38 RESTAURADORES MADRILEÑOS PARTICIPAN EN LA IV FERIA DE LA TAPALa viceconsejera de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid, Concha Guerra, inauguró hoy la IV edición de la Feria de la Tapa de Madrid, patrocinada por el Grupo Mahou-San Miguel y promovida por el Gobierno regional a través de la Consejería de Cultura y Turismo y por el Ayuntamiento de Madrid, con la colaboración de la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER)
60 EMPRESAS ESPAÑOLAS SE LANZAN A LA CONQUISTA DEL MERCADO ALIMENTARIO CHINOCerca de 60 empresas de alimentación y bebidas españolas participarán esta semana, entre el 14 y el 16 de mayo, en la Feria Internacional SIAL China en Shanghai, con el objetivo de penetrar en un mercado de 1.300 millones de potenciales clientes
UNA ENCUESTA REVELA QUE LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES ABUSA DE LOS EMBUTIDOS Y LA BOLLERÍALa Encuesta Nutricional de Andalucía revela que los niños y adolescentes de la comunidad autónoma consumen en exceso embutidos y bollería industrial. Esta es una de las conclusiones del estudio realizado por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (Ieamed), adscrito a la Consejería andaluza de Agricultura y Pesca
PREOCUPACIÓN EN LOS RESTAURANTES ITALIANOS DE TODO EL MUNDO POR LA CRISIS DE LA MOZZARELLAEl chef del restaurante barcelonés "Piazze d'Italia" y miembro de la asociación "Ciao Italia", Nicola Marino, admitió hoy que "existe una importante preocupación entre los restauradores italianos en todo el mundo" por la alerta sanitaria producida por la mozzarella de búfala de la región de la Campania napolitana "porque deteriora la imagen de nuestros establecimientos"
MADRID Y BARCELONA ESTÁN A DOS HORAS Y 41 MINUTOSEl AVE que partió hoy a las 8.00 horas de la estación de Atocha en Madrid llegó a las 10.41 a Sants en Barcelona, con dos minutos de adelanto con respecto al horario previsto (10.43)
EL FORO INTERALIMENTARIO SE PRESENTA ANTE LA MINISTRA DE AGRICULTURALa ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, recibió hoy al recién creado Foro Interalimentario, en un encuentro en el que esta organización ha presentado al Ministerio sus objetivos, composición y líneas de actuación
PATENTAN UN SISTEMA QUE PERMITE IDENTIFICAR SI EL CERDO ES IBÉRICO O UN FRAUDEUn grupo de investigadores de la Universidad de Córdoba, dirigido por Juan Vicente Delgado Bermejo y María Amparo Martínez Martínez, del Departamento de Genética, han registrado un sistema para verificar si un cerdo y sus derivados son del tipo ibérico, lo que ayudaría a combatir el fraude comercial
LOS ESPAÑOLES GASTAN UN 30% MÁS EN ALIMENTACIÓN EN NAVIDADLas compras de los consumidores se incrementan durante las cuatro semanas de la época navideña un 30% respecto a la media del resto de meses del año. En concreto, durante las navidades, los españoles gastan una media de 85 euros más en productos de alimentación, según un estudio de la consultora TNS Worldpanel
LOS ESPAÑOLES GASTAN EN NAVIDAD UN 30% MÁS EN ALIMENTACIÓNLas compras de los consumidores se incrementan durante las cuatro semanas de las navidades un 30% respecto a la media del resto de meses del año. En concreto, durante las navidades, los españoles gastan una media de 85 euros más en productos de alimentación, según un estudio de la consultora TNS Worldpanel
LOS ESPAÑOLES HACEN POCO POR MEJORAR SU ALIMENTACIÓN, PESE A SABER QUE NO ES ADECUADA"Los españoles saben que su alimentación no es la ideal, pero no hacen nada para mejorarla". Esta es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio "Hábitos alimenticios de los españoles", con el que hoy se presentó el recién creado Foro Interalimentario, integrado por numerosas empresas del sector de la alimentación
ROJO LAMENTA QUE EN LA JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS ESTÉN LAS "BANDERAS A MEDIA ASTA" POR EL ATENTADO MORTAL DE ETAEl presidente del Senado, Javier Rojo, lamentó hoy durante su bienvenida a los ciudadanos que llegaron a la Cámara Alta para participar en las Jornadas de Puertas Abiertas, que este acto de "convivencia democrática" se celebre con las "banderas a media asta" en señal de luto oficial por la muerte del guardia civil Raúl Centeno, a manos de la banda terrorista ETA
LOS ESPAÑOLES HACEN POCO POR MEJORAR SU ALIMENTACIÓN, PESE A SABER QUE NO ES ADECUADA"Los españoles saben que su alimentación no es la ideal, pero no hacen nada para mejorarla". Esta es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio "Hábitos alimenticios de los españoles", realizado por el recién creado Foro Interalimentario, entidad integrada por numerosas empresas del sector de la alimentación
El 27% de los madrileños asegura no saber comer sin pan, mientras que el 22% echa de menos los bocadillos que le ponían de pequeño, según concluye el estudio "Hábitos y actitudes de los españoles ante el consumo de pan"
