EmpresasPastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía presentan el primer libro sobre el yogur y su historiaLa compañía de productos lácteos Pastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) han lanzado, junto a Planeta Gastro, el libro ‘El yogur en la gastronomía del siglo XXI’, que aborda la incorporación de este alimento tan versátil y cotidiano en la alta gastronomía contemporánea. Así, profundiza en la historia de este lácteo y sus orígenes, en sus diversas tipologías, sus valiosos aspectos nutricionales y beneficios
ReumatologíaLos reumatólogos se reúnen en Madrid para abordar los últimos avances de la especialidadLa Liga Reumatológica Española (LIRE) celebra este fin de semana su congreso, que este año conmemora su 50 aniversario y que reunirá en la Fundación ONCE a pacientes, expertos en el tratamiento de las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas (ERyMES), empresas de servicio y asistencia, investigadores y compañías farmacéuticas
ReumatologíaLos reumatólogos se reúnen en Madrid para abordar los últimos avances de la especialidadLa Liga Reumatológica Española (LIRE) celebrará el 18 y el 19 de noviembre su congreso que, este año, conmemora su 50 aniversario y que reunirá en la Fundación ONCE a pacientes, expertos en el tratamiento de las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas (ERyMES), empresas de servicio y asistencia, investigadores y compañías farmacéuticas
SanidadForbes reúne a los mejores médicos de la sanidad española en la segunda edición de 'Best Doctors Spain'Forbes reúne a los mejores médicos de la sanidad española en la segunda edición de 'Forbes Best Doctors Spain'. La nueva publicación de Forbes Books reconoce los años de estudio y entrenamiento que, para dominar sus respectivos campos, han dedicado 143 médicos de 25 especialidades distintas en un buen número de hospitales de España
NutriciónLa Fundación Española de Nutrición formará a los profesores para evitar la “incorrecta” alimentación de los niñosEl director general de la Fundación Española de Nutrición, José Manuel Ávila, y el presidente de la Asociación Española de Consumidores, Miguel Ángel Ruiz, han firmado un convenio de colaboración para “mejorar” la “información y formación” del profesorado de los centros educativos de España en materia de nutrición y consumo con el fin de evitar la “incorrecta” alimentación de los menores
ConsumoCinco organizaciones urgen en ‘The Lancet’ a “avanzar” en la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a niñosRepresentantes de la Escuela Nacional de Salud Pública, la Gasol Foundation, la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnado, la Sociedad Española de Epidemiología y Unicef publicaron este viernes una carta en la revista científica ‘The Lancet’ en la que juzgaron “importante” que se “avance” en la tramitación del Real Decreto sobre regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida al público infantil, auspiciado por el Ministerio de Consumo
CooperaciónLa Aecid destinará 68 millones de euros a sus tres convocatorias de ayudas en 2023La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid) concederá subvenciones por valor de 68 millones de euros en sus tres convocatorias de 2023, lo que supone un incremento del 40% en la convocatoria de proyectos destinados a ONG, un 25% más en la de acciones humanitarias, y un aumento del 135% en acciones de Innovación con respecto al año anterior
ObesidadInvestigadores españoles descubren un nuevo mecanismo que regula el reloj biológico y la hormona que controla el apetitoEl grupo de investigación en Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Diamet), del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (Iipsv) y vinculado al Hospital Universitario Joan XXIII de Tarragona, ha descubierto el mecanismo a través del cual los adipocitos, las células que principalmente componen el tejido adiposo o grasa corporal, producen la leptina, una de las principales hormonas que regula el apetito. Además, ha identificado que dicho mecanismo regula el reloj biológico de las células de la grasa
ConsumoAumenta entre los jóvenes la 'alimentación silenciosa', el hábito de comer solos y mirando el móvilAunque los comportamientos dietéticos son más saludables que hace unos años, cada vez más personas, principalmente jóvenes, practican la ‘alimentación silenciosa’, que consiste en sentarse con la única compañía de una bandeja y con la vista fija en una pantalla, un hábito perjudicial, ya que, según los expertos, compartir la comida está relacionado con una dieta más saludable y hace que las personas sean más felices
DiabetesArranca la campaña ‘Primeros por la Diabetes’ para valorar la investigación en los últimos 100 añosCon el aval de la Federación Española de Diabetes (FEDE), la Fundación de la Sociedad Española de Endocrinología Pediátrica (SEEP), la Sociedad Española de Diabetes (SED) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y su Área de Diabetes, se ha puesto en marcha la campaña ‘Primeros por la Diabetes’ para valorar la investigación en los últimos 100 años
SanidadForbes desvela el nombre de los 100 “mejores médicos de España”Forbes ha publicado, por sexto año consecutivo, su lista con los 100 mejores médicos de España en el ámbito de la asistencia, la investigación y la docencia, quienes desarrollan su actividad tanto en centros públicos como privados de gran parte del territorio español
SaludLa alta temperatura ambiental y el calentamiento global son “factores obesogénicos”Las temperaturas elevadas dentro del hogar y en el medioambiente constituyen “factor obesogénicos”, por lo que los especialistas en investigación sobre obesidad recomiendan bajar la calefacción en invierno y realizar más actividades al aire libre en ambientes frescos
Desinformación científicaUno de cada cuatro españoles reconoce recibir información falsa de temas científicos en la última semanaUno de cada cuatro españoles reconoce recibir información falsa sobre temas científicos durante la última semana, sobre todo en temas relacionados con la pandemia de la covid-19, las vacunas o el cambio climático, según la 'Encuesta sobre la desinformación científica en España' de la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología (Fecyt) presentada este viernes en Madrid
ObesidadProfesionales de la salud y pacientes convocan este jueves en Barcelona la primera manifestación de “apoyo” a personas con obesidadLa Sociedad Española de Obesidad (Seedo), con el aval de casi una decena de sociedades científicas nacionales e internacionales, dos asociaciones de pacientes y una fundación dirigida a la humanización de la sanidad y el apoyo de la Fundación Gasol, ha convocado para este jueves la primera ‘Manifestación de Apoyo a las Personas con Obesidad’, que tendrá lugar a partir de las 13.00 horas en la Diagonal de Barcelona
Forbes ha publicado, por séptimo año consecutivo, su lista con los 100 mejores médicos de España en el ámbito de la asistencia, la investigación y la docencia
La compañía de productos lácteos Pastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) han lanzado, junto a Planeta Gastro, el libro ‘El yogur en la gastronomía del siglo XXI’, que aborda la incorporación de este alimento tan versátil y cotidiano en la alta gastronomía contemporánea. Así, profundiza en la historia de este lácteo y sus orígenes, en sus diversas tipologías, sus valiosos aspectos nutricionales y beneficios
Pacientes con diabetes reclaman formación diabetológica especializada por parte de las enfermeras de Atención Primaria para evitar que España tenga la segunda tasa más alta de diabetes en Europa, el 14,8% de la población
El 90% de las personas con disfagia orofaríngea, que es la dificultad para tragar la comida y las sustancias líquidas de manera natural, no se alimenta bien por no tener un diagnóstico médico de su enfermedad
La Liga Reumatológica Española (LIRE) celebra este fin de semana su congreso, que este año conmemora su 50 aniversario y que reunirá en la Fundación ONCE a pacientes, expertos en el tratamiento de las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas (ERyMES), empresas de servicio y asistencia, investigadores y compañías farmacéuticas
La Liga Reumatológica Española (LIRE) celebrará el 18 y el 19 de noviembre su congreso que, este año, conmemora su 50 aniversario y que reunirá en la Fundación ONCE a pacientes, expertos en el tratamiento de las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas (ERyMES), empresas de servicio y asistencia, investigadores y compañías farmacéuticas
Fundación ONCE, la Asociación Española de Raquitismos y Osteomalacia Heredados (AERyOH) y otras entidades organizan este sábado su 7ª jornada anual bajo el lema ‘Construyendo nuestro futuro’
Fundación ONCE, la Asociación Española de Raquitismos y Osteomalacia Heredados (AERyOH) y otras entidades organizan este sábado su 7ª jornada anual bajo el lema ‘Construyendo nuestro futuro’
La Sociedad Española de Diabetes (SED), junto a su Fundación (FSED) y la Federación Española de Diabetes (FEDE), alertaron este lunes de que el problema de suministro de algunos fármacos indicados para la diabetes se mantendrá a lo largo de 2024
Forbes reúne a los mejores médicos de la sanidad española en la segunda edición de 'Forbes Best Doctors Spain'. La nueva publicación de Forbes Books reconoce los años de estudio y entrenamiento que, para dominar sus respectivos campos, han dedicado 143 médicos de 25 especialidades distintas en un buen número de hospitales de España
El director general de la Fundación Española de Nutrición, José Manuel Ávila, y el presidente de la Asociación Española de Consumidores, Miguel Ángel Ruiz, han firmado un convenio de colaboración para “mejorar” la “información y formación” del profesorado de los centros educativos de España en materia de nutrición y consumo con el fin de evitar la “incorrecta” alimentación de los menores
Solo cuatro de cada diez españoles, en concreto el 46%, cocinan todos los días, y más de la mitad (58%) usa productos frescos y de temporada en sus platos
Barcelona acoge la campaña ‘El diagnóstico precoz parte de ti’ para concienciar sobre la enfermedad renal crónica (ERC), la insuficiencia cardíaca (IC) y la diabetes tipo 2 (DM2), organizada por AstraZeneca con el aval de varias sociedades científicas y asociaciones de pacientes
El grupo de investigación en Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Diamet), del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (Iipsv) y vinculado al Hospital Universitario Joan XXIII de Tarragona, ha descubierto el mecanismo a través del cual los adipocitos, las células que principalmente componen el tejido adiposo o grasa corporal, producen la leptina, una de las principales hormonas que regula el apetito. Además, ha identificado que dicho mecanismo regula el reloj biológico de las células de la grasa
Aunque los comportamientos dietéticos son más saludables que hace unos años, cada vez más personas, principalmente jóvenes, practican la ‘alimentación silenciosa’, que consiste en sentarse con la única compañía de una bandeja y con la vista fija en una pantalla, un hábito perjudicial, ya que, según los expertos, compartir la comida está relacionado con una dieta más saludable y hace que las personas sean más felices
Forbes ha publicado, por sexto año consecutivo, su lista con los 100 mejores médicos de España en el ámbito de la asistencia, la investigación y la docencia, quienes desarrollan su actividad tanto en centros públicos como privados de gran parte del territorio español
El Grupo Social Lares, que integra en su federación a 1.050 centros y residencias españolas en las que viven y reciben cuidados más de 54.000 personas cada día, pone en marcha la campaña ‘Cuidando desde la solidaridad’
La Fundación Española de Nutrición (FEN) y la Asociación Española de Consumidores (Asescon) alertaron este miércoles de la “proliferación” de “dietas mágicas” que juzgaron “peligrosas” y que se extienden tras los “excesos” en la alimentación que se producen durante las fiestas navideñas
Las temperaturas elevadas dentro del hogar y en el medioambiente constituyen “factor obesogénicos”, por lo que los especialistas en investigación sobre obesidad recomiendan bajar la calefacción en invierno y realizar más actividades al aire libre en ambientes frescos
