RSCEl Corte Inglés se suma a la VI semana contra el desperdicio alimentario impulsada por AecocEl Corte Inglés se suma nuevamente a la VI Semana contra el Desperdicio Alimentario, que impulsa la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc), coincidiendo con el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, que se celebra el viernes 29 de septiembre
AlimentaciónLas mujeres con educación superior, que viven solas y no fuman son las que invierten más dinero en la dietaLas mujeres que tienen una educación superior, viven solas y no fuman son las que invierten más dinero en la cesta de la compra. Además, el coste de los alimentos puede ser “un factor crucial” en las decisiones relacionadas con la dieta y los precios pueden desempeñar un “papel significativo” en las intervenciones y políticas destinadas a mejorar su calidad y prevenir enfermedades crónicas vinculadas con la alimentación
AgriculturaPlanas no ve comparable el impacto del precio del aceite en las familias con el de los carburantesEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, afirmó este sábado que los precios actuales del aceite de oliva “repercuten en la cesta de la compra y en las familias” de “una forma simbólica muy importante”, pero subrayó que el gasto medio mensual en carburantes es muy superior, por lo que hay que poner “cada cosa en su lugar”
ConsumoFacua denuncia al festival Brava de Madrid por pedir a asistentes con intolerancias alimentarias datos sanitarios protegidosFacua-Consumidores en Acción ha denunciado ante la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid a la empresa Madrid Salvaje AIE, promotora del festival Brava Madrid 2023, que se celebra el 22 y 23 de septiembre en el recinto ferial Ifema, por solicitar a los asistentes datos de carácter protegido sobre su salud en caso de alegar una intolerancia alimentaria, imponer la pulsera ‘cashless’ como único método de pago e impedir el acceso con comidas y bebidas del exterior al recinto
SaludLos noctámbulos tienen más riesgo de diabetes que los madrugadoresLas personas que se consideran noctámbulas por acostarse y levantarse más tarde y tener estilos de vida menos saludables tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes que las madrugadoras y con hábitos de sueño tempranos
Salud y medio ambienteConsumir la mitad de carne y leche bajaría un 31% las emisiones agrícolas de CO2 en 2050Sustituir el 50% de los productos cárnicos y lácteos por alternativas de origen vegetal puede reducir en un 31% las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra en 2050, así como detener la degradación de los bosques y las tierras naturales, y mejorar la nutrición de millones de personas
Alerta alimentariaConsumo alerta a los alérgicos a la leche de la presencia de “posibles” trazas de leche no declaradas en una caña de cacaoLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido a las personas con alergia o intolerancia a la leche de la comercialización de cañas rellenas de cacao de la marca Dulcesol cuyo etiquetado “no informa de la presencia de posibles trazas de leche”. El producto fue distribuido inicialmente en Andalucía, Canarias, Cataluña, País Vasco, Extremadura, Galicia y Murcia, si bien “no es descartable” que puedan existir “redistribuciones” a otras comunidades autónomas
AcuiculturaLos acuicultores prevén que el cultivo de peces marinos en España aumente un 10% en 2023La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (Apromar) prevé en su informe anual ‘La acuicultura en España 2023’ que el cultivo de peces marinos aumente alrededor del 10% este año respecto a 2022, cuando fue de 56.672 toneladas, un 11,8% más que en 2021
Salud y medio ambienteConsumir la mitad de carne y leche reduciría un 31% las emisiones agrícolas de CO2 en 2050Sustituir el 50% de los productos cárnicos y lácteos por alternativas de origen vegetal puede reducir en un 31% las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra en 2050, así como detener la degradación de los bosques y las tierras naturales, y mejorar la nutrición de millones de personas
DiabetesLos noctámbulos tienen más probabilidades de desarrollar diabetes que los madrugadoresInvestigadores del Brigham and Women’s Hospital de Massachusetts en Estados Unidos, miembro fundador del sistema de atención médica Mass General Brigham, han descubierto que las personas que se consideran noctámbulas por acostarse y levantarse más tarde y con estilos de vida menos saludables tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes que las madrugadoras con hábitos de sueño tempranos
Vida sanaConsumo convoca una nueva edición de los Premios Estrategia NAOS para “reconocer” a las mejores iniciativas contra la obesidadEl Ministerio de Consumo, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha convocado la edición 2023 de los Premios Estrategia NAOS, que buscan “reconocer y dar visibilidad” a las iniciativas que “mejor hubiesen contribuido” a la consecución de los objetivos propuestos en la Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad
SaludLa Plataforma Estatal de Enfermera Escolar aboga por implantar esta figura en los centros educativosLa Plataforma Estatal de Enfermera Escolar ha demandado, con motivo del inicio del curso 2023-2024, que todos los centros cuenten con una enfermera escolar para trabajar junto al resto de la comunidad educativa en la prevención y detección de problemas y conductas no saludables entre el alumnado
ConsumoEl 48,4% de los alimentos afectados por la rebaja del IVA se han encarecido en lo que va de 2023, según un estudioCasi la mitad, el 48,4%, de los alimentos afectados por la rebaja del IVA se han encarecido en lo que va de 2023, según se desprende un estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción, que analiza la evolución de mil precios de alimentos básicos desde enero hasta agosto en ocho grandes cadenas de distribución. Las frutas y verduras lideran las subidas, junto con el arroz, el aceite de oliva y la pasta
DistribuciónLos supermercados se preparan para la ‘Operación despensa’ con el traslado de la demanda y la compra de productos básicosLas empresas de distribución alimentaria tienen preparadas sus estructuras logísticas para la 'Operación Despensa', que coindice con el regreso de millones de familias a sus lugares habituales de residencia tras las vacaciones de verano, por lo que se produce un traslado del grueso de la demanda hacia las áreas urbanas y la compra de productos básicos para reponer despensas y supermercados
SaludLos suplementos alimenticios no sustituyen una dieta sana y equilibradaLa Consejería de Salud de Murcia recordó este sábado que los suplementos alimenticios "no pueden tomarse como sustitutos de una dieta equilibrada, variada y rica en frutas y verduras", pues su principal cometido es "completar la ingesta de nutrientes de una dieta normal y nunca sustituirla"