranca en Oviedo una nueva temporada del Transcantábrico Gran Lujo, un tren que realiza un recorrido por la Cornisa Cantábrica, con visitas y escalas en Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco Noticia pública
  • Turismo Renfe estrena una nueva temporada del Transcantábrico Gran Lujo Renfe presentó este lunes en Oviedo una nueva temporada del Transcantábrico Gran Lujo, un tren que realiza un recorrido por la Cornisa Cantábrica, con visitas y escalas en Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco Noticia pública
  • Madrid Madrid destaca la hostelería como el principal atractivo turístico para el 63% de los viajeros internacionales El viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Luis Martín Izquierdo, clausuró este lunes el acto de presentación del nuevo Plan Estratégico de la asociación empresarial Hostelería Madrid para el periodo 2026/29 Noticia pública
  • Empresas La música electrónica transforma la montaña en nuevo epicentro cultural del sur de Europa La música electrónica ha dejado de ser un fenómeno exclusivamente urbano para consolidarse en entornos naturales y de montaña como una de las principales tendencias del ocio en el sur de Europa. El cambio responde a una transformación del sector musical y del turismo experiencial: las nuevas generaciones demandan propuestas que integren cultura, naturaleza, deporte y sostenibilidad, con impacto positivo tanto en el territorio como en la economía local Noticia pública
  • Restauración La Mafia se sienta a la mesa lamenta que "no existen precedentes en España" de la decisión de la Oficina de Patentes La cadena de restauración La Mafia se sienta a la mesa afirmó este jueves que valora junto a su equipo jurídico interponer un recurso de alzada ante la decisión de la Oficina de España de Patentes y Marcas que le obliga a cambiar de nombre tras una iniciativa promovida por la Embajada de Italia en España. Asimismo, aseveró que "no existen precedentes en España" de una decisión semejante e insistió en que una palabra "no cambia 25 años de historia" Noticia pública
  • Empresas L’Abarset acelera hacia un final de temporada con un ‘line-up’ lleno de grandes nombres L’Abarset arranca la recta final de la temporada de invierno con una programación que mantiene el nivel artístico y experiencial que ha definido este curso. Tras haber superado los 50.000 visitantes este invierno y una Navidad que reunió a más de 25.000 visitantes, el 'Peak of après-ski' del Pirineo afronta los meses de marzo y abril con una agenda que combina grandes nombres, formatos consolidados y propuestas pensadas para alargar la experiencia a pie de pista Noticia pública
  • Agricultura Agricultura convoca la 14ª edición de los Premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026 El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este miércoles en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de la decimocuarta edición de los premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026, un reconocimiento anual que se celebra desde 2013 y que distingue la excelencia de los vinos españoles de mayor calidad Noticia pública
  • Gastronomía La ECNG presenta las Conclusiones del I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía La Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG) ha presentado en Madrid las Conclusiones del primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, un evento que se celebró el pasado mes de noviembre en la Representación de la Comisión Europea en España, y que contó con autoridades y expertos de primer nivel Noticia pública
  • Turismo Paradores dedica una semana a las legumbres Paradores de Turismo dedica esta semana, hasta el domingo 8 de marzo, a las legumbres autóctonas españolas, con una iniciativa gastronómica en 29 establecimientos de su red donde se podrán degustar menús con lentejas, garbanzos, alubias, habas o guisantes como protagonistas Noticia pública
  • Turismo Paradores dedica una semana a las legumbres Paradores de Turismo dedica esta semana, hasta el domingo 8 de marzo, a las legumbres autóctonas españolas, con una iniciativa gastronómica en 29 establecimientos de su red donde se podrán degustar menús con lentejas, garbanzos, alubias, habas o guisantes como protagonistas Noticia pública
  • Turismo Paradores dedica una semana a las legumbres Paradores de Turismo dedica esta semana, hasta el domingo 8 de marzo, a las legumbres autóctonas españolas, con una iniciativa gastronómica en 29 establecimientos de su red donde se podrán degustar menús con lentejas, garbanzos, alubias, habas o guisantes como protagonistas Noticia pública
  • Gastronomía Palma y la Academia Iberoamericana de Gastronomía impulsan su candidatura como Capital Gastronómica de las Islas Mediterráneo 2026 El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, y el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, firmaron este miércoles un convenio de colaboración para promover la candidatura de la ciudad como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica de las Islas del Mediterráneo a lo largo de este año Noticia pública
  • Empresas El buen tiempo y las condiciones de nieve impulsan el tramo final de temporada en L’Abarset Más de 50.000 personas ya han pasado por L’Abarset esta temporada. La cifra llega en un momento especialmente favorable del invierno, con la llegada de jornadas soleadas y unas buenas condiciones de nieve en Grandvalira tras semanas de abundantes nevadas que han dejado espesores superiores a los tres metros en cotas altas y más de 200 kilómetros esquiables operativos Noticia pública
  • Turismo Madrid, elegida Mejor Destino de Europa para 2026 con más de 127.000 votos La ciudad de Madrid fue elegida ‘Mejor Destino de Europa 2026’ tras recibir 127.438 votos de viajeros internacionales en un certamen organizado por European Best Destinations, que promueve el turismo en la Unión Europea Noticia pública
  • Alimentación El 60% de los españoles consumen anchoas Seis de cada diez españoles consumen anchoas y el 75% las concibe como un producto preferido en el aperitivo, confirmando su presencia en uno de los momentos de consumo más arraigados en la cultura gastronómica del país Noticia pública
  • Empresas De las flores al bienestar sexual, un San Valentín completo sin salir de casa San Valentín se consolida como una de las fechas clave para el consumo a domicilio en España. Según datos del 'Gastrómetro 2025 de Just Eat', el 14 de febrero es el día favorito de los españoles para pedir delivery, solo por detrás de los domingos, y en ciudades como Madrid y Barcelona se convierte directamente en la jornada con más pedidos de todo el año Noticia pública
  • Discapacidad La discriminación hacia las personas con discapacidad es “una realidad estructural y cotidiana” en España El periodista, divulgador gastronómico y creador de contenido Jonatan Armengol, una de las voces más influyentes en la visibilización de la discapacidad en España, denunció que la discriminación hacia las personas con discapacidad continúa siendo “una realidad estructural y cotidiana”, pese a los avances legislativos de los últimos años Noticia pública
  • Turismo El 'après-ski' L’Abarset evoluciona en Grandvalira hacia un modelo que integra gastronomía y música El 'après-ski' L’Abarset, situado en el sector El Tarter de la estación de Grandvalira (Andorra), ha desarrollado un proyecto que integra experiencias gastronómicas y musicales para atraer a todo tipo de público, incluso a los que no practican el esquí Noticia pública
  • Aceite Deoleo incrementa un 30% su venta de aceite de oliva al sector hostelero Deoleo anunció este martes que en este último año ha incrementado un 30% su venta de aceite de oliva en el sector de la hostelería española en el último año, un dato que respalda su "apuesta decidida" por el ámbito de la restauración Noticia pública
  • Alimentación Origen España insta a Consumo a “priorizar” los productos DOP e IGP en el decreto de comedores de hospitales y residencias La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha presentado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una propuesta en la que le insta a “priorizar” los productos con sellos de calidad diferenciada DOP e IGP en el proyecto de Real Decreto que establece criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y centros privados para personas dependientes o con necesidades especiales Noticia pública