AlimentaciónVuelve unoconcinco, la segunda edición de Encuentros de la Alimentación Sostenible en EspañaEl próximo 27 de junio tendrá lugar la segunda edición de unoconcinco, los encuentros por la alimentación sostenible en España, impulsados por la Fundación Daniel y Nina Carasso. De la mano de más de más de 40 expertos del sector alimentario, en la jornada se abordarán los principales retos que existen en el camino hacia un sistema alimentario más justo y ecológico
AlergiasLas enfermedades alérgicas tienen un coste directo de entre 1.800 y 6.600 euros por paciente y añoLas enfermedades alérgicas suponen un coste de entre 1.823 y 6.656 euros por paciente al año si solo se tienen en cuenta los gastos directos derivados de la asistencia sanitaria, según un registro europeo promovido por la Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica (Eaaci) y que celebra este lunes su congreso en Valencia
BiodiversidadDescubren un parásito de peces que había pasado desapercibido en todo el mundoUn equipo internacional de investigadores, liderados por el Instituto de Biología Evolutiva (España) y la Escuela Rosenstiel de Ciencias Marinas, Atmosféricas y de la Tierra de la Universidad de Miami (Estados Unidos), ha detectado un parásito presente en muchos peces marinos de todo el mundo
AlimentaciónEspaña continúa depositando semillas en el Banco Mundial de Svalbard, la ‘caja fuerte’ para la alimentación futuraEspaña continúa depositando semillas en el Banco Mundial de Semillas de Svalbard (Noruega), la ‘caja fuerte’ para la alimentación futura y conocida como ‘Svalbad Seedvault’, a través del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) integrante del CSIC y dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
ExterioresAlbares defiende que el Gobierno lucha “contra las mafias que trafican con seres humanos”El ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, afirmó este martes que el Gobierno de España trabaja “contra las mafias que trafican con seres humanos poniendo sus vidas en peligro”, a la luz de las prácticas contra los migrantes que llevan a cabo algunos países que tienen acuerdos con la Unión Europea
MadridLa Comunidad de Madrid acerca a alumnos de la región el trabajo del sector primarioEl consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, visitó este viernes la Universidad Politécnica de Madrid para comprobar el desarrollo del proyecto ‘Conocer la Agricultura y la Ganadería’, que tiene como objetivo acercar el trabajo del sector primario a alumnos de la región
Seguridad alimentariaLa UE y el Ministerio de Consumo lanzan ‘Safe2Eat’ 2024 para “mejorar” los conocimientos de los consumidores sobre seguridad alimentariaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) en España y sus socios en los otros Estados miembro de la UE han colaborado en el lanzamiento de la campaña ‘Safe2Eat’ 2024, anteriormente conocida como #EUChooseSafeFood, con el fin de “mejorar” los conocimientos sobre seguridad alimentaria de las personas consumidoras de toda Europa
HosteleríaEl 90% de los consumidores demanda saber el tipo de agua que le van a servir en un restaurante y cuánto va a pagar por ellaEl 90% de los consumidores demanda que se les informe del tipo de agua que le van a servir en un restaurante y cuánto va a pagar por ella. Este es uno de los datos que se desprende de la encuesta nacional, realizada por Metroscopia para el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS), que analiza la percepción y las preferencias de los consumidores en diferentes aspectos -como la calidad, la seguridad alimentaria o la información que recibe-, sobre el agua que consume en hostelería
FuncionariosCSIF gana una sentencia a la Comunidad de Madrid por la que debe indemnizar a un trabajador con 14.000 eurosLa Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF), informó este lunes de que el Juzgado de lo Social ha condenado al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) de la Comunidad de Madrid a indemnizar a un trabajador con 14.000 euros tras la declaración de Incapacidad Permanente en el grado total para la profesión habitual
NutriciónEl CGE publica una guía para identificar a pacientes en riesgo de desnutriciónEl Consejo General de Enfermería (CGE), a través de su Instituto de Investigación, ha editado una guía dirigida a enfermeras para identificar a pacientes en riesgo de desnutrición relacionada con enfermedad, un problema que afecta al 30% de las personas ingresadas en hospitales y que prolonga la estancia hospitalaria y aumenta la mortalidad y los costes asociados
ConsumoUn estudio pide mejoras para controlar riesgos de arsénico, cadmio y plomo en los vinosInvestigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) concluyen que aunque se ha avanzado mucho, la identificación y la vigilancia de los puntos críticos de control relacionados con los riesgos de contaminación de los vinos por arsénico, cadmio y plomo necesitan mejoras
NutriciónEl CGE publica una guía para identificar a pacientes en riesgo de desnutriciónEl Consejo General de Enfermería (CGE), a través de su Instituto de Investigación, ha editado una guía dirigida a enfermeras para identificar a pacientes en riesgo de desnutrición relacionada con enfermedad, un problema que afecta al 30% de las personas ingresadas en hospitales y que prolonga la estancia hospitalaria y aumenta la mortalidad y los costes asociados
Medio ambienteLos buitres leonados que se alimentan de noche intentan evitar las molestias humanasLos buitres leonados son carroñeros obligados de hábitos diurnos, pero los que se alimentan por las noches tratan de evitar las molestias humanas, pero afrontan otros inconvenientes, como más dificultad de vuelo por ausencia de corrientes térmicas y la interacción con mamíferos como lobos y perros asilvestrados, que buscan alimentarse de las mismas carroñas
Cesta de la compraBustinduy aboga por “intervenir” sobre el “conjunto de la cadena distribución” para contener los precios de la cesta de la compraEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, abogó este jueves por “intervenir” sobre el “conjunto de la cadena de distribución” para contener los precios de la cesta de la compra y la escalada de productos como el aceite y anunció que su gabinete está “evaluando” la información que requirió a las grandes cadenas para comprobar si están aplicando la legislación y, en caso contrario, “actuará en consecuencia”
MadridLa Comunidad de Madrid participa en el XXXVII ‘Salón Gourmets’ para promocionar sus productos de alta gamaLa Comunidad de Madrid participa en la XXXVII edición de 'Salón Gourmets', que se celebrará del 22 al 25 de abril en el recinto ferial de Ifema de la capital, con una veintena de actividades para promocionar entre el público profesional los productos regionales de alta gama e impulsar su acceso a otros mercados
Unión EuropeaEl Eurobarómetro revela que los españoles se muestran más interesados en votar en la UE por el contexto geopolíticoLa última encuesta del Eurobarómetro del Parlamento Europeo antes de las elecciones de junio, publicada este miércoles, revela que el 80% de los encuestados en España está de acuerdo con que votar es aún más importante teniendo en cuenta el contexto geopolítico actual, con la agresión rusa a Ucrania y el conflicto en Oriente Próximo