ConsumoLa Justicia europea avala etiquetar ‘hamburguesa’ o ‘salchicha’ si son vegetalesEl Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) respaldó este viernes que productos de origen vegetal puedan ser etiquetados como ‘hamburguesa’, ‘salchicha’ o ‘bistec’ sin que ningún país de la UE lo prohíba, salvo que se adopte una denominación jurídica concreta para esos alimentos
Las RozasHoy comienza un festival gastronómico y musical en Las RozasEl Centro Multiusos de Las Rozas acoge desde este viernes el festival gastronómico y musical ‘Arriquiñam’, que ofrecerá en sus ‘food trucks’ la mejor cocina nacional e internacional, actuaciones musicales en vivo y entretenimiento para toda la familia
Las RozasEl Centro Multiusos de Las Rozas acoge un festival gastronómico y musicalEl Centro Multiusos de Las Rozas acogerá el festival gastronómico y musical ‘Arriquiñam’, que ofrecerá en sus ‘food trucks’ la mejor cocina nacional e internacional, actuaciones musicales en vivo y entretenimiento para toda la familia
EmpresasRestalia supera las 40 aperturas en el primer semestre e intensificará el ritmo de crecimiento hasta final de añoRestalia señaló este jueves que consolida más de 40 aperturas en el primer semestre del año en las que destacan la variedad de formatos, así como 20 restylings. Esta renovación de la imagen de los locales es otra de las prioridades de la compañía en los últimos meses debido a la alta vida media de su red de franquicias desde que abriera su primer establecimiento en el año 2000
EmpresasMarlons se une a las rondas de financiación de Goiko y VICIO por el boom de las hamburguesasMarlons, la emergente cadena de hamburgueserías conocida por sus auténticas “smash burgers” al estilo americano, está preparada para expandir su presencia en el mercado de Madrid; y seguir su pulso a las grandes marcas como Goiko y VICIO. La primera ronda formal de financiación de Marlons está ultimándose, y se espera el cierre para la última semana de junio, e iniciar la ejecución en septiembre
EmpresasMarlons celebra 150.000 ESREK Burgers vendidas y un récord de 50.000 hamburguesas semanales en MadridEn tan solo dos años desde su inauguración, Marlons ha marcado un hito en la escena culinaria de Madrid: la venta de 150.000 unidades de su ESREK Burger, la conocida como “smash Burger”. Además, la compañía ha alcanzado otro logro vendiendo 50.000 hamburguesas a la semana a través de sus tres cocinas operativas en la capital española, tocando picos de 200.000 al mes en este inicio de año
EmpresasMarlons se eleva como la nueva sensación 'Smash Burgers' en Madrid, rivalizando con VICIO, las del exganador de MasterchefMarlons ha emergido como la revelación en el mundo del 'smash' burgers en Madrid, estableciéndose rápidamente como un icono de culto en la capital y plantando cara a la famosa hamburguesa de la de Aleix Puig de VICIO, y ganador del MasterChef del 2019. Fundada por los también jóvenes Marlon Torrents e Inés Pérez de Olacoechea, esta innovadora empresa ha revolucionado la escena del fast food con su enfoque en la calidad y la autenticidad, aportando una nueva vida al legado del fast food americano de la smash burger
EmpresasMadrid se posiciona como el epicentro de la tendencia del 'Smash Burgers' con Marlons y VICIO a la cabezaMadrid se ha convertido en el epicentro de la creciente tendencia de las smash burgers, un concepto gastronómico que ha cruzado el Atlántico desde Estados Unidos para crear un nuevo culto gastronómico en la ciudad. Entre las marcas que están liderando esta moda culinaria en la capital destacan Marlons y VICIO, cada una con una propuesta única gourmet
EmpresasTAIGA, la nueva marca de campings resort que nace con el objetivo de convertirse en un referente del sectorTAIGA, la nueva marca de campings resort, nace con el objetivo de convertirse en un referente en el sector gracias a sus ubicaciones en entornos naturales "únicos", su amplia gama alojamientos "premium" y una gran variedad de actividades y experiencias que se ofrecerán a sus clientes tanto dentro como fuera del camping
MadridLas Rozas acoge un concurso para encontrar la mejor hamburguesaEl recinto ferial de Las Rozas acogerá la 5ª edición de The Champions Burger en el que se dan cita más de 30 hamburgueserías -un grupo de 20 de toda España y una representación de establecimientos locales- que competirán por ser las mejores
EmpresasGoiko nombra CEO a Alejandro HermoLa marca de hamburguesas española Goiko anunció este jueves el nombramiento de Alejandro Hermo como nuevo CEO de la compañía para reforzar el “liderazgo estratégico en España” y expandir la marca a mercados internacionales
EmpresasGoiko prevé abrir 15 nuevos locales en España en 2024La marca de hamburguesas Goiko Basics prevé la apertura de 15 nuevos restaurantes en España de cara a 2024 después del proceso de expansión de este año
EmpresasLa empresa de 100 Montaditos quiere duplicar su presencia internacionalRestalia, la empresa propietaria de marcas como 100 Montaditos o The Good Burguer, se ha marcado el objetivo de la compañía de duplicar su presencia fuera de España y alcanzar las 200 unidades en el extranjero en 2026
La Asociación Empresarial Cárnica (Anafric) mostró este jueves su preocupación por la reciente sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) que permite a los productos vegetales usar denominaciones como 'bistec', 'salchichas' o 'hamburguesas'
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) respaldó este viernes que productos de origen vegetal puedan ser etiquetados como ‘hamburguesa’, ‘salchicha’ o ‘bistec’ sin que ningún país de la UE lo prohíba, salvo que se adopte una denominación jurídica concreta para esos alimentos
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, afirmó este viernes que no debería llamarse hamburguesa a un producto de origen vegetal por una cuestión de transparencia
El crítico gastronómico Alberto de Luna ha vuelto a destacar a las hamburguesas de Marlons en sus recomendaciones, subrayando su apuesta por ingredientes de calidad y autenticidad
El Centro Multiusos de Las Rozas acogerá el festival gastronómico y musical ‘Arriquiñam’, que ofrecerá en sus ‘food trucks’ la mejor cocina nacional e internacional, actuaciones musicales en vivo y entretenimiento para toda la familia
Restalia señaló este jueves que consolida más de 40 aperturas en el primer semestre del año en las que destacan la variedad de formatos, así como 20 restylings. Esta renovación de la imagen de los locales es otra de las prioridades de la compañía en los últimos meses debido a la alta vida media de su red de franquicias desde que abriera su primer establecimiento en el año 2000
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) advirtió este jueves de la distribución en el País Vasco de hamburguesas con presencia de soja no declarada en el etiquetado y a la venta en Eroski
Guía Repsol presenta en Lorca (Murcia) más de 750 locales recomendados por 125 cocineros para satisfacer cada momento del día a un precio asequible
100 Montaditos, el buque insignia de Restalia, presentó la mayor revolución de su carta hasta la fecha con la incorporación de nuevos productos y formatos, con el foco puesto en potenciar el delivery, pero manteniendo y reforzando la "esencia española"
Aspen Lamfers, una niña de 11 años de Michigan, sufre graves lesiones cerebrales tras infectarse por la bacteria E.coli en julio de 2022 en un restaurante de comida rápida, denuncia la madre de la menor , "por supuestamente por no garantizar los protocolos adecuados de seguridad alimentaria"
Las personas que comen más alimentos ultraprocesados -como refrescos, patatas fritas y galletas- pueden tener un mayor riesgo de tener problemas de memoria y pensamiento, y de sufrir un derrame cerebral que aquellas que consumen menos comida de ese tipo
Marlons, la emergente cadena de hamburgueserías conocida por sus auténticas “smash burgers” al estilo americano, está preparada para expandir su presencia en el mercado de Madrid; y seguir su pulso a las grandes marcas como Goiko y VICIO. La primera ronda formal de financiación de Marlons está ultimándose, y se espera el cierre para la última semana de junio, e iniciar la ejecución en septiembre
En tan solo dos años desde su inauguración, Marlons ha marcado un hito en la escena culinaria de Madrid: la venta de 150.000 unidades de su ESREK Burger, la conocida como “smash Burger”. Además, la compañía ha alcanzado otro logro vendiendo 50.000 hamburguesas a la semana a través de sus tres cocinas operativas en la capital española, tocando picos de 200.000 al mes en este inicio de año
Marlons ha emergido como la revelación en el mundo del 'smash' burgers en Madrid, estableciéndose rápidamente como un icono de culto en la capital y plantando cara a la famosa hamburguesa de la de Aleix Puig de VICIO, y ganador del MasterChef del 2019. Fundada por los también jóvenes Marlon Torrents e Inés Pérez de Olacoechea, esta innovadora empresa ha revolucionado la escena del fast food con su enfoque en la calidad y la autenticidad, aportando una nueva vida al legado del fast food americano de la smash burger
Madrid se ha convertido en el epicentro de la creciente tendencia de las smash burgers, un concepto gastronómico que ha cruzado el Atlántico desde Estados Unidos para crear un nuevo culto gastronómico en la ciudad. Entre las marcas que están liderando esta moda culinaria en la capital destacan Marlons y VICIO, cada una con una propuesta única gourmet
TAIGA, la nueva marca de campings resort, nace con el objetivo de convertirse en un referente en el sector gracias a sus ubicaciones en entornos naturales "únicos", su amplia gama alojamientos "premium" y una gran variedad de actividades y experiencias que se ofrecerán a sus clientes tanto dentro como fuera del camping
El recinto ferial de Las Rozas acogerá la 5ª edición de The Champions Burger en el que se dan cita más de 30 hamburgueserías -un grupo de 20 de toda España y una representación de establecimientos locales- que competirán por ser las mejores
La marca de hamburguesas española Goiko anunció este jueves el nombramiento de Alejandro Hermo como nuevo CEO de la compañía para reforzar el “liderazgo estratégico en España” y expandir la marca a mercados internacionales
La sala Cambio de Sentido de Fundación ONCE acoge hasta el próximo 12 de mayo ‘Merxhellip y El Bosco’, una exposición de la artista sevillana Fátima Calderón que según ella misma explica, descubre en el dibujo “esa otra vida que se esconde tras la línea”
La marca de hamburguesas Goiko Basics prevé la apertura de 15 nuevos restaurantes en España de cara a 2024 después del proceso de expansión de este año
Restalia, la empresa propietaria de marcas como 100 Montaditos o The Good Burguer, se ha marcado el objetivo de la compañía de duplicar su presencia fuera de España y alcanzar las 200 unidades en el extranjero en 2026
