CulturaEl Gobierno aprueba el Bono Cultural JovenEl Consejo de Ministros aprobó este martes el real decreto que regula la puesta en marcha del Bono Cultural Joven que tiene como objetivo iniciar a los jóvenes en el mundo de la cultura y ayudar a un sector que ha sufrido duramente los embates de la pandemia
ArqueologíaEl cocido madrileño y el potaje podrían ser herencia de platos típicos de las granjas de las Hispania romanaUna investigación de la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) profundiza en la vida de los asentamientos campesinos a partir de los hallazgos arqueológicos descubiertos en la Comunidad de Madrid y apunta, por ejemplo, que la gastronomía madrileña podría haber heredado platos típicos de las granjas de las zonas centrales de la Hispania romana, como el potaje y el cocido
MadridLa Comunidad de Madrid diseña una campaña de promoción turística con el lema ‘El mayor destino cultural del mundo’La Comunidad de Madrid destinará 600.000 euros a la campaña de primavera de promoción turística de la región con el lema ‘El mayor destino cultural del mundo’, explicó su portavoz, Enrique Ossorio, quien señaló que, con esta finalidad, el Consejo de Gobierno aprobó este miércoles la autorización de un contrato para la compra de espacios en medios de comunicación y otros soportes 'off line'
Soles Repsol 2022Los restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ y ‘El Rincón de Juan Carlos’, nuevos Tres Soles de Guía RepsolLos restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ (Toledo) y ‘El Rincón de Juan Carlos’, de los hermanos Padrón (Tenerife) fueron reconocidos este lunes con los dos nuevos Tres Soles de Guía Repsol, que valoran su “compromiso” con la incorporación de las “influencias socioculturales y singularidades” de sus respectivos entornos a sus cocinas
GastronomíaExtremadura acerca su gastronomía a los visitantes de la Expo de DubáiEl chef Alejandro Hernández Talaván y su equipo del restaurante 'Versátil', de Zarza de Granadilla, recientemente galardonados con una estrella Michelin, se han desplazado esta semana al Pabellón de España de la Expo de Dubái para realizar una serie de ‘showcookings’ (muestra de cocina) y degustaciones de la gastronomía extremeña para el público visitante de la Exposición Universal, procedentes de diferentes países y regiones del mundo
Guía RepsolLos restaurantes Coque, Monastrell, Raíces y Kofradía, nuevos ganadores del ‘Sol Sostenible #AlimentosdEspaña Guía Repsol’Guía Repsol entregará este año, como novedad, cuatro ‘Sol Sostenible #AlimentosdEspaña’, uno por cada una de las categorías de su sistema de calificación, promoviendo la sostenibilidad en diferentes modelos de negocio y los ganadores son los restaurantes Coque (Madrid, Tres Soles Guía Repsol), Monastrell (Alicante, Dos Soles Guía Repsol), Raíces (Talavera de la Reina, Un Sol Guía Repsol) y Kofradía (San Sebastián, Recomendado) por su compromiso con la sostenibilidad en su gestión energética y en el uso y fomento de productos de proximidad y aprovechamiento
TurismoEl Gobierno declara Fiesta de Interés Turístico Nacional la Semana Santa de AlicanteLa Semana Santa de Alicante ha obtenido el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Nacional con la firma de la declaración por parte del secretario de Estado de Turismo, Fernando Valdés, tras comprobar que la solicitud cursada por la Generalitat de la Comunidad Valenciana cumple los requisitos establecidos
GastronomíaGrupo Gallo presenta Ta-Tung, su línea de productos orientales con recetas tradicionales de la gastronomía asiáticaLa línea oriental de Grupo Gallo, Ta-Tung, ha presentado con motivo del Año Nuevo Chino su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de las principales regiones culinarias de Asia: China, Tailandia, Camboya, India y Japón. El portfolio incluye una amplia variedad de platos elaborados a base de rollitos, arroces, pastas y productos típicos que están presentes en cualquier elaboración oriental, como nems y gyozas
CulturaCultura somete a audiencia pública el borrador del real decreto del Bono Cultural JovenEl Ministerio de Cultura y Deporte anunció este viernes el inicio del trámite de audiencia e información pública del borrador del real decreto que regulará el Bono Cultural Joven. De este modo, hasta el próximo 15 de febrero se recogerá la opinión de aquellos ciudadanos, instituciones u organizaciones que se puedan ver afectados o que muestren interés en el proyecto
Medio ambienteBirdLife International pide a Repsol responsabilidad y medidas por el derrame de petróleo en PerúLa organización BirdLife International y sus entidades asociadas en España (SEO/BirdLife) y Perú (Ecoan) exigieron este viernes a Repsol que asuma sus responsabilidades y ponga en marcha medidas concretas para minimizar el impacto del derrame de petróleo en la terminal de una refinería operada por la compañía en el mar de Perú
TurismoAlmeida agradece a los hoteleros su reconocimiento a la ciudad de Madrid y los anima a seguir trabajando por la recuperaciónEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, agradeció este viernes al sector hotelero el reconocimiento que la Asociación de Empresarios Hoteleros de Madrid (AEHM) ha entregado al Ayuntamiento de Madrid por su apoyo a empresas y trabajadores de los alojamientos hoteleros durante los meses en los que la pandemia sumió a la industria turística en una grave crisis
TurismoLa Comunidad de Madrid lleva a Fitur su oferta turística cultural, de ocio, patrimonio, naturaleza y gastronómicaLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, acompañó este miércoles a los Reyes en la inauguración de la Feria Internacional de Turismo de 2022, que se celebra hasta el 23 de enero en Ifema, en la que la región aprovechará para mostrar las posibilidades y oferta que ofrece a los visitantes tanto en el ámbito cultural, como en el de naturaleza, patrimonio, ocio, gastronomía y deportes
EmpresasEl Corte Inglés patrocina la Liga Nacional de Graffiti para impulsar el arte urbanoEl Corte Inglés destacó este miércoles el patrocinio de la Liga Nacional de Graffiti por segundo año consecutivo, con el objetivo de “acercar el arte urbano a todos los públicos y permitir que la sociedad admire, a pie de calle, obras innovadoras”
La empresa de alimentación Martiko ha seleccionado a los finalistas de la octava edición de su certamen de apoyo a jóvenes cocineros, que defenderán sus propuestas mañana, 25 de marzo, en San Sebastián, en la sede de Basque Culinary Center
La localidad de Arganda del Rey albergará la II Ruta de la Tortilla que se celebrará durante dos fines de semana consecutivos, los días 25, 26 y 27 de marzo, además de 1, 2 y 3 de abril
El Gobierno ha propuesto a la UE la puesta en marcha en Europa de un 'Programa de Turismo Senior', análogo a los viajes del Imserso que existen en España
Una investigación de la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) profundiza en la vida de los asentamientos campesinos a partir de los hallazgos arqueológicos descubiertos en la Comunidad de Madrid y apunta, por ejemplo, que la gastronomía madrileña podría haber heredado platos típicos de las granjas de las zonas centrales de la Hispania romana, como el potaje y el cocido
Los restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ (Toledo) y ‘El Rincón de Juan Carlos’, de los hermanos Padrón (Tenerife) fueron reconocidos este lunes con los dos nuevos Tres Soles de Guía Repsol, que valoran su “compromiso” con la incorporación de las “influencias socioculturales y singularidades” de sus respectivos entornos a sus cocinas
El 56% de los hogares españoles prefiere la cocina tradicional de España frente a la gastronomía internacional, por la que sólo se decanta el 6%. Además, casi dos de cada diez, el 18%, no consideran la nutrición y la alimentación como una “prioridad”, si bien hasta un 44% dedica tiempo a leer el etiquetado de los productos por cuestiones de salud
Guía Repsol entregará este año, como novedad, cuatro ‘Sol Sostenible #AlimentosdEspaña’, uno por cada una de las categorías de su sistema de calificación, promoviendo la sostenibilidad en diferentes modelos de negocio y los ganadores son los restaurantes Coque (Madrid, Tres Soles Guía Repsol), Monastrell (Alicante, Dos Soles Guía Repsol), Raíces (Talavera de la Reina, Un Sol Guía Repsol) y Kofradía (San Sebastián, Recomendado) por su compromiso con la sostenibilidad en su gestión energética y en el uso y fomento de productos de proximidad y aprovechamiento
La Comunidad de Madrid ha presentado, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), el proyecto de innovación Gastronomía Circular
La línea oriental de Grupo Gallo, Ta-Tung, ha presentado con motivo del Año Nuevo Chino su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de las principales regiones culinarias de Asia: China, Tailandia, Camboya, India y Japón. El portfolio incluye una amplia variedad de platos elaborados a base de rollitos, arroces, pastas y productos típicos que están presentes en cualquier elaboración oriental, como nems y gyozas
La organización BirdLife International y sus entidades asociadas en España (SEO/BirdLife) y Perú (Ecoan) exigieron este viernes a Repsol que asuma sus responsabilidades y ponga en marcha medidas concretas para minimizar el impacto del derrame de petróleo en la terminal de una refinería operada por la compañía en el mar de Perú
Restalia Holding ha lanzado ediciones especiales con las capitales más representativas para promocionar la marca España en algunos de sus locales en el extranjero, en concreto, con su buque insignia ‘100 Montaditos’, con el objetivo de impulsar la marca España y de promocionar la gastronomía, la cultura y estilo de vida del país
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, agradeció este viernes al sector hotelero el reconocimiento que la Asociación de Empresarios Hoteleros de Madrid (AEHM) ha entregado al Ayuntamiento de Madrid por su apoyo a empresas y trabajadores de los alojamientos hoteleros durante los meses en los que la pandemia sumió a la industria turística en una grave crisis
El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, afirmó este miércoles que esta comunidad está enfocada en este 2022 a ser un “destino internacional de referencia”
El Corte Inglés destacó este miércoles el patrocinio de la Liga Nacional de Graffiti por segundo año consecutivo, con el objetivo de “acercar el arte urbano a todos los públicos y permitir que la sociedad admire, a pie de calle, obras innovadoras”
