SaludHallan una nueva línea de probióticos para tratar la obesidad y la diabetes tipo 2Investigadores del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgi (Iispv)-Cerca, la Universidad Rovira i Virgili (URV) y el Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) han descubierto una nueva línea de probióticos para el tratamiento de enfermedades inflamatorias y metabólicas como la obesidad o la diabetes tipo 2
SaludEl desayuno saludable en casa mejora la salud psicosocial de los niñosLos niños y adolescentes que toman desayunos saludables en casa tienen una mejor salud psicosocial y menos problemas de comportamiento en comparación con quienes se saltan la primera comida del día o lo hacen fuera del hogar
SaludLos niños que desayunan bien en casa tienen una mejor salud psicosocialLos niños y adolescentes que toman desayunos saludables en casa tienen una mejor salud psicosocial y menos problemas de comportamiento en comparación con quienes se saltan la primera comida del día o lo hacen fuera del hogar
AlimentaciónLos niños que desayunan bien en casa tienen una mejor salud psicosocialLos niños y adolescentes que toman desayunos saludables en casa tienen una mejor salud psicosocial y menos problemas de comportamiento en comparación con quienes se saltan la primera comida del día o lo hacen fuera del hogar
BiodiversidadLa población mundial de leones baja a la mitad en 25 añosLa cifra de leones salvajes africanos se ha reducido a la mitad en los últimos 25 años hasta situarse en menos de 20.000 individuos repartidos por una décima parte de su territorio histórico de distribución, según datos de WWF con motivo del Día Internacional del León, que se celebra este miércoles
BiodiversidadEl león pierde la mitad de su población mundial en 25 añosLa cifra de leones salvajes africanos se ha reducido a la mitad en los últimos 25 años hasta situarse en menos de 20.000 individuos repartidos por una décima parte de su territorio histórico de distribución
InvestigaciónEl consumo habitual de quinoa puede prevenir la diabetes tipo 2Científicos de la Universidad Oberta de Cataluña (UOC) han comprobado que el consumo habitual de quinoa puede contribuir a prevenir la aparición de diabetes tipo 2, ya que sustituir los cereales por este producto mitiga los picos de glucosa en sangre tras las comidas
InvestigaciónIdentifican nuevos genes implicados en la progresión de la enfermedad del hígado graso no alcohólicoInvestigadores del Ciber de Obesidad y Nutrición (Ciberobn), del Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud (IACS) y del Instituto de Investigación Sanitaria Aragón han identificado nuevos genes en el tejido adiposo implicados en la progresión de la enfermedad del hígado graso no alcohólico
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
CienciaEl hambre y las enfermedades impulsaron la tolerancia a la lactosa en EuropaLos pueblos prehistóricos de Europa consumían leche miles de años antes de que los humanos desarrollaran el rasgo genético que permite digerir la lactosa (el azúcar de la leche) gracias a las hambrunas y las enfermedades infecciosas
BiodiversidadEl tiburón ballena es el omnívoro más grande del mundoCientíficos marinos han descubierto que el tiburón ballena, que es el pez más grande del mundo y puede medir hasta 18 metros de largo, come plantas y, por tanto, se trata del mayor omnívoro del planeta
SaludDemuestran que el aceite de semilla de albahaca es una fuente saludable de omega-3Un equipo multidisciplinar de investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la Fundación Cellbitec de Almería, ha comprobado que el aceite de semilla de albahaca es una nueva fuente de ácidos grasos omega-3 con propiedades saludables y beneficios para su consumo
Obesidad infantilUnicef, la AECC, Justicia Alimentaria y la Gasol Foundation urgen a la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a niñosUnicef España, la Asociación Española Contra el Cáncer, Justicia Alimentaria y la Gasol Foundation urgieron este jueves a la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida al público infantil, que ya prepara el Ministerio de Consumo y que, según su titular, Alberto Garzón, situará a España “en la vanguardia” europea en la restricción de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a menores de 16 años
Golpe de calorLos médicos advierten del alto riesgo de sufrir golpes de calorLa Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa (Sesmi) advirtió este miércoles del alto riesgo actual de sufrir golpes de calor ante las altas temperaturas registradas, por lo que hizo un llamamiento a seguir medidas de prevención inmediatas