Seguridad alimentariaLa Agencia de Seguridad Alimentaria da a conocer su labor para garantizar que los alimentos en España sean “seguros y saludables”La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha publicado nuevo material informativo en el que da a conocer la labor de evaluación de riesgos alimentarios que realiza con el fin de garantizar que los alimentos que se consumen en España son “seguros y saludables”. La publicación de dicho material se produjo tras conocerse en España que la UE investiga un brote de salmonela originado en 2021 y que deja ya más de 270 afectados en seis países, 22 de ellos en España, y uno de cuyos focos pudo estar en huevos procedentes de tres granjas españolas que también se distribuyeron en Francia, tras lo que Consumo ha “intensificado de forma preventiva” los controles
SalmonelaEspaña ha “intensificado de forma preventiva” los controles tras el brote de salmonela con 272 casos en seis paísesEspaña ha “intensificado de forma preventiva” los controles tras el brote de salmonela detectado en seis países que deja ya 272 casos, 22 de ellos en España, y que, según el Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), se originó en huevos de origen español
Alerta alimentariaConsumo confirma la retirada del mercado de la carne de hamburguesa con salmonela que pudo originar un brote en una residenciaLa empresa fabricante y la distribuidora de la carne de hamburguesa de pollo que, previsiblemente, está relacionada con un brote de salmonela detectado en una residencia de mayores de la Comunidad de Madrid, donde, de momento, hay 14 afectados, ya están retirando los productos de la comercialización y avisando a sus clientes, empresas a las que han vendido esas materias primas, para que se proceda a la retirada
Alerta alimentariaCataluña ordena retirar del mercado todos los lotes de fuet y secallona de Caula Aliments por un brote de salmonela en FranciaLa Agencia de Salud Pública de Cataluña (Aspcat) ha ordenado la retirada del mercado de los productos fuet y secallona elaborados por Caula Aliments y comercializado por diferentes marcas, con cualquier número de lote y presentación, después de que se haya detectado en Francia un brote causado por salmonela entérica serotipo Tiphymurium, presuntamente asociado al consumo de fuet elaborado por esta empresa
EstudioUn coche al sol en verano llega a temperaturas mortales para un niño en una horaLa temperatura del interior de un coche situado al sol en un día de verano puede alcanzar los 46,7ºC, lo que podría provocar en un niño lesiones por calor o incluso la muerte por hipertermia, según un estudio realizado por cuatro investigadoras de las universidades Estatal de Arizona y California en San Diego (Estados Unidos)
EstudioUn coche al sol en verano alcanza temperaturas mortales para un niño en una horaLa temperatura del interior de un coche situado al sol en un día de verano puede alcanzar los 46,7ºC, lo que podría provocar en un niño lesiones por calor o incluso la muerte por hipertermia, según un estudio realizado por cuatro investigadoras de las universidades Estatal de Arizona y California en San Diego (Estados Unidos)
La OMS publica la primera lista de “patógenos prioritarios” resistentes a los antibióticosLa Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este lunes su primera lista de “patógenos prioritarios” resistentes a los antibióticos, en la que se incluyen las 12 familias de bacterias más peligrosas para la salud humana, con el objetivo de tratar de guiar y promover la investigación y desarrollo de nuevos antibióticos
AmpliaciónSanidad confirma 18 casos de salmonela en lactantesEl Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad confirmó hoy que en lo que va de 2011 se han detectado 18 casos de salmonela poona en lactantes, de los cuales, una niña permanece ingresada en Albacete y evoluciona favorablemente
Madrid. Ya son dos las personas fallecidas por el brote de salmonela y 27 el total de afectadosLa Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha identificado 27 casos de legionelosis, tres casos más que ayer, domingo, y ha confirmado la muerte, ocurrida ayer, de otra persona, un varón de más de 90 años, con lo que ya son dos los fallecidos por el brote de salmonela detectado en la región
Madrid. Ya son dos las personas fallecidas por el brote de salmonela y 27 el total de afectadosLa Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha identificado 27 casos de legionelosis, tres casos más que ayer, domingo, y ha confirmado la muerte, ocurrida ayer, de otra persona, un varón de más de 90 años, con lo que ya son dos los fallecidos por el brote de salmonela detectado en la región
DETECTADOS ANTIBIÓTICOS EN MUESTRAS DE PANGA IMPORTADA DE VIETNAMEl Gobierno reconoce en una respuesta parlamentaria a la diputada del Grupo Popular Belén Do Campo que en los análisis que se realizan para "la detección de residuos y sustancias prohibidas" en las importaciones alimenarias se ha detectado la presencia del atibiótico cloranfenicol en filetes de panga procedente de Vietnam
LEVANTADA LA PROHIBICIÓN DE CAPTURAR COQUINAS QUE AFECTABA A ISLA CANELA (HUELVA)La Delegación Provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Huelva ha levantado la prohibición de capturar y comercializar coquinas (Donax trunculus) en Isla Canela tras comprobar que han descendido los niveles de bacterias E. coli queafectaban a esta especie en esta zona de producción del litoral onubense localizada entre las desembocaduras de los ríos Guadiana y Carreras
LA SALMONELA, CULPABLE DE UN TERCIO DE LOS CASOS DE GASTROENTERITIS INFECCIOSA EN ESPAÑAEl presidente de la Sociedad Española de Patología Digestiva, Juan Enrique Domínguez, afirma que la salmonela es la culpable de un tercio de los casos de gastroenteritis infecciosa en España y señala que para evitarla es importante extremar la higiene de las manos y mantener una adecuada conservación, refrigeración y cocción de los alimentos
LA JUNTA PROHÍBE MARISCAR BERBERECHOS Y ALMEJAS JAPONESAS EN EL RÍO CARRERAS TRAS DETECTAR BACTERIASLa Delegación Provincial de Agricultura y Pesca de Andalucía ha prohibido la captura y comercialización de berberechos (Cerastoderma edule) y almejas japonesas (Ruditapes philippinarum) en el río Carreras hasta su desembocadura y el área inundable de la zona marítimo terrestre de su margen izquierda debido a concentraciones de bacterias Escherichia coli superiores a las permitidas por la legislación
LA JUNTA PROHÍBE CAPTURAR BERBERECHOS Y ALMEJAS EN EL GUADIANA Y PERMITE EL MARISQUEO EN EL RÍO PIEDRASLa Delegación Provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía ha dictado dos resoluciones relativas al marisqueo en el litoral onubense, una de las cuales prohíbe la captura y comercialización de berberechos en el Guadiana y de almejas finas en las marismas entre este río y el Carreras por la presencia de salmonela, según informó hoy la Junta de Andalucía
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha publicado nuevo material informativo en el que da a conocer la labor de evaluación de riesgos alimentarios que realiza con el fin de garantizar que los alimentos que se consumen en España son “seguros y saludables”. La publicación de dicho material se produjo tras conocerse en España que la UE investiga un brote de salmonela originado en 2021 y que deja ya más de 270 afectados en seis países, 22 de ellos en España, y uno de cuyos focos pudo estar en huevos procedentes de tres granjas españolas que también se distribuyeron en Francia, tras lo que Consumo ha “intensificado de forma preventiva” los controles
La ONG Equalia ha lanzado la campaña ‘Mejor sin jaulas’ para evaluar el compromiso con el bienestar animal de las empresas alimentarias dedicadas al sector del huevo
La temperatura del interior de un coche situado al sol en un día de verano puede alcanzar los 46,7ºC, lo que podría provocar en un niño lesiones por calor o incluso la muerte por hipertermia, según un estudio realizado por cuatro investigadoras de las universidades Estatal de Arizona y California en San Diego (Estados Unidos)
La temperatura del interior de un coche situado al sol en un día de verano puede alcanzar los 46,7ºC, lo que podría provocar en un niño lesiones por calor o incluso la muerte por hipertermia, según un estudio realizado por cuatro investigadoras de las universidades Estatal de Arizona y California en San Diego (Estados Unidos)
