Crisis climáticaLa ONU propone comer menos carne para combatir el calentamiento globalEl Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática
El consumidor, las alianzas y la innovación tecnológica, fundamentales para superar los retos del ‘packaging’ hacia la sostenibilidadEl portal dedicado a la sostenibilidad y a la transformación social Soziable.es ha celebrado un nuevo foro del ciclo ‘Encuentros para la transformación’, con el título ‘Buenas prácticas en packaging: #EnvasesparaelPlaneta’, en el que los ponentes han puesto de manifiesto que el consumidor, las alianzas y la innovación tecnológica son fundamentales para superar los retos del ‘packaging’ hacia la sostenibilidad
AlimentaciónEl desperdicio alimentario en los hogares españoles aumentó un 8,9% en 2018Los hogares españoles desperdiciaron el año pasado un total de 1.339 millones de kilos/litros (kg/l)de alimentos y bebidas, lo que supone un incremento del 8,9% con respecto al año anterior, es decir, 109 millones más
La producción alimentaria tendrá que aumentar en un 70% para satisfacer la demanda en 2050La producción de comida en el mundo deberá aumentar un 70% para hacer frente a la demanda creciente de alimentos en 2050, ya que se prevé que la población mundial crecerá hasta ese año un 33%, lo que suponen unos 10.000 millones de personas, según informó Oliver Wyman este miércoles
El proyecto BigPicnic propone "rediseñar" la política alimentaria y plantea media docena de recomendacionesEl proyecto de seguridad alimentaria BigPicnic, financiado por la UE y en el que, a lo largo de tres años, han trabajado 19 jardines botánicos, entre ellos el Real Jardín Botánico Juan Carlos I de la Universidad de Alcalá de Henares y el Real Jardín Botánico (RJB-CSIC) de Madrid, propone “rediseñar” la política alimentaria y, con tal fin, plantea hasta media docena de recomendaciones centradas en el patrimonio, el cambio climático, la producción sostenible de alimentos o la educación
HambreEconomistas alertan del reto del hambre en el mundo con el cambio climático en contraEconomistas sin Fronteras ha publicado ‘El futuro de la alimentación en el mundo’, un dossier en el que siete expertos alertan de un cambio de tendencia en la reducción del hambre en el mundo fruto del cambio climático y los conflictos armados, y en el que recomiendan un aumento de la productividad agraria de forma sostenible
CienciaSalvar la vida en la Tierra cuesta casi 100.000 millones al añoEl precio de salvar la diversidad y la vida para evitar la sexta extinción masiva de especies en la Tierra es de alrededor de 100.000 millones de dólares (unos 89.000 millones de euros) cada año con el objetivo de que al menos un 30% de la superficie del planeta esté protegida en 2030, según una propuesta de política científica elaborada por 19 investigadores de instituciones de China, Estados Unidos, Reino Unido y Sri Lanka
Medio AmbienteLa reina Sofía, "muy preocupada" por la contaminación marinaLa reina Sofía manifestó anoche estar "muy preocupada" por la contaminación marina. "El mar está lleno de plásticos, microplásticos, que luego ingieren los peces y acaban en nuestros estómagos. Hay que apostar por la educación para poder revertir esta situación", aseveró la Reina Emérita, que hizo esta reflexión en un concierto organizado por Efe y la Fundación Excelentia, que se enmarca en los actos de conmemoración del 80 aniversario de la agencia de noticias
5 de junioLa contaminación del aire centra este año el Día Mundial del Medio AmbienteEl combate contra la contaminación del aire protagonizará este año el Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebrará el próximo 5 de junio y en el que China será el anfitrión global de la celebración, según anunciaron este viernes el viceministro de Ecología y Medio Ambiente de este país asiático, Zhao Yingmin, y la directora ejecutiva adjunta de ONU Medio Ambiente, Joyce Msuya
Informe mundialLa ONU avisa de millones de muertes prematuras si no se protege el medio ambienteLa salud humana se enfrenta a graves amenazas si no se toman medidas urgentes en favor del medio ambiente, hasta el punto de que si no aumentan drásticamente las protecciones ambientales podrían producirse millones de muertes prematuras a mediados de este siglo en ciudades y regiones de Asia, Oriente Medio y África
Transición ecológicaEl Gobierno quiere crear 120.000 empleos sobre economía circular en una décadaEl Ejecutivo de Pedro Sánchez, con el liderazgo del Ministerio para la Transición Ecológica, aprobará “en breve” una Estrategia Española de Economía Circular con medidas hasta 2030 y con la que pretende crear “hasta 120.000 empleos de calidad y estables” en ámbitos relacionados con el reciclaje y la reutilización de materias primas, residuos o agua, entre otros sectores
Consumo sostenibleDiseñan la dieta ideal para salvar el planeta y evitar 11 millones de muertes anualesAlimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
PensionesLa Airef critica la proliferación de noticias “imprecisas y catastrofistas” sobre la sostenibilidad de las pensionesEconomistas de la Autoridad Independiente de Responsabilidad Fiscal (Airef) consideran que la, por un lado, “lógica preocupación” por la sostenibilidad del sistema de pensiones en España está alimentada “por la proliferación de noticias, muchas veces imprecisas y catastrofistas, sobre la situación presente y las perspectivas futuras del sistema”
MadridLa Comunidad elaborará un programa para reducir el desperdicio de alimentos en la regiónEl consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Carlos Izquierdo, anunció hoy que se va a va a elaborar un programa de reducción del desperdicio de alimentos en la región, en colaboración con la Federación Madrileña de Municipios, las entidades locales y los agentes económicos y sociales
Aprobada la Estrategia de Gestión Sostenible de los Residuos de la Comunidad, que contará con más de 448 millonesLa Comunidad de Madrid destinará más de 448 millones de euros para la ejecución de la nueva Estrategia de Gestión Sostenible de los Residuos, aprobada hoy por el Consejo de Gobierno, en lo que supone el mayor esfuerzo financiero realizado en este ámbito por un Ejecutivo madrileño, según explicó el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Carlos Izquierdo
ConsumoCercanía, calidad y precio, prioridades del consumidor a la hora de llenar su cesta de la compra, según CECUCercanía, calidad y precio son las prioridades del consumidor a la hora de elegir un determinado establecimiento para llenar su cesta de la compra, según se desprende de la Encuesta Sobre Hábitos de Consumo 2018 de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC) cuyos resultados publicó este viernes la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU)
Economía circularEl Gobierno obligará a los municipios a tener contenedores para residuos orgánicos desde 2020Los municipios españoles estarán obligados entre 2020 y 2023 a tener en sus calles contenedores marrones para que los ciudadanos depositen restos orgánicos reciclables, ya que así se recogerá en una reforma de la Ley de Residuos y Suelos Contaminados que prepara el Ministerio para la Transición Ecológica
DesigualdadesManos Unidas considera “inaceptable” que haya 821 millones de personas hambrientas en el mundo“La humanidad tiene hoy capacidad de producir alimentos más que de sobra para los casi 7.500 millones de habitantes del planeta. Por eso, es más inaceptable que nunca el hecho de que, en un mundo que ha alcanzado asombrosos niveles de crecimiento económico, medios tecnológicos y recursos financieros, haya cientos de millones de personas que viven en la extrema pobreza y padezcan su peor expresión: el hambre”
AlimentaciónLa dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
AlimentaciónUna dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
Consumo responsableUnos vídeoconsejos gastronómicos fomentan el ‘desperdicio cero’ de alimentos en los hogares españolesLa marca de electrodomésticos Electrolux ha lanzado diez vídeoconsejos para fomentar el ‘Desperdicio Cero’ en los hogares españoles. La iniciativa trata de apoyar el Día Mundial de la Alimentación proclamado por Organización de la ONU para la Alimentación (FAO) que se celebra el 16 de octubre
Grupo Telepizza dedicó en 2018 más de 2,6 millones de euros para impulsar alrededor de 80 iniciativas de acción social, según revela la compañía en su segundo informe de Responsabilidad Social Corporativa
El Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática
El portal dedicado a la sostenibilidad y a la transformación social Soziable.es ha celebrado un nuevo foro del ciclo ‘Encuentros para la transformación’, con el título ‘Buenas prácticas en packaging: #EnvasesparaelPlaneta’, en el que los ponentes han puesto de manifiesto que el consumidor, las alianzas y la innovación tecnológica son fundamentales para superar los retos del ‘packaging’ hacia la sostenibilidad
Los hogares españoles desperdiciaron el año pasado un total de 1.339 millones de kilos/litros (kg/l)de alimentos y bebidas, lo que supone un incremento del 8,9% con respecto al año anterior, es decir, 109 millones más
El precio de salvar la diversidad y la vida para evitar la sexta extinción masiva de especies en la Tierra es de alrededor de 100.000 millones de dólares (unos 89.000 millones de euros) cada año con el objetivo de que al menos un 30% de la superficie del planeta esté protegida en 2030, según una propuesta de política científica elaborada por 19 investigadores de instituciones de China, Estados Unidos, Reino Unido y Sri Lanka
La salud humana se enfrenta a graves amenazas si no se toman medidas urgentes en favor del medio ambiente, hasta el punto de que si no aumentan drásticamente las protecciones ambientales podrían producirse millones de muertes prematuras a mediados de este siglo en ciudades y regiones de Asia, Oriente Medio y África
Alimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
Eroski y sus clientes donaron más de 6.450 toneladas de alimentos destinados a colectivos desfavorecidos durante el año 2018, cifra que equivale al consumo de 2.590 familias a lo largo del ejercicio
Economistas de la Autoridad Independiente de Responsabilidad Fiscal (Airef) consideran que la, por un lado, “lógica preocupación” por la sostenibilidad del sistema de pensiones en España está alimentada “por la proliferación de noticias, muchas veces imprecisas y catastrofistas, sobre la situación presente y las perspectivas futuras del sistema”
Los municipios españoles estarán obligados entre 2020 y 2023 a tener en sus calles contenedores marrones para que los ciudadanos depositen restos orgánicos reciclables, ya que así se recogerá en una reforma de la Ley de Residuos y Suelos Contaminados que prepara el Ministerio para la Transición Ecológica
“La humanidad tiene hoy capacidad de producir alimentos más que de sobra para los casi 7.500 millones de habitantes del planeta. Por eso, es más inaceptable que nunca el hecho de que, en un mundo que ha alcanzado asombrosos niveles de crecimiento económico, medios tecnológicos y recursos financieros, haya cientos de millones de personas que viven en la extrema pobreza y padezcan su peor expresión: el hambre”
Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
La marca de electrodomésticos Electrolux ha lanzado diez vídeoconsejos para fomentar el ‘Desperdicio Cero’ en los hogares españoles. La iniciativa trata de apoyar el Día Mundial de la Alimentación proclamado por Organización de la ONU para la Alimentación (FAO) que se celebra el 16 de octubre
