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  • Alimentación La dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050 Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050 Noticia pública
  • Alimentación Una dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050 Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050 Noticia pública
  • Salud El síndrome postvacacional es más frecuente entre los 30 y 45 años de edad El síndrome postvacacional es más frecuente entre los 30 y 45 años de edad, aunque cada vez afecta más a jubilados, adolescentes y escolares de corta edad, según afirmó este viernes la doctora Mercedes Gómez Crespo, especialista del servicio de Psicología del Hospital Quirónsalud Infanta Luisa de Sevilla Noticia pública
  • La presencia de otros compuestos podría afectar a la absorción de las saponinas La presencia de otros compuestos podría afectar de manera positiva o negativa a la absorción en el tracto gastrointestinal de las saponinas, unos compuestos presentes en varios extractos obtenidos a partir de legumbres y semillas a los que se les atribuyen características bioactivas Noticia pública
  • La Comunidad impulsa la agricultura participativa entre los madrileños La Comunidad de Madrid promueve ‘Agrolab’, un proyecto de agricultura participativa que se desarrolla en los municipios de Perales de Tajuña y El Escorial, con los objetivos de recuperar la tradición agrícola y formar a particulares y asociaciones en el cultivo de huertos y la comercialización de productos a pequeña escala Noticia pública
  • Detenidas tres personas por estafar 1,3 millones de euros a empresas de 10 países de la UE El Equipo de Policía Judicial de la Guardia Civil de Villarrobledo (Albacete) ha detenido, en el marco de la Operación ‘Chickpea’, a tres personas de 37, 40 y 67 años, por la comisión de 125 delitos, valorados en 1,3 millones de euros, en 10 países de la Unión Europea Noticia pública
  • Madrid La Comunidad dona al Banco de Alimentos más de 9 toneladas de excedentes de cultivos La Comunidad de Madrid ha donado al Banco de Alimentos de Madrid más de nueve toneladas de excedentes de cultivos en lo que va de año, todos ellos procedentes del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) Noticia pública
  • Colaboración institucional La Comunidad dona más de nueve toneladas de excedentes de cultivos al Banco de Alimentos La Comunidad de Madrid ha entregado al Banco de Alimentos de Madrid más de nueve toneladas de excedentes de los cultivos producidos por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) en lo que va de año Noticia pública
  • IPC El Mineco destaca la influencia de los productos energéticos y los de alimentación en el IPC El Ministerio de Economía (Mineco) destacó este viernes la influencia de la subida de los precios de los productos energéticos y, en menor medida, de la alimentación no elaborada, en el dato del Índice de Precios de Consumo (IPC) publicado hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE) Noticia pública
  • Inflación Ampliación El IPC repuntó dos décimas en junio, hasta el 2,3% El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este viernes que la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de junio fue del 2,3%, dos décimas superior a la registrada el mes anterior. De esta manera, se confirma el dato que adelantó Estadística a finales de junio Noticia pública
  • Inflación Avance El IPC repuntó dos décimas en junio, hasta el 2,3% El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este viernes que la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de junio fue del 2,3%, dos décimas superior a la registrada el mes anterior. De esta manera, se confirma el dato que adelantó Estadística Noticia pública
  • Alimentación Los españoles gastaron 102.584 millones de euros en alimentos en 2017, un 3,6% más que en 2015 El gasto total de los españoles en alimentación durante 2017 ascendió a 102.584,72 millones de euros, lo que significa un incremento del 3,6% con respecto a 2015, correspondiendo el 80,4% a la compra de alimentos y el 19,6% restante a bebidas frías y calientes Noticia pública
  • Nutrición El Gobierno recuerda la importancia del consumo de legumbres en el Día Nacional de la Nutrición La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), adscrita al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha lanzado en colaboración con la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) la campaña ’Legumbres: tu opción saludable durante todo el año’, cuyo objetivo es informar y concienciar sobre unos hábitos de vida saludables, que pasan por el consumo habitual de legumbres, no solo en los meses de invierno Noticia pública
  • Salud Un nuevo estudio reitera el papel de la dieta en la prevención del cáncer Un nuevo estudio del proyecto de investigación MCC-Spain, puesto en marcha por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) ha reiterado la importancia de la dieta en la prevención del cáncer. La investigación se ha centrado en la prevención del cáncer colorrectal y de recto Noticia pública
  • Salud La mitad de los pacientes con insuficiencia cardíaca tienen déficit de hierro El 50% de los pacientes con insuficiencia cardíaca tienen déficit de hierro y el tratamiento intravenoso es la mejor opción terapéutica para controlar los niveles de este micronutriente, según informó hoy la Fundación Española del Corazón (FEC) Noticia pública
  • Día Mundial de la Salud Las madrileñas tienen la esperanza de vida más alta de la UE, con 86,9 años de media Las madrileñas tienen la esperanza de vida más alta de la Unión Europea, con 86,9 años de media, unos datos que reflejan las mejoras en las condiciones de vida, en la atención sanitaria y en las políticas en materia de salud pública, según afirmó este sábado la Comunidad de Madrid con motivo de la celebración del Día Mundial de la Salud Noticia pública
  • Riesgo cardiovascular La Fundación del Corazón lanza un vídeo para prevenir la enfermedad cardiovascular La Fundación Española del Corazón (FEC), en colaboración con Bayer, han lanzado en redes sociales el vídeo ‘¿Sabes cuidar tu corazón?’ para prevenir las enfermedades cardiovasculares a través de preguntas de los ciudadanos, una iniciativa que se enmarca en el Día Europeo de la Prevención del Riesgo Cardiovascular, que se celebra este miércoles Noticia pública
  • La Fundación del Corazón lanza un video para prevenir la enfermedad cardiovascular La Fundación Española del Corazón (FEC), en colaboración con Bayer, han lanzado en redes sociales el video ‘¿Sabes cuidar tu corazón?’ para prevenir las enfermedades cardiovasculares a través de preguntas de los ciudadanos, una iniciativa que se enmarca en el Día Europeo de la Prevención del Riesgo Cardiovascular que se celebra este miércoles Noticia pública
  • Precios El IPC repunta hasta el 1,1% en febrero por la subida de la electricidad El Índice de Precios de Consumo (IPC) se situó en febrero en el 1,1%, cinco décimas por encima del registrado el mes anterior Noticia pública
  • Los bancos de alimentos repartieron casi 160 millones de kilos en 2017 El nuevo director de la Federación Española de Bancos de Alimentos, Ángel Crespo, adelantó que la cifra provisional de reparto en 2017 fue, al menos, de 154 millones de kilos, dato que podría aumentar con el cierre definitivo del balance que se conocerá en los próximos días Noticia pública
  • Fundación Madrina lanza hoy una campaña de urgencia de recogida de alimentos para bebés y sus padres La Fundación Madrina pone en marcha este lunes una campaña de urgencia para recoger alimentos para las 4.000 familias en situación de exclusión a las que ayuda. El objetivo es reunir productos destinados tanto al consumo de bebés como de sus padres Noticia pública
  • Fundación Madrina lanza una campaña de urgencia de recogida de alimentos para bebés y sus padres La Fundación Madrina pondrá en marcha este lunes una campaña de urgencia para recoger alimentos para las 4.000 familias en situación de exclusión a las que ayuda. El objetivo es reunir productos destinados tanto al consumo de bebés como de sus padres Noticia pública
  • Ampliación El IPC cae al 0,6% en enero El Índice de Precios de Consumo (IPC) se situó el pasado enero en el 0,6%, cinco décimas por debajo de la tasa anual registrada en diciembre, según datos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE) Noticia pública
  • Nutrición Premiado un proyecto español para combatir el hambre en los campos de refugiados saharauis y en Etiopía La asociación de dietistas-nutricionistas universitarios ADINU Valencia Solidaria ha recibido el Premio Manuel Castillo 2017 de la Universitat de València ‘Iniciativas Lluís Vives’ de Internacionalización y Cooperación por un proyecto que pretende combatir el hambre en los campos de refugiados saharauis y en Etiopía Noticia pública
  • Los puertos españoles movieron más de 10 millones de toneladas de productos hortofrutícolas en 2017 El sistema portuario de titularidad pública movió 545 millones de toneladas en 2017, de los cuales 10,1 millones fueron frutas, hortalizas y legumbres, con un incremento del 9,7% respecto al año anterior, según datos provisionales Noticia pública