AlimentaciónEl 72% de quienes excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médicaEl 72% de los consumidores españoles que excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médica y siete de cada diez evitan los aditivos. Así lo desvela el primer informe ‘Tendencia de exclusión alimentaria en la población española’, presentado este martes por Fundación Mapfre y la Academia Española de Nutrición y Dietética, que se basa en los resultados de 3.150 encuestas
ConsumoLos menús escolares deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la salLos menús de los centros educativos públicos, concertados y privados de segundo ciclo de Infantil, Primaria, ESO, Bachillerato, Formación Profesional y Educación Especial deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la sal. Además, los comedores tendrán que ofrecer menús especiales para los alumnos con necesidades específicas que tengan prohibida la ingesta de determinados alimentos por diagnóstico médico, entre otros motivos
MurciaAumentan un 20% las reacciones alérgicas graves por picaduras de avispas y abejasLas reacciones alérgicas graves por picaduras de avispas y abejas han aumentado alrededor de un 20% en los últimos diez años en la Región de Murcia. La mayoría de estos casos se producen en verano, cuando estos insectos están más activos y se realizan más actividades al aire libre
Alerta alimentariaConsumo advierte de la presencia de leche no declarada en fideos instantáneos procedentes de ChinaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, advirtió este miércoles a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche de la comercialización de los fideos instantáneos Instant Noodle - Hot & Sour Flavour, de la marca Chongqing y procedentes de China, que contienen este ingrediente a pesar de no estar incluido en el etiquetado y que han sido distribuidos en Cataluña, Comunidad Valenciana y Madrid
Día del AsmaMás de tres millones de personas tienen asma en EspañaMás de tres millones de personas en España tienen asma, de las que el 10% son niños de entre 6 y 7 años y el 15% son adolescentes de entre 13 y 14 años. Esta enfermedad crónica que afecta al aparato respiratorio provoca un alto número de hospitalizaciones entre los menores, además de ser un motivo de ausencia escolar
AlergiasConsumo advierte de la presencia no declarada de avellanas en morcilla de arrozLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha advertido a las personas con alergia a las avellanas de la comercialización de morcilla de arroz con piñones de la marca ‘Cárnicas Gállego’ que contiene el alérgeno avellanas no incluido en el etiquetado
Consumidores vulnerablesAmpliaciónEl Congreso aprueba la ley de consumo que obliga al etiquetado en braille de bienes y productosEl Pleno del Congreso de los Diputados aprobó este jueves el proyecto de Ley de Protección de los Consumidores y Usuarios frente a situaciones de Vulnerabilidad Social y Económica, impulsado por el Ministerio de Consumo y cuyo texto, tramitado con carácter de urgencia, incorpora todas las enmiendas procedentes del Senado
NavidadAlergólogos recuerdan que en Navidad se multiplican los casos de reacciones alérgicas alimentariasEl Comité de Alergia a Alimentos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) ha alertado de que en Navidad se multiplican los casos de reacciones alérgicas a alimentos, ya sea por transgresiones dietéticas voluntarias o involuntarias, o por nuevos casos de alergia
NavidadAlergólogos recuerdan que en Navidad se multiplican los casos de reacciones alérgicas alimentariasEl Comité de Alergia a Alimentos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) ha alertado de que en Navidad se multiplican los casos de reacciones alérgicas a alimentos, ya sea por transgresiones dietéticas voluntarias o involuntarias, o por nuevos casos de alergia
SaludLos pediatras alergólogos reclaman protocolos comunes en los colegios para alumnos con alergia y asmaLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) insistió este lunes en la importancia de un protocolo común de actuación y prevención en alergias en los colegios para garantizar la seguridad de los alumnos con enfermedades alérgicas, asma o inmunodeficiencias primarias (IDP)
Día AlergiaLa alergia ilumina de azul numerosos ayuntamientos españolesLa Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (Aepnaa), con motivo del Día Mundial de la Alergia 2021 que se celebra hoy, ha solicitado a numerosos ayuntamientos españoles que iluminen este día sus edificios de azul (color que representa a las alergias), para visibilizar esta problemática
Día AlergiaLa alergia ilumina de azul numerosos ayuntamientos españolesLa Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (Aepnaa), con motivo del Día Mundial de la Alergia 2021 que se celebrará este jueves, 8 de julio, solicitó a numerosos ayuntamientos españoles que iluminen este día sus edificios de azul (color que representa a las alergias), para visibilizar esta problemática
BiotecnologíaAlgaEnergy prevé que las microalgas ocupen lineales de supermercados en un futuroEl presidente de AlgaEnergy, Agusto Rodríguez-Villa, pronosticó este miércoles en ‘NEF Tendencias’ que las microalgas tendrán un espacio en los establecimientos de alimentación “en un futuro no muy lejano”, lo que ayudará a una alimentación más saludable de la población
ConsumoLa Agencia de Seguridad Alimentaria alerta de la presencia de avellanas no declaradas en cereales con chocolate procedentes de ItaliaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido a los consumidores con alergia a las avellanas de su presencia no declarada en el etiquetado del producto Cereal Vit Choco Piu Stars-Bio, procedente de Italia, en su presentación de 350 gramos. En concreto, el lote afectado es el 132920-P, con fecha de consumo preferente 03/01/2022, que ha sido distribuido en Cataluña
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, se reunirá este martes, a partir de las 12.00 horas, con representantes del movimiento ciudadano Marea de Residencias y diferentes plataformas de residentes, familiares y trabajadores de distintas residencias de mayores que reclaman menús saludables al estilo de los que el Gobierno quiere impulsar en los comedores escolares
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha advertido a las personas con alergia a las avellanas de la comercialización de morcilla de arroz con piñones de la marca ‘Cárnicas Gállego’ que contiene el alérgeno avellanas no incluido en el etiquetado
El Pleno del Congreso de los Diputados aprobó este jueves el proyecto de Ley de Protección de los Consumidores y Usuarios frente a situaciones de Vulnerabilidad Social y Económica, impulsado por el Ministerio de Consumo y cuyo texto, tramitado con carácter de urgencia, incorpora todas las enmiendas procedentes del Senado
La monodosis de Janssen contra la Covid-19 puede “ser mejorada” con una dosis de refuerzo, según indican los estudios, pero los expertos analizan si es mejor que esa segunda dosis sea de la misma vacuna o de otra de las homologadas
No es cierto que los niños tengan “50 veces más probabilidades” de morir por la vacuna contra la Covid-19 que por el virus, como afirma un extrabajador de Pfizer que ya ha difundido otros bulos sobre la pandemia
Los expertos creen que “aún no se sabe” si será necesaria una tercera dosis de la vacuna contra la Covi-19 y que para determinarlo hay que esperar a comprobar la duración de la inmunidad que proporcionan las dosis ya definidas, una en el caso de Janssen y dos en el de Pfizer, Moderna y AstraZeneca
El presidente de AlgaEnergy, Agusto Rodríguez-Villa, pronosticó este miércoles en ‘NEF Tendencias’ que las microalgas tendrán un espacio en los establecimientos de alimentación “en un futuro no muy lejano”, lo que ayudará a una alimentación más saludable de la población
Las vacunas “complementarias” o “de refuerzo” contra la Covid-19 que están diseñando las compañías farmacéuticas son necesarias para garantizar la inmunidad, en contra de lo que afirma un bulo
