Los capones de Cascajares y el ‘AntiBulli’, premiados como ‘Alimentos de España 2016’La empresa productora de los capones de Cascajares (Industria Gastronómica Blanca Mencía) y ‘La Aldea Cosmen’, de la que es propietario el cocinero conocido como el ‘AntiBulli’, Antonio Cosmen, han sido galardonados con los ‘Premios Alimentos de España 2016’
El chef Álvaro Smit enseña cómo un 'tupper' saludable puede mejorar el rendimiento de una empresaSustituir el típico tentempié de media mañana de la máquina de 'vending' por un aperitivo preperado por el consumidor o conocer los trucos para hacer más sabrosa y saludable la comida del 'tupper' diario contribuye a eliminar digestiones pesadas, a encontrarnos mejor y, en resumen, a trabajar más a gusto, según el chef Álvaro Smit
CEAR denuncia que el cierre de fronteras alimenta el tráfico de personasLa Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR) denunció este jueves que las políticas europeas de cierre y externalización de fronteras “están condenando a millones de personas desesperadas a poner sus vidas en manos de traficantes para poder huir de la violencia y la extrema pobreza, ante la absoluta falta de vías legales que les permitan solicitar asilo de forma segura”
Cae una banda que traficaba con inmigrantes en el Estrecho desde 2008La Policía Nacional española, en colaboración con la Dirección General de la Seguridad Nacional de Marruecos, ha desarticulado una organización de origen nigeriano responsable de tráfico de inmigrantes a través del Estrecho de Gibraltar desde 2008 y dedicada también a la explotación sexual de mujeres de su país
En 2016 hubo 148 notificaciones por metales pesados en alimentos, un 7% más que el año anteriorEl número de notificaciones por metales pesados en los alimentos alcanzó en 2016 un total de 148 (un 7% superior al año anterior), que afectaron a todo tipo de alimentos. La presencia de mercurio en el pescado y otros productos pesqueros de origen español fueron las más más abundantes
OCU pide que se prohíba la publicidad de alimentos poco saludables dirigida a niñosLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pidió este martes que se regule la publicidad de alimentos poco saludables dirigida a niños. En su opinión, "es fundamental incluir criterios estrictos como los de la OMS para definir qué productos pueden anunciarse en función de su perfil nutricional"
AmpliaciónLa Reina pide a los colegios que "no sólo enseñen matemáticas, sino hábitos de vida saludable"La reina Letizia pidió este jueves en la VI Edición del Foro Contra el Cáncer 'Por un enfoque integral', organizado por la Asociación Española contra el Cáncer (Aecc), que los colegios y los centros de enseñanza "no sólo enseñen Matemáticas, sino también hábitos de vida saludable", que los niños aprendan a prevenir las enfermedades y que los proyectos educativos de los centros promuevan la salud
Ecologistas en Acción pide la prohibición total de la munición de plomo en la cazaEcologistas en Acción reclamó este miércoles a las comunidades autónomas la prohibición total del uso de la munición de plomo en todas las modalidades de caza y no sólo en los humedales, debido a “las alarmantes consecuencias para las aves y para la salud pública”
Manos Unidas lanza hoy una campaña contra el hambreBajo el lema ‘El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida’, la organización católica Manos Unidas lanza hoy una campaña que hace hincapié en tres cuestiones esenciales en la lucha contra el hambre que padecen 800 millones de personas en todo el mundo: el desperdicio de alimentos, la especulación alimentaria y la agricultura sostenible que asegure el consumo local
Manos Unidas lanza una campaña para combatir la especulación alimentaria y el desperdicio de alimentosManos Unidas ha lanzado la campaña 'El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida' para sensibilizar a la población sobre las causas y problemas que generan la pobreza y la importancia de combatirla a través de acciones como la lucha contra la especulación alimentaria y el desperdicio de alimentos
Manos Unidas lanza mañana una campaña contra el hambreBajo el lema ‘El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida’, la organización católica Manos Unidas lanza mañana una campaña que hace hincapié en tres cuestiones esenciales en la lucha contra el hambre que padecen 800 millones de personas en todo el mundo: el desperdicio de alimentos, la especulación alimentaria y la agricultura sostenible que asegure el consumo local
Más de 500 monasterios están al borde del cierre en EspañaDos tercios de los 800 monasterios de vida contemplativa que hay en España “estarían en situación de ser cerrados a no mucho tardar”. Esto se debe al “momento de gran incertidumbre” que viven estos centros, cuyos miembros superan los 70 años de edad media y ante la “preocupante” falta de nuevas vocaciones
Más de 500 monasterios están al borde del cierre en EspañaDos tercios de los 800 monasterios de vida contemplativa que hay en España “estarían en situación de ser cerrados a no mucho tardar”. Esto se debe al “momento de gran incertidumbre” que viven estos centros, cuyos miembros superan los 70 años de edad media y ante la “preocupante” falta de nuevas vocaciones
Manos Unidas pide más compromiso para que 800 millones de personas dejen de pasar hambreBajo el lema ‘El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida’, la organización católica Manos Unidas lanza una campaña que hace hincapié en tres cuestiones esenciales en la lucha contra el hambre que padecen 800 millones de personas en todo el mundo: el desperdicio de alimentos, la especulación alimentaria y la agricultura sostenible que asegure el consumo local
Manos Unidas pide más compromiso social para acabar con el hambre que sufren 800 millones de personasBajo el lema ‘El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida’, la organización católica Manos Unidas lanza una campaña que hace hincapié en tres cuestiones esenciales en la lucha contra el hambre que padecen 800 millones de personas en todo el mundo: el desperdicio de alimentos, la especulación alimentaria y la agricultura sostenible que asegure el consumo local
RSC. Bankia entrega más de 6.000 euros al Banco de Alimentos de ToledoBankia, a través de la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), ha entregado al Banco de Alimentos de Toledo 6.288 euros procedentes de la 'Operación kilo' llevada a cabo entre sus empleados, clientes y el propio banco
SEO/BirdLife anima a registrar en una ‘app’ cómo afecta la ola de frío en las avesSEO/BirdLife invitó este miércoles a los ciudadanos a registrar los avistamientos de aves en la ‘app’ gratuita eBird (disponible en los sistemas Apple Store y Google Play) para conocer cómo afecta la ola de frío a estas especies en la Península Ibérica, puesto que el invierno suele acarrear movimientos migratorios de miles de ellas que escogen España por su clima más suave y por la disponibilidad de agua y comida
El sisón común, Ave del Año 2017 en España para SEO/BirdLifeEl sisón común (‘Tetrax tetrax’) ha sido declarado Ave del Año 2017 por SEO/BirdLife, que iniciará acciones dirigidas a mejorar el estado de conservación de esta especie, típica de entornos agrarios. Las aves ligadas a los campos de cultivo son precisamente las más amenazadas en la Península Ibérica y, dentro de ellas, el sisón una de las que muestran tendencias poblacionales más negativas
(REPORTAJE)Siria, tras la batalla de AlepoSu nombre ya es un símbolo de la barbarie de la guerra como lo fueron Berlín, Stalingrado, Beirut o Sarajevo. El pasado 22 de diciembre, el Gobierno sirio tomó el control total de Alepo. La otrora capital comercial y financiera de Siria es hoy conocida como “la ciudad de la muerte”. Pero no es el único lugar de Siria que ha sufrido asedio y bombardeos a civiles. La mitad de la población del país necesita ayuda de emergencia para sobrevivir y casi cuatro millones de personas permanecen atrapadas en lugares sitiados o de difícil acceso
RSC. Fundación Solidaridad Carrefour dona un vehículo isotermo al Banco de Alimentos de CáceresFundación Solidaridad Carrefour ha donado un vehículo isotermo al Banco de Alimentos de Cáceres para mejorar la gestión de su almacén y el transporte de los productos perecederos que reciben para cubrir las necesidades básicas de alimentación de las familias más necesitadas de la provincia
La empresa productora de los capones de Cascajares (Industria Gastronómica Blanca Mencía) y ‘La Aldea Cosmen’, de la que es propietario el cocinero conocido como el ‘AntiBulli’, Antonio Cosmen, han sido galardonados con los ‘Premios Alimentos de España 2016’
La gaviota de Audouin es una especie endémica del Mediterráneo que recorre de media unos 8.600 kilómetros en busca de alimento solamente durante la época de reproducción, aunque algunas son capaces de volar hasta 13.000 kilómetros
Dos tercios de los 800 monasterios de vida contemplativa que hay en España “estarían en situación de ser cerrados a no mucho tardar”. Esto se debe al “momento de gran incertidumbre” que viven estos centros, cuyos miembros superan los 70 años de edad media y ante la “preocupante” falta de nuevas vocaciones
El sisón común (‘Tetrax tetrax’) ha sido declarado Ave del Año 2017 por SEO/BirdLife, que iniciará acciones dirigidas a mejorar el estado de conservación de esta especie, típica de entornos agrarios. Las aves ligadas a los campos de cultivo son precisamente las más amenazadas en la Península Ibérica y, dentro de ellas, el sisón una de las que muestran tendencias poblacionales más negativas
Su nombre ya es un símbolo de la barbarie de la guerra como lo fueron Berlín, Stalingrado, Beirut o Sarajevo. El pasado 22 de diciembre, el Gobierno sirio tomó el control total de Alepo. La otrora capital comercial y financiera de Siria es hoy conocida como “la ciudad de la muerte”. Pero no es el único lugar de Siria que ha sufrido asedio y bombardeos a civiles. La mitad de la población del país necesita ayuda de emergencia para sobrevivir y casi cuatro millones de personas permanecen atrapadas en lugares sitiados o de difícil acceso
Fundación Solidaridad Carrefour ha donado un vehículo isotermo al Banco de Alimentos de Cáceres para mejorar la gestión de su almacén y el transporte de los productos perecederos que reciben para cubrir las necesidades básicas de alimentación de las familias más necesitadas de la provincia
