RSC. Seis cocineras con estrella Michelin frente al cáncer de mamaLa Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer y Phlips, con la colaboración altruista de otras firmas, reúnen el 6 de marzo a seis cocineras con estrella Michelin en Madrid en un acto cuyo objetivo es recaudar fondos para una beca de investigación en nutrición y cáncer de mama y sensibilizar a la sociedad sobre la importancia de una buena alimentación como hábito saludable
Soria reestructura la red de oficinas de turismo en el exteriorEl ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, afirmó hoy que en el plan de Turismo se contempla una reestructuración de las oficinas de turismo en el exterior para enfocarlas a la nueva situación
RSC. Ocho estrellas Michelin cocinan en el Hotel Arts Barcelona en favor de UnicefEl Hotel Arts Barcelona y las Bodegas de Castillo Perelada ofrecen esta noche una cena en favor de Unicef, que cuenta con la participación de restauradores que suman ocho estrellas Michelin. El objetivo del evento es apoyar la labor que la Organización de Naciones Unidas para la Infancia realiza con los niños más desfavorecidos
RSC. Heineken instala en Valencia una Escuela de Hostelería GambrinusHeineken ha instalado una nueva Escuela de Hostelería Gambrinus en el centro cultural Espai Rambleta de Valencia, para lo que ha contado con el apoyo del restaurador Javier Andrés, nominado al premio nacional de Gastronomía y director del grupo la Sucursal
Acción contra el Hambre propone alternar en “restaurantes solidarios” para salvar a 5.000 niños de la desnutriciónEl restaurante casa lhardy en Madrid, el restaurante Coque de Mario Sandoval (al sur de la capital) o la mítica Fonda de Carles Gaig en el corazón de Barcelona son algunos de los 470 negocios inscritos en la nueva campaña Restaurantes Solidarios de Acción contra el Hambre, que mañana sábado arranca en localidades de las 50 provincias españolas
Madrid. Lleno en el Palace esta Nochevieja a 495 euros el cubiertoEl Hotel Westing Palace de Madrid ha vendido ya, cuando queda más de una semana para Nochevieja, 250 de sus 300 cubiertos para la celebración del fin de año a 495 euros, el mismo precio que el año pasado
Madrid. Biocultura vuelve hoy con más de 17.000 alimentos ecológicosLa feria de productos ecológicos y consumo responsable Biocultura celebra desde este jueves hasta el próximo domingo su 27ª edición en Madrid, con más de 600 expositores, cerca de 200 actividades y más de 17.000 referencias de productos de alimentación ecológica
Biocultura vuelve mañana a Madrid con más de 17.000 alimentos ecológicosLa feria de productos ecológicos y consumo responsable Biocultura celebrará desde mañana, jueves, hasta el próximo domingo su 27ª edición en Madrid, con más de 600 expositores, cerca de 200 actividades y más de 17.000 referencias de productos de alimentación ecológica
Iberia no tiene evidencias ni conocimiento de una huelga de celo de sus pilotosEl presidente de Iberia, Antonio Vázquez, aseguró este lunes, en referencia a los problemas de puntualidad de la aerolínea y su relación con los pilotos, que la compañía no tiene “ni evidencias ni conocimiento de que haya ningún planteamiento de huelga de celo por el momento”
Madrid. El Patronato de Turismo de la capital se suma a Saborea EspañaEl Patronato de Turismo de Madrid, junto con las asociaciones empresariales del sector de la restauración Amer y La Viña, se incorporará en breve, con su club Saborea Madrid, a la Asociación Saborea España, creada el pasado 2010 bajo el impulso de la Federación Española de Hostelería, la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la Organización Europea de Cocineros y la Asociación de Cocineros y Reposteros de España
Madrid. El Patronato de Turismo de la capital se suma a Saborea EspañaEl Patronato de Turismo de Madrid, junto con las asociaciones empresariales del sector de la restauración Amer y La Viña, se incorporará en breve, con su club Saborea Madrid, a la Asociación Saborea España, creada el pasado 2010 bajo el impulso de la Federación Española de Hostelería, la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la Organización Europea de Cocineros y la Asociación de Cocineros y Reposteros de España
Madrid. Investigación gastronómica al servicio de los mejores cocinerosLa Comunidad de Madrid firmó este viernes un convenio de colaboración con las principales asociaciones del sector de la restauración para poner a disposición de los cocineros madrileños las investigaciones sobre alimentos de calidad y técnicas culinarias del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
José Antonio Labordeta y el Hotel Ritz, entre los premiados por su dedicación al turismoEl ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, entregó este jueves las Medallas y Placas al Mérito Turístico 2010. Entre los premiados figuran el fallecido José Antonio Labordeta; el madrileño Hotel Ritz; y los propietarios del restaurante gerundense, con tres estrellas Michelin "El Celler de Can Roca"
Madrid. La capital muestra su gastronomía en la semana del 25 al 31 de enero en "Gastrofestival"La gastronomía madrileña saldrá a la calle durante la última semana de enero. Restaurantes, bares, tiendas gourmet, museos, galerías de arte, teatros, librerías o mercados, hasta sumar un total de 150 establecimientos, participarán en el "Gastrofestival", que se celebrará en la capital del 25 y el 31 de enero, coincidiendo con la octava edición de Madrid Fusión
El cocinero con una estrella Michelin Julio Fernández Quintero se ha inspirado en los looks de verano del diseñador Juan Duyos para elaborar un menú de verano de la mano de Thermomix, que fue presentado este miércoles
Fundación Barclays y la ong Cesal han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de promover la inserción laboral de jóvenes en riesgos de exclusión dentro del sector de la hostelería, facilitándoles las herramientas necesarias que posibiliten una mejora de su perfil profesional
