LOS HOGARES CONSUMIERON MENOS CARNE Y FRUTA EN 1999, MIENTRAS QUE AUMENTARON LAS COMPRAS DE PESCADO Y HORTALIZASLos hogares españoles consumieron en 1999 meos carnes y frutas que en 1998, mientras que las compras de pescado y hortalizas ganaron peso en la cesta de la compra, según el tradicional "Panel de Consumo Alimentario", que recoge el consumo pormenorizado tanto en el ámbito doméstico como en la hostelería, presentado hoy por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
RTVE. RUIZ LIGERO JUSTIFICA SUS GASTOS DE VIAJE EN RAZON DE SU CARGO DE CONSEJERO DE RTVEEl consejero de RTVE a propuesta de IU, Rodolfo Ruíz Ligero, ha justificado todos sus gastos de viaje en razón de su cargo en el ente público. En un comunicado, Ruíz Ligero hizo estas puntualizaciones a raíz de una información publicada en "El Mundo", según la cual este consejero gasta en viajes 24 veces más que sus compañeros
VINCULAN EL EXCESO DE CALCIO CON EL CANCER DE PROSTATAUna dieta con exceso de calio puede aumentar el riesgo de padecer cáncer de próstata, según sugiere un estudio de la Universidad de Harvard del que informó la CNN
LA HIPERTENSION Y LA DEGENERACION MACULAR, ESTRECHAMENTE RELACIONADASLas personas que sufren hipertensión se exponen a un riesgo incrementado de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad. Un estudio realizado en Estados Unidos concluye que la presión arterial está muy asociada a cierto deterioro del tejido de la retina y, por tanto, a la pérdida d visión, según publica la revista "Archives of Ophthalmology"
LA CIRUGIA ORTOGNATICA CORRIGE LAS DEFORMIDADES DENTOFACIALES ESTETICAS Y FUNCIONALESLa Sociedad Española de Cirugía Oral y Maxilofacial acaba de elaborar un CD-Rom sobre Cirugía Ortognática para el tratamiento de las deformidades dentofaciales, que ha sido dirigido por el doctor Alfonso Borja Morant, cirujano maxilofacial y miembro de la junta directiva de esta sociedad científica
UNA DIETA ALTA EN SAL AUMENTA EL RIESGO DE CATARATASLas personas que llevan una dieta con un alto contenido en sal tienen unriesgo mayor de padecer cataratas, según un estudio australiano publicado en "American Journal of Epidemiology"
LAS DIETAS VEGETARIANAS ESTRICTAS CONLLEVAN UN RIESGO DE CEGUERA IRREVERSIBLEMédicos franceses han advertido a los vegetarianos más radicales sobre el riesgo de ceguera que corren a causa de ciertas carencias en su dieta, a raíz del caso de un ciudadano galo de 33 años que ha perdido la vista, según publica esta semana "The New England Journal of Medicine"
LAS MUJERES EUROPEAS COMEN MEJOR QUE LOS HOMBRES, SEGUN UN ESTUDIO REALIZADO EN 17 ESTADOSUn estudio sobre hábitos alimentrios de la población europea, en el que han participado expertos de 17 países, incluídos dos profesores de la Universidad de Navarra, concluye que las mujeres europeas comen mejor que los hombres y que las costumbres a la hora de comer están vnculadas a las diferencias socioeconómicas y educativas de cada país
UCE RCOMIENDA INCLUIR AZUCAR EN UNA DIETA EQUILIBRADALa Unión de Consumidores de España (UCE) recomienda incluir el azúcar en una dieta equilibrada, después de los últimos estudios internacionales que concluyen que es posible controlar el peso disminuyendo el consumo de grasas y aumentando el de hidratos de carbono, entre los que se encuentra el azúcar
GREGORIO VARELA, PREMIO GRANDE COVIAN DE LA FUNDACION PARA EL DESARROLLO DE L DIETA MEDITERRANEAEl profesor Gregorio Varela, catedrático emérito de Nutrición y Bromatología de la Universidad Complutense de Madrid, ha sido galardonado con la tercera edición del premio Grande Covián de la Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterrána por su contribución científica a la investigación, difusión y promoción de este tipo de dieta
LA MEDITACION TRASCENDENTAL AYUDA A PREVENIR EMBOLIAS E INFARTOSExpertos del Centro para la Medicina Natural y Prevención de la Universidad Maharishi (Estados Unidos) aseguran en un estudio que con sólo unos veinte minutos de meditación trascendental al día se consigue reducir el espesor de las arterias coronarias y se reduce el riesgo de infartos y embolias
MUCHAS CULTURISTAS CORREN UN ALTO RIESGO DE PADECER TRASTORNOS ALIMENTARIOSUn estudio advierte de que las mujeres culturistas a menudo padecen trastornos alimentarios, tienen una percepción distorsionada de su propio cuerpo y abusan de los esteroides, según informa la revista "Psychotherapy and Psychosomatics"
ITALIA PROHIBE SIETE FARMACOS PARA ADELGAZAR POR RIESGOS PARA LA SALUDEl Ministerio de Sanidad italiano ha prohibido la prescripción de siete fármacos que provocan la pérdida del apetito, por considerar que pueden ser peligrosos para la salud, según informó el diario "Corriere dlla Sera"
MAS DEL 75% DE LOS DIABETICOS SON OBESOSLa obesidad es, junto con el envejecimiento y la herencia genética, uno e los factores que más influye en la aparición de la diabetes. Así, más de tres cuartas partes de los diabéticos son obesos, según señaló hoy la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)
RELACIONAN UN VIRUS DE CIERTOS ROEDORES CON EL CANCERDE MAMAInvestigadores de Estados Unidos y Canadá defienden que un virus cancerígeno que porta un tipo de ratón puede ser la causa de algunos cánceres de mama, según publica el último número del "British Journal of Cancer"
LOS NIÑOS ESPAÑOLES NO "QUEMAN" TODO LO QUE COMEN, SEGUN UN ESTUDIO DE LA UCE Y LA COMPLUTENSELos niños y adolescentes españoles siguen una dieta eqilibrada, con cinco comidas al día en la mayoría de los casos, pero les falta un poco de ejercicio físico para "quemar" todo lo que comen y evitar los niveles de colesterol y obesidad que se registran, que tampoco son alarmantes, según un estudio presentado hoy, en rueda de prensa, por la Unión de Consumidores de España (UCE)
EL CONSUMO DE MEDICINA NATURAL EN ESPAÑA ES EL MAS BAJO DE EUROPAEl consumo de la medicina natural o fitoterapia n España se sitúa entre un 5 y un 7 por ciento de la población, el porcentaje más bajo de uso de toda Europa, según explicó hoy la empresa líder del sector en España, Soria Natural
UNA GUIA COMBATE LOS MITOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIONLa guía "Mitos y Realidades de la Seguridad Alimentaria" aborda los principales mitos de la alimentación, tales como que los alimentos curan enfermedade o que los aditivos producen alergias
Los hogares españoles consumieron en 1999 meos carnes y frutas que en 1998, mientras que las compras de pescado y hortalizas ganaron peso en la cesta de la compra, según el tradicional "Panel de Consumo Alimentario", que recoge el consumo pormenorizado tanto en el ámbito doméstico como en la hostelería, presentado hoy por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
