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El FROM reparte este fin de semana 80.000 recetarios con platos de pescado elaborados en menos de 20 minutos El FROM repartirá el próximo fin de semana en los mercados municipales 80.000 recetarios con platos de pescado que se pueden elaborar en 10, 15 o 20 minutos. Se trata de menús para niños adaptados al tiempo disponible de los padres 10 Dic 2009 12:15H
600 KILOS DE BOQUERONES VICTORIANOS SE DEGUSTARON EN MÁLAGA EN LA FIESTA DE ESTE "PESCAÍTO", QUE BUSCA SU DENOMINACIÓN DE ORIGEN La localidad malagueña de Rincón de la Victoria congregó a más de 5.000 personas en el VI Día del Boquerón Victoriano en la que se repartieron unos 600 kilos de este "pescaíto" por los los 18 establecimientos ubicados en el Paseo Marítimo de la localidad rinconera y su vecina La Cala del Moral 06 Sep 2009 11:39H
FRUTAS Y VERDURAS SE ENCARECEN, CON EL FIN DE LAS VACACIONES Y LA RECUPERACIÓN DE LA DEMANDA Los precios de los alimentos tienden al alza en los principales mercados, como consecuencia del "fin del descanso estival" y de la consiguiente recuperación de la demanda, según datos de Mercasa, recogidos por Servimedia 29 Ago 2009 11:19H
EL 30% DE LOS HOGARES ESPAÑOLES NO CONSUME PESCADO Un 30% de las familias españolas no consume nada de pescado, según se desprende de los últimos datos disponibles del Panel de Consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 14 Abr 2009 16:38H
ESTABLECIDOS SENDOS CESES TEMPORALES DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN AGUAS CERCANAS A CÁDIZ Y AL ESTRECHO El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha establecido una parada temporal para las flotas incluidas en el Plan Integral de Gestión para la conservación de los recursos pesqueros en aguas del Mediterráneo próximas al Estrecho de Gibraltar 16 Feb 2009 15:38H
INSPECCIÓN PESQUERA SE INCAUTÓ DE MÁS DE 61.000 KILOS DE PESCADO EN 2008 Los servicios de Inspección Pesquera de la Junta de Andalucía se incautaron de 61.742 kilos de pescado inmaduro durante el pasado año 01 Feb 2009 17:40H
ECOLOGISTAS EN ACCIÓN PIDE AL GOBIERNO EXPLICACIONES POR LA FALTA DE CONTROL PESQUERO Ecologistas en Acción exigió hoy al Gobierno y a la Junta de Andalucía que den explicaciones sobre los motivos de la condena del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TUE) por la falta de control pesquero en el Golfo de Cádiz 26 Dic 2008 15:26H
INSPECCIÓN PESQUERA SE INCAUTÓ DE MÁS DE 50 TONELADAS DE INMADUROS EN EL PERIODO ENERO-SEPTIEMBRE Los servicios de Inspección Pesquera de la Junta andaluza se han incautado de un total de 51.469 kilos de pescado inmaduro entre los meses de enero y septiembre del presente año 06 Nov 2008 19:40H
LOS LIMONES SIGUEN LIDERANDO LAS SUBIDAS DE PRECIOS, CON UN ENCARECIMIENTO ANUAL DEL 41,5% El precio de los limones se ha encarecido un 41,53% en los últimos doce meses, lo que convierte a este cítrico en el alimento que ha experimentado una mayor subida en dicho periodo 04 Nov 2008 13:01H
LOS LIMONES SE ENCARECEN UN 48% DESDE ENERO, SEGUIDOS DEL ACEITE DE GIRASOL, LA HARINA Y LOS ESPAGUETIS Desde comienzos de año hasta septiembre, los limones se encarecieron un 47,96%, el aceite de girasol un 40,83%, la harina de trigo un 28,29% y los espaguetis un 21,21% 07 Oct 2008 13:09H
LIMONES, ACEITE DE GIRASOL Y HARINA, LOS PRODUCTOS QUE MÁS SE ENCARECIERON ESTE AGOSTO, CON RESPECTO AL AÑO PASADO Los productos que más se encarecieron este agosto en comparación con el mismo mes del año pasado fueron los limones, cuyo precio subió un 57,39%, hasta los 2,15 euros el kilogramo, así como el aceite de girasol, que subió un 45,56%, y la harina de trigo, que se encareció este año un 32,97% 02 Sep 2008 15:44H
ECOLOGISTAS EN ACCIÓN DESACONSEJA COMER CON FRECUENCIA SARDINAS Y BOQUERONES, POR CONTAMINACIÓN DE MERCURIO Los residuos de las actividades humanas que acaban en el mar son asimilados por muchos animales que habitan en él y, de esta manera, "entran directamente en la cadena alimentaria", según ha alertado Ecologistas en Acción 26 Jul 2008 15:34H
LOS SERVICIOS DE VIGILANCIA DE LA COMUNIDAD DETECTAN 54 BROTES ALIMENTARIOS EN EL PRIMER SEMESTRE EL AÑO Durante el primer semestre del año, la Red de Vigilancia Epidemiológica de la Comunidad de Madrid ha registrado 54 brotes causados por infecciones alimentarias, según informó hoy la Comunidad de Madrid 05 Jul 2008 13:28H
LA HUELGA PROVOCA "NOTORIOS INCREMENTOS" DEL PESCADO FRESCO Y LAS HORTALIZAS, SEGÚN MERCASA - En tres días, el pimiento duplicó su precio en Barcelona, la cebolla lo aumentó un 157% en Valencia y la sardina un 69% en Sevilla Mercasa constató hoy una aumento generalizado de los precios, sobre todo del pescado fresco y de las hortalizas, como consecuencia de la huelga de transportistas 13 Jun 2008 16:56H
LIMONES, CHIRLAS Y CARNE DE POLLO, LOS ALIMENTOS FRESCOS QUE MÁS SUBIERON EN MAYO Los limones, las chirlas y la carne de pollo fueron los alimentos frescos que más subieron durante el pasado mes de mayo, mientras que las mayores bajadas fueron para las pescadillas y los plátanos de Canarias 03 Jun 2008 13:45H
UNA ALIMENTACIÓN RICA EN ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 PODRÍA REDUCIR EL RIESGO DE DEPRESIÓN ENTRE LAS PERSONAS MAYORES Una alimentación rica en ácidos grasos omega-3 podría reducir el riesgo de depresión entre las personas mayores, según una investigación realizada en Francia de la que se hace eco el diario "Le Figaro" 28 Mayo 2008 20:12H
AGRICULTURA PUBLICA UNA GUÍA QUE RESALTA EL VALOR DEL PESCADO AZUL EN LA ALIMENTACIÓN La Consejería andaluza de Agricultura y Pesca, a través de la Empresa Pública Desarrollo Agrario y Pesquero, ha publicado la Guía del Pescado Azul, un documento que pone de relieve el importante papel que desempeñan productos del mar como el atún, el boquerón, la sardina, el jurel, el pez de espada o la caballa en el marco de la alimentación mediterránea 15 Mayo 2008 14:18H
UNA ENCUESTA REVELA QUE LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES ABUSA DE LOS EMBUTIDOS Y LA BOLLERÍA La Encuesta Nutricional de Andalucía revela que los niños y adolescentes de la comunidad autónoma consumen en exceso embutidos y bollería industrial. Esta es una de las conclusiones del estudio realizado por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (Ieamed), adscrito a la Consejería andaluza de Agricultura y Pesca 18 Abr 2008 17:30H
EL FONDO DE REGULACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE LA PESCA Y CULTIVOS MARINOS BUSCA FOMENTAR EL CONSUMO DE PESCADO EN LOS NIÑOS El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) tiene por objetivo conseguir que los niños entre 8 y 12 años consuman más pescado. Para ello, utilizará como marco la XXII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra en Madrid del 14 al 17 de abril 01 Abr 2008 19:02H
LOS SERVICIOS DE INSPECCIÓN PESQUERA SE INCAUTARON DE 73 TONELADAS DE PESCADO INMADURO EN 2007 Los servicios de inspección pesquera se incautaron de 73.317 kilos de pescado inmaduro durante el pasado año en la región, en decomisos, realizados principalmente en mercados, lonjas, carreteras y embarcaciones 25 Mar 2008 19:05H
LA JUNTA SE HAN INCAUTADO DE 64.760 KILOS DE INMADUROS ENTRE ENERO Y OCTUBRE Los servicios de Inspección Pesquera de la Junta de Andalucía se han incautado de 64.760 kilos de inmaduros entre enero y octubre del presente año 05 Dic 2007 18:50H
LOS PESCADEROS ACLARAN QUE SOLO DEBE CONGELARSE EL PESCADO QUE VA A SER CONSUMIDO CRUDO La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (Fedepesca) quiso tranquilizar hoy a los consumidores en relación con el decreto del anisakis recordando que solo debe congelarse aquel pescado que va a ser consumido crudo 22 Dic 2006 18:26H
LOS MADRILEÑOS CONSUMEN AL AÑO 30 KILOS DE PESCADO, UN 7% MÁS QUE LA MEDIA NACIONAL Cada madrileño consume al año 30,3 kilogramos de pescado y otros productos pesqueros, un 6,7% más que la media nacional, según datos facilitados hoy por el director general de Salud Pública y Alimentación de la Comunidad de Madrid, Agustín Rivero 19 Dic 2006 18:16H
LA UNIVERSIDAD DE ALCALÁ CREA UNA SALMUERA QUE PERMITE LA INGESTA DE BOQUERONES EN VINAGRE SIN CONGELAR Un grupo de investigadores de la Universidad de Alcalá de Henares (UAH) han creado una salmuera especial que permite preparar y servir boquerones en vinagre sin necesidad de congelarlos previamente, porque ésta destruye al anisakis 11 Dic 2006 14:43H
LAS ORGANIZACIONES PESQUERAS CREEN INNECESARIO EL REAL DECRETO DE PREVENCIÓN DE LA PARASITOSIS POR ANISAKIS El presidente de la Federación Española de Organizaciones Pesqueras (FEOPE), Manuel Liria, dijo hoy que no se justifica la aprobación de un Real Decreto para mejorar la prevencion de los efectos del parásito anisakis en el pescado 05 Dic 2006 19:27H

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