VACAS LOCAS. LOS GANADEROS PERDERAN 12.000 PESETAS POR CADA ANIMAL AL QUE SE RETIRE LA COLUMNAEl gerente d la Asociación Nacional de Productores de Vacuno (Aprovac), Manuel Conde, denunció hoy que los ganaderos perderán 12.000 pesetas por cada animal al que se retire la columna vertebral en cumplimiento de la nueva normativa europea que considera esta parte de la res como Material Específico de Riesgo (MER), susceptible de transmitir el mal de las "vacas locas"
VACAS LOCAS. LOS DISTRIBUIDORES RECHAZAN LA TASA SOBRE LA CARNE Y ASEGURAN QUE LA TRASLADARAN A LOS GANADEROSEl secretario general de la patronal de matadeos industriales Asocarne, Fernando Pascual, que a su vez se encargan de la distribución de la carne, rechazó hoy la tasa anunciada por el Gobierno sobre el reparto de productos cárnicos y recordó al Ejecutivo que este tipo de tasas siempre acaba recayendo sobre el "eslabón más débil de la cadena", que en este caso son los ganaderos
VACAS LOCAS. LO GANADEROS PROVOCAN EL COLAPSO EN LA MAYORIA DE LOS GRANDES MATADEROSLa decisión de los ganaderos españoles agrupados en las asociaciones Aprovac, Asovac y Arabovis -que concentran el 85% del sector - de bloquear los principales mataderos españoles en protesta por la mala gestión que está realizando el Gobierno de la crisis de las "vacas locas" provocó ho el "colapso" de algunos grandes centros de sacrificios de reses y tuvo repercusiones en la mayoría de ellos, según relataron a Servimedia fuentes del sector productor de carne de vacuno y de los mataderos de mayor nivel de sacrificios
VACAS LOCAS. EXPERTOS DEBATEN MAÑANA N MADRID SOBRE LA ENFERMEDAD DE LAS "VACAS LOCAS"Destacados especialistas en Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), causante del mal de las "vacas locas", participarán mañana en una mesa redonda dedicada a esta enfermedad que se celebrará en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid
VACAS LOCAS. VILLALOBOS DEFIENDE POR EL "INTERES GENERAL" SUS POLEMICAS RECOMENDACIONES SOBRE LOS HUESOS DE VACALa ministra de Sanidad y Consumo, Celia Villalobos, manifestó hoy que sus polémicas declaraciones sobre el uso de huesos de cerdo para hacer caldo, en lugar de huesos de vaca, tienen como principal objetivo "la prevención" y la defensa del "interés general", y puntualizó que se refería a los huesos dela columna vertebral de la vaca, no a los huesos de caña
VACAS LOCAS. EL GOBIERNO PROPONE INCINERADORAS PORTATILES COMO METODO PARA DESTRUIR LOS RESIDUOSEl ministro de Agricultura, Pesca yAlimentación, Miguel Arias Cañete, anunció hoy que el Gobierno estudia la posibilidad de poner en marcha una red de incineradoras portátiles, similares a las que se utilizan para tratar algunos residuos sanitarios, como método para acabar con los Materiales Específicos de Riesgo (MER) en aquellos lugares que están lejos de una planta incineradora
VACAS LOCAS. EL GOBIERNO HARA QUE LOS GANADEROS RESPALDEN CON SU FIRMA EL "APTO PARA CONSUMO" EXPEDIDO POR LOS VETERINARIOEl Gobierno quiere que los ganaderos respalden también con su firma los certificados de aptitud para el consumo de sus reses expedidos por los veterinarios, a fin de vencer las reticencias de éstos a la hora de garantizar en solitario que el ganado que se les llama a examinar está libre del "mal de las vacas locas", según informaron a Servimedia fuentes del sector
VACAS LOCAS. AGRICULTURA RECONOCE EL PRIMER CASO EN ESPAÑAEl ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, anunció hoy que en Galicia se ha dado el primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) de España, y que un segundo caso, en esa misma comunidad, esá pendiente de confirmar
CONSUMIDORES Y GANADEROS CREAN LA PRIMERA CERTIFICADORA DE CALIDAD DE CARNE DE VACUNO QUE EXISTE EN ESPAÑAEl 60% de los ganaderos españoles productores de carne de vacuno y las asociaciones de consumidores CEACCU y OCU presentaron esta semana en Madrid CERTICAR, la primera entidad de certificación de la calidad de la carne de vacuno que funciona en España, bajo l autorización de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) y en cumplimiento de las directrices europeas
CONSUMIDORES Y GANADEROS CRAN LA PRIMERA CERTIFICADORA DE LA CALIDAD DE CARNE DE VACUNO QUE EXISTE EN ESPAÑAEl 60% de los ganaderos españoles productores de carne de vacuno y las asociaciones de consumidores CEACCU y OCU presentaron hoy en Madrid CERTICAR, la primera entidad de certificación de la calidad de la carne de vacuno que funciona en España, bajo la autorización de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) y en cumplimiento de las directrices europeas
HOY SE CELEBRO LA IV DEGUSTACION DE LA CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMAEl consejero de Economía y Empleo, Luis Blázquez, participó hoy, en compañía del director general de Alimentación y Consumo, Juan José Gracia, en la IV Edición de la Degustación de la carne de la Sierra del Guadarrama, en la que se repartieron entre los asistentes 2.500 kilos procedentesde 6 chotos, preparados a la parrilla y en caldereta
MADRID. EL NUEVO MERCADO CENTRAL DE CARNES ES EL MAYOR Y MAS MODERNO DE EUROPAEl Mercado Central de Carnes de Madrid, que hoy comenzó a funcionar, es el mayor y más moderno de Europa, según manifestó hoy Carlos Calbacho, presidente de la Agrupación de Industrias Cárnicas Madrileñas, propietaria del mercado, en el acto oficial de presentación
MADRID. LA COMUNIDAD ESTABLECE UN NUEVO SISTEMA DE ETIQUETADO PARA LA CARNE DE VACUNOLa Consejería de Economía y Empleo del Gobierno de Madrid ha puesto en marcha las medidas necesarias para la aplicación de un sistema de etiquetado de la carne de vacuno y de los productos derivados de la misma, en consonancia con lo establecido en los Reglamentos de la Unión Europea,según informaron hoy fuentes del Gobierno de Madrid
LA CARNE DE CERDO CONTIENE RESIDUOS DE ANTIBIOTICOS POR ENCIMA DE LOS NIVELES PERMITIDOS, SEGUN LA OCULa carne de cerdo que se vende en España contiene residuos de antibióticos y sulfamidas por encima de los niveles permitidos, según un estudio de la Organización d Consumidores y Usuarios (OCU) efectuado en 75 puntos de venta de 9 ciudades españolas (Albacete, Badajoz, Barcelona, Bilbao, Madrid, Salamanca, Sevilla, Valencia y Vigo) en dos piezas: cinta de lomo y chuleta
VACAS LOCAS. CRECE LA PRODUCCION DE CARNE DE AVESTRUZ COMO ALTERNATIVA AL GANADO BOVINOLa producción de carne de avestruz está registrando un importante auge en España que podría verse acentuado a partir de ahora a causa del descenso de la venta de carne de vacuno, a raíz de la divulgación de informaciones sobre la enfermedad de las `vacas locas' que afecta a la cabña vacuna británica
El gerente d la Asociación Nacional de Productores de Vacuno (Aprovac), Manuel Conde, denunció hoy que los ganaderos perderán 12.000 pesetas por cada animal al que se retire la columna vertebral en cumplimiento de la nueva normativa europea que considera esta parte de la res como Material Específico de Riesgo (MER), susceptible de transmitir el mal de las "vacas locas"
