Investigadores españoles detectan una ingesta insuficiente de vitamina D en celíacosEl Grupo de Nutrición y Ciencias de la Alimentación de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo ha detectado una ingesta insuficiente de vitamina D en niños y adolescentes celíacos, según los datos de su estudio ‘¿Cómo es el estado nutricional de niños y adolescentes con enfermedad celíaca?’, presentado este lunes en Madrid
La mitad de los casos de celiaquía se diagnostican en personas mayores de 50 añosLa mitad de los casos de celiaquía se diagnostican en personas mayores de 50 años y por cada nuevo paciente hay entre 5 y 12 celiacos sin diagnosticar, según los datos dados a conocer este viernes por expertos de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) en el marco de su 58 congreso anual, en Málaga
El Defensor del Pueblo convoca a asociaciones de celiacos para conocer sus necesidadesEl Defensor del Pueblo ha convocado a las principales asociaciones de personas celiacas, a proveedores de productos especializados y a sociedades científicas para analizar, en jornadas de trabajo, las necesidades y los problemas a los que se enfrentan los afectados por celiaquía, según informó este martes
El precio de los alimentos sin gluten, una de las principales preocupaciones de los celiacosEl precio de los alimentos sin gluten, las carencias en el etiquetado o la falta de alternativas en los productos en bares y restaurantes son algunas de las mayores preocupaciones de los celiacos, según la ‘Encuesta para conocer las necesidades de las personas celiacas’ del Defensor del Pueblo, dada a conocer este viernes
El Defensor del Pueblo lanza una encuesta para conocer las necesidades de los celiacosEl Defensor del Pueblo ha iniciado un estudio sobre la situación de las personas con enfermedad celiaca en España, para determinar las principales dificultades que encuentran en su vida diaria y la mejor respuesta que, en consecuencia, deberían dar las administraciones públicas
El Defensor del Pueblo prepara un estudio con recomendaciones para apoyar a los celiacosEl Defensor del Pueblo, con el fin de defender los intereses de las personas afectadas por celiaquía, anunció este viernes, coincidiendo con el Día Nacional del Celiaco, que está preparando un estudio en el que propondrá recomendaciones para mejorar la calidad de vida de este colectivo
Hoy se celebra el Día Nacional del CeliacoHoy se celebra el Día Nacional del Celiaco, una fecha que la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) aprovecha para recordar que la cesta de la compra de una familia que tenga entre sus miembros a uno con intolerancia al gluten cuesta de media 100 euros mensuales más que la de otro hogar sin este problema, por lo que pide ayudas para que los afectados puedan adquirir los productos que necesitan sin tanto esfuerzo económico
El 20% de los adultos considera que el gluten es malo para la saludEl último estudio de la Universidad Complutense de Madrid sobre hábitos alimentarios y consumo de pan y cereales evidencia que el 20,5% de la población considera que el gluten es malo para la salud, algo demostrado únicamente en el caso de quienes tienen intolerancia a esta proteína, pero no en otras situaciones
Mañana se celebra el Día Nacional del CeliacoMañana se celebra el Día Nacional del Celiaco, una fecha que la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) aprovecha para recordar que la cesta de la compra de una familia que tenga entre sus miembros a uno con intolerancia al gluten cuesta de media 100 euros mensuales más que la de otro hogar sin este problema, por lo que pide ayudas para que los afectados puedan adquirir los productos que necesitan sin tanto esfuerzo económico
Los celiacos se quejan de que los productos sin gluten incrementan en 100 euros su cesta de la compraLa Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) estima que la cesta de la compra de una familia que tenga entre sus miembros a uno con intolerancia al gluten cuesta de media 100 euros más que la de otro hogar sin este problema, por lo que pide ayudas para que los afectados puedan adquirir los productos que necesitan sin tanto esfuerzo económico
Los europeos empezaron a digerir la leche en la edad adulta hace 4.000 añosLos europeos adquirieron la capacidad de digerir la leche más allá de su infancia hace 4.000 años, un cambio marcado por la aparición en el continente de un gen relacionado con la persistencia de la enzima lactasa, según revela una investigación llevada a cabo por un equipo internacional con participación de científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que ha determinado los genes más frecuentes en los europeos en los últimos 8.000 años
Madrid. La Casa de Campo acoge hoy el Festival del CelíacoEl Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid acoge hoy el Festival del Celíaco, organizado por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid y que cumple su trigésimo primera edición
Serunión servirá más de 132.000 menús sin gluten en comedores escolares de toda EspañaLa empresa de restauración Serunión servirá mañana, Día Nacional del Celíaco, más de 132.000 menús sin gluten en los comedores escolares que gestiona en todo el territorio nacional con el objetivo de sensibilizar e informar a los niños sobre esta intolerancia alimentaria que afecta a más de 450.000 españoles
El CSIC desarrolla un pan de trigo apto para la mayoría de los celiacosUn estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un pan de trigo potencialmente apto para la mayoría de los celiacos y otras intolerancias al gluten. Los resultados salen publicados en la revista ‘Plos One’
El Grupo de Nutrición y Ciencias de la Alimentación de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo ha detectado una ingesta insuficiente de vitamina D en niños y adolescentes celíacos, según los datos de su estudio ‘¿Cómo es el estado nutricional de niños y adolescentes con enfermedad celíaca?’, presentado este lunes en Madrid
