PobrezaLos bancos de alimentos lamentan que las ayudas europeas son “insuficientes” para paliar la pobrezaLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) denunció este lunes que las ayudas de la Unión Europea (UE) son “insuficientes” para reducir los niveles de pobreza y hacer frente al objetivo comunitario fijado para 2020, que pretende sacar al menos a 20 millones de personas del riesgo de pobreza o exclusión social
SolidaridadFAO y el Programa Mundial de Alimentos alertan de que 1,4 millones de personas de Centroamérica necesitan "asistencia alimentaria urgente"La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) advirtieron este jueves de que las sequías prolongadas y las intensas lluvias han destruido más de la mitad de las cosechas de maíz y frijoles de los agricultores del Corredor Seco centroamericano (El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua), lo que ha provocado que 1,4 millones de personas necesiten "asistencia alimentaria urgente"
Compass Group España lanza una campaña contra el desperdicio alimentario que prevé llegar a 20.000 consumidoresCompass Group España celebra este miércoles el ‘Stop Food Waste Day’, impulsado en 2017 en EEUU con el objetivo de concienciar contra el desperdicio alimentario y sensibilizar, tanto a productores como a consumidores, sobre la importancia de reducir la cantidad de comida que no se aprovecha y que, según sus cálculos, en España ronda los 25 millones de kilos semanales, cifra que le sitúa como el séptimo país de la UE
CienciaUn estudio revela que los beneficios cognitivos del ejercicio físico se heredanUn estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado en ratones de laboratorio que los beneficios cognitivos del ejercicio físico moderado son heredados por la crías, aunque estas crías sean sedentarias
CienciaLos volcanes provocaron la mayor extinción en la Tierra hace 252 millones de añosEl mercurio enterrado en una roca antigua proporciona la evidencia más sólida nunca encontrada hasta ahora de que las erupciones volcánicas causaron la ‘Gran Muerte’ o ‘Gran Mortandad’ hace unos 252 millones de años, que fue la mayor extinción masiva en la historia de la Tierra y resultó ser tan dramática y generalizada que mató a más del 95% de la vida del planeta a lo largo de cientos de miles de años
MadridPersonas con discapacidad recibirán formación adaptada para manipuladores de alimentosTécnicos de los centros para personas con discapacidad intelectual de la Agencia Madrileña de Atención Social (AMAS) llevan trabajando dos años en el diseño y creación de un programa para la formación adaptada a manipuladores de alimentos con discapacidad intelectual
MadridLa Comunidad ensaya con nuevas variedades de plantas autóctonas para apoyar el sector agrario de la regiónLa Comunidad de Madrid lleva a cabo en la finca ‘La Isla’ semilleros de diferentes especies hortícolas para su posterior venta a los agricultores de la región, según afirmó durante su visita a la instalación el viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Pablo Altozano, quien indicó que se ensaya con nuevas variedades de plantas autóctonas para apoyar el sector agrario de la región
EducaciónEl Gobierno aprueba una nueva titulación de FP en Química y Salud AmbientalEl Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Educación y Formación Profesional, aprobó este miércoles un real decreto por el que se establece el título de Técnico Superior en Química y Salud Ambiental -Formación Profesional de Grado Superior- con carácter oficial y validez en todo el territorio nacional, así como de los correspondientes aspectos básicos del currículo
Medio ambienteGreenpeace 'devuelve' a Nestlé su basura plástica en forma de monstruoActivistas de Greenpeace llevaron este martes hasta la sede mundial de Nestlé, en Vevey (Suiza), un monstruo construido con envases de plástico de 20 metros de largo para exigir a la marca que ponga fin a su dependencia de los plásticos de un solo uso. A esta acción se han sumado activistas de Filipinas, Alemania, Kenia, Eslovenia e Italia como parte una iniciativa liderada por esta organización ecologista y el movimiento Break Free From Plastic
CienciaLos volcanes causaron la mayor extinción en la Tierra hace 252 millones de añosEl mercurio enterrado en una roca antigua proporciona la evidencia más sólida nunca encontrada hasta ahora de que las erupciones volcánicas causaron la ‘Gran Muerte’ o ‘Gran Mortandad’ hace unos 252 millones de años, que fue la mayor extinción masiva en la historia de la Tierra y resultó ser tan dramática y generalizada que mató a más del 95% de la vida del planeta a lo largo de cientos de miles de años
SaludLas consultas por alergia alimentaria se han duplicado en la última décadaLas consultas por alergia alimentaria se han duplicado en la última década, según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic). Los frutos secos, la fruta y marisco son los principales causantes de las alergias alimentarias entre los adultos; la leche, huevo y pescado son los alimentos que crean más problemas entre los niños
RSCFundación Mutua Madrileña concede cerca de 900.000 euros a 37 proyectos de acción socialLa Fundación Mutua Madrileña ha concedido este año cerca de 900.000 euros en ayudas a proyectos de acción social, que permitirán apoyar el desarrollo de 37 iniciativas para mejorar la situación de personas con discapacidad, jóvenes en riesgo de exclusión social, menores con problemas de salud o en situación de vulnerabilidad, víctimas de violencia de género, proyectos de cooperación al desarrollo y, por primera vez, proyectos de innovación social
BiodiversidadEl cambio climático amenaza a los delfinesEl calentamiento global puede tener consecuencias de mayor alcance para la conservación de los mamíferos marinos de lo que se pensaba anteriormente, entre ellos los delfines, según un estudio internacional realizado por seis investigadores y dirigido por la Universidad de Zúrich (Suiza)
SaludEl Hospital Clínico San Carlos participa en el desarrollo del primer fármaco para la alergia al cacahueteVarias profesionales del Servicio de Alergia del Hospital Clínico San Carlos (Madrid) participan en el desarrollo de una inmunoterapia oral específica para la alergia al cacahuete, una de las más persistentes y graves de entre las alergias alimentarias por el porcentaje de reacciones generalizadas de anafilaxia y contra la que por el momento no hay tratamiento curativo
SaludUn estudio europeo analizará las “limitaciones y oportunidades” del uso de edulcorantesEl estudio europeo 'Sweet', auspiciado por las universidades de Liverpool y Copenhague en colaboración con la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN), analizará las limitaciones y oportunidades derivadas del uso de edulcorantes y potenciadores del dulzor como sustitutos del azúcar en la alimentación y revisará la evidencia científica existente al respecto
InvestigaciónLa Fundación Ramón Areces destina 5,2 millones de euros a 42 proyectos de investigaciónLa Fundación Ramón Areces entregó este miércoles 5.186.909 euros a 42 nuevos proyectos para investigar enfermedades poco frecuentes, cáncer, esclerosis lateral amiotrófica (ELA), esclerosis múltiple (EM), sepsis, seguridad alimentaria, nuevos materiales y energía renovable. Las ayudas se han concedido en el acto de entrega de Ayudas a la Investigación en Ciencias de la Vida y de la Materia
Dos tercios de las personas con hambre aguda viven en 21 países en conflictoDos tercios de los aproximadamente 113 millones de personas que padecen hambre aguda en el mundo viven en 21 países en conflicto, lo que evidencia la relación que existe entre la guerra y el hambre, según el informe presentado hoy en Bruselas por la Red de Información sobre Seguridad Alimentaria (FSIN, por sus siglas en inglés)
Crisis alimentariaEl hambre extrema afecta a 113 millones de personas en 53 paísesAproximadamente 113 millones de personas en 53 países experimentaron el año pasado una aguda inseguridad para alimentarse, frente a los 124 millones de 2017, según el ‘Informe global sobre crisis alimentarias’, producido por socios internacionales humanitarios y de desarrollo, entre ellos la UE, la FAO, Unicef y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
BiodiversidadEl cambio climático reduce los micronutrientes del suelo esenciales para la vidaEl aumento de la aridez del suelo como consecuencia del cambio climático provoca una disminución de la disponibilidad biológica de micronutrientes esenciales para la vida (como el hierro, zinc, manganeso y cobre) en los suelos áridos del planeta
Medio ambienteEl cambio climático amenaza la supervivencia de los delfinesEl calentamiento global puede tener consecuencias de mayor alcance para la conservación de los mamíferos marinos de lo que se pensaba anteriormente, entre ellos los delfines, según un estudio internacional realizado por seis investigadores y dirigido por la Universidad de Zúrich (Suiza)