Nutrición y cáncerEl ayuno intermitente podría forma parte de los tratamientos contra el cáncerCientíficos del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) consideran que las estrategias dietéticas como el ayuno intermitente podrían formar parte de los tratamientos contra el cáncer, tal y como se abordará en el Congreso Internacional sobre Dieta y Cáncer que se celebra esta semana en el CNIO en colaboración con la Fundación “La Caixa”
AcuerdoHortalizas y frutas congeladas de La Unión alimentarán a militares españoles en La AntártidaEl revolucionario sistema de congelado de frutas y hortalizas Long Fresh de La Unión, empresa líder del sector hortofrutícola en España, permitirá que los miembros de la 36 Campaña Antártica del Ejército de Tierra coman por primera vez hortalizas y frutas como si fueran frescas durante los cinco meses que está previsto que dure la misión en la isla Decepción, en la Antártida, a 1.000 kilómetros del sitio habitado más cercano y a 13.000 kilómetros de España
AlimentosEl sector alimentario convierte el alimento en "un puro negocio", según Manos UnidasEl sector alimentario está concentrado en pocas manos que convierten el alimento en "un puro negocio" y el sistema alimentario dominante hoy es la causa más directa del hambre, según aseguró Fidele Podga, coordinador del departamento de Estudios y Documentación de Manos Unidas
Día Cáncer de MamaEl cáncer de mama aumenta en España y ya supone casi el 29% del total de tumores en mujeresLa incidencia de cáncer de mama aumenta en España y se estima que en 2022 se diagnosticarán 34.750 nuevos casos, 144 casos por cada 100.000 mujeres al año, y esta enfermedad ya supone el 28,9% del total de tumores en mujeres, según refleja la infografía sobre ‘Cáncer de mama en España’
JuventudTres de cada cuatro universitarios españoles reconocen que viven bienEl 76% de los universitarios españoles, más de tres de cada cuatro, perciben que tienen una calidad de vida buena o muy buena, el 21,4%, regular y el 2,6%, mala o muy mala. Además, el 73,9% considera que su estado de salud es bueno o muy bueno, el 23%, regular, y el 3,4%, malo o muy malo
CienciaLos neandertales eran carnívorosUn nuevo estudio emplea por primera vez el análisis de isótopos de zinc para determinar la posición de los neandertales en la cadena alimentaria y sugiere que estos eran carnívoros
AlimentaciónLa EFSA ve “altamente probable” que toda la población esté expuesta a nitrosaminas “por encima de un nivel preocupante”La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión preliminar en relación a la evaluación del riesgo de las nitrosaminas, compuestos químicos que pueden formarse en los alimentos como resultado de su preparación o procesado, según la cual toda la población estaría expuesta a ellos “por encima de un nivel preocupante” para la salud
BiodiversidadPrimates que viven en árboles bajan al suelo por el cambio climático y la deforestaciónLa crisis climática y la deforestación empujan a primates que viven en los árboles al suelo, donde corren un mayor riesgo debido a la falta de alimento y de refugio preferidos, con lo que pueden experimentar una interacción más negativa con humanos y animales domésticos
RetinaArranca la campaña #MiradasÚnicas para concienciar sobre las enfermedades de la retinaLa Sociedad Española de Retina y Vítreo (SERV), la Asociación Mácula Retina y la Federación Española de Diabetes (FEDE) avalan la campaña #MiradasÚnicas con el objetivo de visibilizar y concienciar sobre las enfermedades más frecuentes de la retina, como la Degeneración Macular Asociada a la Edad (DMAE) y el Edema Macular Diabético (EMD)