CeliacosLa Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten ya ha reunido más de 75.000 firmas para pedir ayudas económicasLa Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten ha reunido ya más de 75.000 firmas en la plataforma Change.org para pedir a la administración ayudas económicas para los pacientes celíacos, teniendo en cuenta que realizar una dieta sin gluten supone "un sobrecoste de 900 euros al año por paciente”, según datos de su último informe de precios
AlimentaciónLa OMS pide un esfuerzo para reducir el consumo de sal en el mundoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este jueves un informe sobre la reducción de la ingesta de sodio y que muestra que el mundo está lejos de alcanzar el objetivo de bajar el consumo de sal en un 30% para 2025
Cáncer de próstataUn estudio apuesta por reducir los niveles permitidos de nitrato en el agua para evitar posibles riesgos para la saludEl nitrato ingerido durante la vida adulta a través del agua del grifo y embotellada podría ser un factor de riesgo de cáncer de próstata, sobre todo en el caso de tumores agresivos y en hombres más jóvenes, según un estudio realizado en España y liderado por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación "la Caixa"
InvestigaciónInvestigadores del CEU demuestran que la ingesta de fructosa en el embarazo podría potenciar la covid en la descendenciaEl grupo de investigación 'Nutrigenómica y programación fetal-Nutipro' demuestra en un artículo que los descendientes de madres que tomaron fructosa únicamente durante la gestación presentaron, en respuesta al consumo de una dieta occidental, unos mayores niveles de las proteínas que permiten y potencian la entrada de SARS-CoV2 a la célula, en comparación con los hijos de madres control
EtiquetadoLa Agencia de Seguridad Alimentaria lanza una campaña para “concienciar” sobre cómo leer el etiquetado de productos alimenticiosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha lanzado una campaña sobre el etiquetado de los productos alimenticios que incluye un total de cinco vídeos subtitulados en castellano e inglés y cuyo objetivo es “sensibilizar y concienciar” a los consumidores y aportarles conocimientos “de forma didáctica” sobre cómo leerlo, así como ayudarles a que adopten “decisiones informadas que les ayuden a llevar una alimentación saludable y sostenible”
EmpresasLa demanda de sopa se dispara en el inicio del año impulsada por las olas de frío de enero y febreroLa demanda de sopa “se disparó” durante el primer trimestre del año impulsada por las olas de frío de enero y febrero, ya que las bajas temperaturas de febrero contribuyeron a un aumento del 6% del volumen de la demanda de este alimento, según los datos que proporcionó este viernes Grupo Gallo coincidiendo con el Día Mundial de la Sopa
DiscapacidadEl programa ‘Por Talento Digital’ de Fundación ONCE mejoró en 2022 la formación de 5.558 personas con discapacidadUn total de 5.558 personas con discapacidad pasaron en 2022 por los cursos organizados por Fundación ONCE dentro de su programa ‘Por Talento Digital’, que ha beneficiado ya a 20.964 personas desde su puesta en marcha. El objetivo de esta iniciativa es mejorar las habilidades digitales de los ciudadanos con discapacidad para que tengan más facilidades de incorporación al mercado laboral
ConsumoAumenta entre los jóvenes la 'alimentación silenciosa', el hábito de comer solos y mirando el móvilAunque los comportamientos dietéticos son más saludables que hace unos años, cada vez más personas, principalmente jóvenes, practican la ‘alimentación silenciosa’, que consiste en sentarse con la única compañía de una bandeja y con la vista fija en una pantalla, un hábito perjudicial, ya que, según los expertos, compartir la comida está relacionado con una dieta más saludable y hace que las personas sean más felices
BiodiversidadLos pesticidas reducen el éxito reproductivo de águilas en DoñanaLa acumulación de pesticidas provenientes de actividades agrícolas cercanas pone en riesgo el éxito reproductivo de algunas aves, como el águila calzada, en el Parque Nacional de Doñana
CienciaLa primera cirugía cerebral se hizo hace más de 3.500 años en IsraelUn equipo de arqueólogos ha descubierto la evidencia más temprana de cirugía cerebral en un joven de alto estatus enterrados en una tumba en Megido (Israel) en plena Edad de Bronce, alrededor de los años 1550 a 1450 a.C
BancaDancausa percibió 1,58 millones como consejera delegada de Bankinter en 2022, un 5,6% másLa consejera delegada de Bankinter, María Dolores Dancausa, percibió 1,58 millones de euros en 2022 por este puesto, lo que supone un 5,58% más que en 2021, según consta en el informe de remuneraciones del banco trasladado a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV)
DiscapacidadEl atleta con discapacidad Álex Roca conquista su sexta media maratón en BarcelonaÁlex Roca conquistó este domingo de nuevo la Media Maratón de Barcelona de la mano del ‘streamer’ y embajador de YoPRO, Valentí Sanjuan. Esta es la tercera vez que el atleta alcanza la meta de la Media en Barcelona con lo que suma ya un total de seis Media Maratones: Barcelona en 2019, 2021 y 2023, Granollers, Miami y Nueva York
InvestigaciónFundación Palarq apoya a 72 proyectos arqueo-paleontológicos y a excavaciones en el extranjero liderados desde CataluñaLa Fundación Palarq, entidad privada sin ánimo de lucro nacida con la finalidad de apoyar las misiones en Arqueología y Paleontología Humana españolas en el extranjero, ha consolidado este año el alcance de su apoyo económico a los equipos de investigación españoles que lideran excavaciones y proyectos de análisis de bienes arqueo-paleontológicos de todo el país
InvestigaciónFundación Palarq apoya 25 proyectos de análisis de bienes arqueo-paleontológicos y a excavaciones en el extranjero liderados por equipos e instituciones de AndalucíaLa Fundación Palarq, entidad privada sin ánimo de lucro nacida que apoya las misiones en Arqueología y Paleontología Humana españolas en el extranjero, ha consolidado este año el alcance de su apoyo económico a los equipos de investigación españoles que lideran excavaciones y proyectos de análisis de bienes arqueo-paleontológicos de todo el país, con dos convocatorias de ayudas que benefician a un total de 170 proyectos de investigadores españoles que podrán realizar sus trabajos durante este 2023
Alimentación sanaUno de cada tres jóvenes elige comida ‘veggie’ en el restaurante y el 40% se lleva las sobras para evitar el desperdicio alimentarioMás del 30% de los jóvenes españoles elige comida ‘veggie’ y “respetuosa con el medioambiente” cuando va a un restaurante, frente al 60% de los mayores de 45 años que “nunca ha tenido en cuenta" el aspecto de la sostenibilidad a la hora de elegir dónde comer o cenar. Además, hasta el 40% de los menores de 30 años se lleva las sobras de comida a casa para evitar el desperdicio alimentario, el doble que el grupo de mayor edad