Compass Group España lanza una campaña contra el desperdicio alimentario que prevé llegar a 20.000 consumidoresCompass Group España celebra este miércoles el ‘Stop Food Waste Day’, impulsado en 2017 en EEUU con el objetivo de concienciar contra el desperdicio alimentario y sensibilizar, tanto a productores como a consumidores, sobre la importancia de reducir la cantidad de comida que no se aprovecha y que, según sus cálculos, en España ronda los 25 millones de kilos semanales, cifra que le sitúa como el séptimo país de la UE
InflaciónEl INE confirma que el IPC subió hasta el 1,3% en marzoEl Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este viernes que la tasa de variación anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) en España se situó en el 1,3% en marzo, dos décimas superior a la del mes anterior
SaludInvestigadores vinculan la obesidad a la gentrificación de los barrios y el paroEl desempleo y la pérdida de negocios tradicionales en los barrios -fenómeno que se conoce como gentrificación- aumentan la obesidad y el sobrepeso, según constata un estudio elaborado por dietistas e investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), que han establecido una relación directa entre mala alimentación y no tener trabajo
InflaciónAmpliaciónEl INE confirma que el IPC subió hasta el 1,1% en febreroEl Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este miércoles que la tasa de variación anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) en España se situó en el 1,1% en febrero, una décima superior a la del mes anterior. De esta manera, la tasa coincide con la que adelantó el INE hace unos días
PreciosCCOO advierte de que el bajo IPC refleja la debilidad de la demanda internaComisiones Obreras (CCOO) alertó hoy de que el último dato conocido del IPC “refleja la atonía de la demanda interna” y consideró que la subida de los salarios más bajos, la mejora del poder adquisitivo de los salarios y el mantenimiento de las pensiones son “imprescindibles” para sostener el consumo y la actividad económica y crear empleo
Consumo sostenibleDiseñan la dieta ideal para salvar el planeta y evitar 11 millones de muertes anualesAlimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
Los Bancos de Alimentos buscan 130.000 voluntarios para su 'Gran Recogida'Los Bancos de Alimentos preparan ya su sexta 'Gran Recogida de Alimentos' que se celebrará el 30 de noviembre y el 1 de diciembre en toda España, por lo que buscan 130.000 voluntarios que les ayuden a recopilar millones de kilos de comida para los más vulnerables
SolidaridadEl Banco de Alimentos de Madrid abre la web de la 'Gran Recogida de Alimentos 2018'El Banco de Alimentos de Madrid abrió este martes su web sobre la sexta edificón de 'Gran recogida de Alimentos 2018'. Se trata de un espacio de información sobre la iniciativa y los puntos de donación (hipermercados, supermercados y tiendas) que facilitará el registro de las personas interesadas en colaborar como voluntarios a partir de 23 de octubre
MadridEl Banco de Alimentos lanza la VI ‘Gran Recogida de Alimentos’ con Carlos SainzLa Fundación Banco de Alimentos de Madrid presentó hoy la ‘Gran Recogida 2018’, que este año contará con la colaboración activa de Carlos Sainz y Carlos Sainz junior, quienes apoyarán la campaña animando y apadrinando a todos los voluntarios que de manera desinteresada ayudarán a que se alcance el objetivo marcado. La presentación se enmarcó en el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este martes
AlimentaciónLa dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
AlimentaciónUna dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
SaludEl síndrome postvacacional es más frecuente entre los 30 y 45 años de edadEl síndrome postvacacional es más frecuente entre los 30 y 45 años de edad, aunque cada vez afecta más a jubilados, adolescentes y escolares de corta edad, según afirmó este viernes la doctora Mercedes Gómez Crespo, especialista del servicio de Psicología del Hospital Quirónsalud Infanta Luisa de Sevilla
La presencia de otros compuestos podría afectar a la absorción de las saponinasLa presencia de otros compuestos podría afectar de manera positiva o negativa a la absorción en el tracto gastrointestinal de las saponinas, unos compuestos presentes en varios extractos obtenidos a partir de legumbres y semillas a los que se les atribuyen características bioactivas
La Comunidad impulsa la agricultura participativa entre los madrileñosLa Comunidad de Madrid promueve ‘Agrolab’, un proyecto de agricultura participativa que se desarrolla en los municipios de Perales de Tajuña y El Escorial, con los objetivos de recuperar la tradición agrícola y formar a particulares y asociaciones en el cultivo de huertos y la comercialización de productos a pequeña escala
MadridLa Comunidad dona al Banco de Alimentos más de 9 toneladas de excedentes de cultivosLa Comunidad de Madrid ha donado al Banco de Alimentos de Madrid más de nueve toneladas de excedentes de cultivos en lo que va de año, todos ellos procedentes del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
Colaboración institucionalLa Comunidad dona más de nueve toneladas de excedentes de cultivos al Banco de AlimentosLa Comunidad de Madrid ha entregado al Banco de Alimentos de Madrid más de nueve toneladas de excedentes de los cultivos producidos por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) en lo que va de año
IPCEl Mineco destaca la influencia de los productos energéticos y los de alimentación en el IPCEl Ministerio de Economía (Mineco) destacó este viernes la influencia de la subida de los precios de los productos energéticos y, en menor medida, de la alimentación no elaborada, en el dato del Índice de Precios de Consumo (IPC) publicado hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
InflaciónAmpliaciónEl IPC repuntó dos décimas en junio, hasta el 2,3%El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este viernes que la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de junio fue del 2,3%, dos décimas superior a la registrada el mes anterior. De esta manera, se confirma el dato que adelantó Estadística a finales de junio
InflaciónAvanceEl IPC repuntó dos décimas en junio, hasta el 2,3%El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este viernes que la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de junio fue del 2,3%, dos décimas superior a la registrada el mes anterior. De esta manera, se confirma el dato que adelantó Estadística
NutriciónEl Gobierno recuerda la importancia del consumo de legumbres en el Día Nacional de la NutriciónLa Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), adscrita al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha lanzado en colaboración con la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) la campaña ’Legumbres: tu opción saludable durante todo el año’, cuyo objetivo es informar y concienciar sobre unos hábitos de vida saludables, que pasan por el consumo habitual de legumbres, no solo en los meses de invierno