VARILLAS DE CÓCTEL Y PRESERVATIVOS DE SABORES, ENTRE LOS RECUERDOS DE "FLUVI" QUE VENDE LA EXPOLas tiendas oficiales de regalos de la Expo de Zaragoza ofrecen una gran variedad de productos, que van desde los tradicionales peluches hasta las varillas de cóctel y los preservativos de sabores que el visitante puede llevarse para recordar a "Fluvi", la mascota de la muestra que tiene forma de gota de agua
38 RESTAURADORES MADRILEÑOS PARTICIPAN EN LA IV FERIA DE LA TAPALa viceconsejera de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid, Concha Guerra, inauguró hoy la IV edición de la Feria de la Tapa de Madrid, patrocinada por el Grupo Mahou-San Miguel y promovida por el Gobierno regional a través de la Consejería de Cultura y Turismo y por el Ayuntamiento de Madrid, con la colaboración de la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER)
SANTI SANTAMARÍA GANA LA I EDICIÓN DEL "PREMIO DE HOY" CON UN ENSAYO CRÍTICO CON LA COCINA VANGUARDISTAEl cocinero catalán Santi Santamaría obtuvo hoy la primera edición del "Premio de Hoy", convocado por la editorial Temas de Hoy y dotado con 60.000 euros, con el ensayo "La cocina al desnudo", en el que ofrece una mirada crítica sobre la gastronomía de vanguardia y su apuesta por la recuperación de las tradiciones y los alimentos de calidad en los fogones
EL CSIC DESCUBRE CÓMO MEJORAR EL SABOR DEL VINO SIN TRANSGÉNICOSEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha patentado dos cepas de levaduras capaces de mejorar la composición y calidad del vino aumentando la producción de glicerol natural, sobreproducción que, hasta el momento, se había conseguido a partir de levaduras modificadas genéticamente
LOS FRANCESES CONOCEN MEJOR EL COMERCIO JUSTO PERO SIGUEN DESCONFIANDO DE ESTA ACTIVIDAD, SEGÚN UN NUEVO ESTUDIOAunque cada vez más franceses conocen el comercio solidario, muchos siguen estando mal informados e incluso desconfían de esta actividad, según un estudio sobre la opinión de los consumidores realizado con motivo de la Quincena del Comercio Justo, que se celebra del 25 de mayo al 11 de junio en el país vecino, informa el boletín sobre responsabilidad social corporativa "Novethic"
ESTUDIAN OBTENER FRESAS MÁS SABROSAS CON MAYOR CONTENIDO EN SACAROSAEl grupo de investigación de "Bioquímica vegetal y fotosíntesis" del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular de plantas de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ) de Granada pretende conseguir fresas con un mayor contenido en sacarosa, mejorando así las propiedades organolépticas de estos frutos
JOSÉ BONO: "LA POLÍTICA NO ESTÁ POR ENCIMA DE MIS HIJOS"El presidente del Congreso, José Bono, ha asegurado que "la política no está por encima de mis hijos" y no piensa anteponerla nunca más a su familia, como hizo durante muchos años
LANZAN UNA CERVEZA SIN GLUTEN PARA LOS CELÍACOS QUE VISITEN EXPO ZARAGOZA 2008Los celiacos que visiten Expo Zaragoza 2008 y quieran refrescarse con una cerveza podrán hacerlo gracias al producto sin gluten que lanzará Ambar, patrocinadora de la muestra, y que comenzará a comercializar, al mismo precio que su cerveza convencional, en esta exposición
LA MAYORÍA DE LOS ESPAÑOLES DAN PRIORIDAD A LA SALUD Y AL SABOR EN LA CESTA DE LA COMPRALos beneficios para la salud y el sabor de los productos son los dos principales criterios que guían a los consumidores españoles a la hora de hacer la compra, según el estudio "Los españoles y el sabor", presentado hoy y realizado por la empresa Tryp Network International, el centro de investigación Consumolab y el Centro Tecnológico 'ainia'
LAS "DULCES CEJAS DE ZP" LLEGAN A LA MONCLOAUn pastelero y militante socialista de la localidad palentina de Aguilar de Campoo ha enviado al Palacio de La Moncloa una muestra de las "dulces cejas" del presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero
IBERIA OFRECE PRODUCTOS ASTURIANOS EN SUS SALAS VIP DE BARAJASA lo largo del mes de marzo y, en colaboración con el Principado de Asturias, Iberia da a conocer en sus salas VIP del aeropuerto de Madrid algunos de los productos gastronómicos asturianos más representativos
LOS CIUDADANOS DE EUROPA DEL ESTE SON LOS ÚNICOS INMIGRANTES QUE FUMAN MÁS QUE LOS ESPAÑOLESLos ciudadanos procedentes de Europa del Este son los únicos inmigrantes que fuman más que los españoles, según se desprende de un estudio realizado a este colectivo, que indica que el 36,4% de las personas procedentes de los países del Este de Europa consumen tabaco, frente al 31% de los españoles