ConsumoLos españoles gastaron en 2023 un 7,5% más en alimentación y el consumo bajó un 0,7%El gasto de los españoles en alimentación subió en 2023 un 7,5% respecto al año anterior, hasta alcanzar los 115.917 millones de euros, mientras que el consumo en estos productos permaneció estable (30.728 millones de kilos o litros y bajada del 0,7%) y siguió ligeramente por debajo de niveles prepandemia, según el informe anual de consumo alimentario presentado este viernes en rueda de prensa por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas
MadridLa Comunidad de Madrid enseña a más de 27.000 escolares a desayunar de forma saludableUn total de 27.293 estudiantes de 1.222 aulas de 237 centros educativos han recibido formación durante curso sobre la dieta equilibrada matinal en talleres impartidos por 183 profesionales de Enfermería de la red pública de Atención Primaria (AP) y otros 46 que ejercen su trabajo en el ámbito docente
EmpresasVermell, del hotel Son Vell en Menorca, galardonado como restaurante revelación de BalearesVermell, el restaurante estrella de Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection ubicado en Menorca, ha sido galardonado este año con el premio Restaurante revelación que otorga anualmente la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares (APEGIB)
Medio ambienteHasta el 50% de los pastizales en el mundo están degradados, según la ONULa degradación de hasta el 50% de los extensos y a menudo inmensos pastos naturales y otros pastizales de la Tierra debido al uso excesivo o malo, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad plantea una grave amenaza al suministro de alimentos de la humanidad y al bienestar o la supervivencia de miles de millones de personas
ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
MadridLas Rozas y la asociación de celíacos de Madrid firman un convenio de colaboraciónEl alcalde de Las Rozas, José de la Uz, y la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten Comunidad de Madrid firmaron este lunes un convenio de colaboración mediante el cual el consistorio y la organización se comprometen a impulsar acciones destinadas a la mejora de la calidad de vida de los vecinos del municipio celíacos y sensibles al gluten
MayoresAlcorcón retoma en abril el programa de senderismo para personas mayoresLa concejalía de Cultura, Festejos y Mayores del Ayuntamiento de Alcorcón activa para los próximos meses el programa de senderismo formado por 11 excursiones y dirigido a las personas mayores para apoyar un envejecimiento activo y la lucha contra la soledad no deseada