AlimentaciónUn pan más saludable se obtendría con más antioxidantes naturales y menor pérdida de nutrientes al hornearUn pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
Medio ambienteEspaña entra hoy en ‘números rojos’ al agotar los recursos naturales del añoEspaña agota este jueves su presupuesto ecológico anual al consumir los recursos naturales que puede regenerar en todo el año en agua, suelo y aire limpio, por lo que el país entra en ‘números rojos’ y estará viviendo ‘a crédito’ lo que queda de 2026 porque consume como si existiesen 2,4 planetas
SanidadUn software español anticipa la detección de sepsis 24 horas y previene el shock sépticoUn software español basado en inteligencia artificial (IA) permite anticipar hasta 24 horas el riesgo de sepsis y shock séptico en pacientes hospitalarios, una capacidad clave para que los profesionales sanitarios puedan intervenir antes de que se produzca un deterioro clínico grave
TecnológicasAmpliaciónMurtra: “La soberanía europea pasa por simplificar la regulación, construir tecnología propia y asumir el riesgo de fallar”El presidente ejecutivo de Telefónica, Marc Murtra, defendió este miércoles en Barcelona, durante su participación en la reunión del Cercle d’Economia 2026, la necesidad de acelerar el desarrollo de capacidades tecnológicas propias en Europa para reforzar su autonomía estratégica y garantizar la competitividad del continente en un entorno marcado por la inteligencia artificial, la computación cuántica y los nuevos sistemas autónomos
Medio ambienteEspaña entra mañana en ‘números rojos’ al agotar los recursos naturales del añoEspaña agota este jueves su presupuesto ecológico anual al consumir los recursos naturales que puede regenerar en todo el año en agua, suelo y aire limpio, por lo que el país entrará entonces en ‘números rojos’ y estará viviendo ‘a crédito’ lo que queda de 2026 porque consume como si existiesen 2,4 planetas
PP-VoxAmpliaciónEl PP da tres consejerías a Vox en Castilla y León y acepta la “prioridad nacional” para investir a MañuecoEl Partido Popular y Vox sellaron este miércoles un acuerdo de gobierno en Castilla y León con el que los de Santiago Abascal volverán a investir a Alfonso Fernández Mañueco como presidente de la Junta. A cambio, Mañueco les vuelve a dar cobijo en el Ejecutivo con tres consejerías, una de ellas con rango de Vicepresidencia, y asume el principio de “prioridad nacional” para el reparto de vivienda y ayudas públicas, entre otras políticas
FiscalidadBruselas emplaza a España a revisar el IVA reducido a la hostelería y el turismo por su alto costeLa Comisión Europea planteó este miércoles que España revise el tipo de IVA reducido que aplica a la hostelería y a una parte importante de los servicios de los hoteles y otros alojamientos turísticos, dado que supone un importante coste para las arcas públicas y no es una medida con un gran beneficio en la redistribución de la riqueza
CáncerLa nutrición personalizada tiene futuro en oncología, pero los expertos desmontan el mito de la ‘dieta anticáncer’El Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) comunicó este miércoles que la nutrición personalizada tiene futuro como complemento de los tratamientos contra el cáncer, aunque los expertos internacionales reunidos recientemente en este centro desmontaron el mito de la llamada “dieta anticáncer”. Sostienen que la alimentación podrá ayudar en los próximos años a potenciar determinadas terapias, pero adviertieron de que ningún tumor podrá curarse solo modificando la dieta
MadridEl Ayuntamiento de Madrid hace más accesible el entorno del centro de mayores Dos AmigosEl Ayuntamiento de Madrid ha concluido las obras de remodelación del entorno del centro de mayores Dos Amigos, en el distrito Centro, para convertirlo en un espacio más seguro y accesible. La intervención, enmarcada en el programa de mejora de accesos a centros de mayores y de día, supuso una inversión de 174.000 euros y ha regenerado una superficie de 918 metros cuadrados
EmpresasGrupo Albia revoluciona el sector funerario en Burgos con innovaciones pionerasEl Grupo Albia, referente en el sector funerario en España, ha puesto en marcha importantes innovaciones en la reapertura de Albia Tanatorio Crematorio Burgos, un centro que ha remodelado y modernizado completamente en esta ciudad de Castilla y León
Visita PapaLa visita del Papa supone un "reto sin precedentes" para la movilidad de Madrid, que ya ha activado la gratuidad de autobusesEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, aseguró este miércoles que la ciudad se enfrenta a un "reto sin precedentes" en lo relativo a la movilidad con motivo de la visita del Papa de León XIV, que llegará en 72 horas. El Ayuntamiento ha activado el mayor período de gratuidad de la serie histórica para autobuses de la EMT y las bicicletas de BiciMAD del 3 al 9 de junio, una medida que ya ha provocado un aumento del 4% en el uso del transporte público y un descenso en la utilización del vehículo privado
TransportesAdif adquiere el primer lote de traviesas para que el AVE circule a 350 por horaAdif Alta Velocidad ha adjudicado por 112,76 millones de euros el suministro y transporte de traviesas de altas prestaciones, las denominadas aerotraviesas, para la renovación del tramo Mejorada del Campo-Calatayud de la Línea de Alta Velocidad (LAV) Madrid-Barcelona, lo que permitirá que los AVE circulen a 350 kilómetros por hora
ConsumoOCU denuncia la detección de decenas de falsos parches adelgazantesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este miércoles que ha detectado decenas de falsos parches adelgazantes que, a diferencia de las inyecciones adelgazantes, no contienen principios activos farmacológicos, por lo que no pueden atribuirse efectos sobre la salud
CalorMayo registra la mayor mortalidad asociada al calor desde 2015 con 101 defuncionesLa ministra de Sanidad, Mónica García, aseguró este miércoles que, antes de que haya comenzado oficialmente el verano, en mayo se registraron 101 fallecimientos asociados al calor, “siendo la cifra más alta de este mes de toda la serie histórica y multiplica por más de tres la media de la última década”
Vida saludableEl 55% de las mujeres hace deporte para reducir el estrés y cuidar su bienestar emocional, según el Observatorio GOfitEl 55% de las mujeres que acuden a centros deportivos practica ejercicio principalmente para gestionar el estrés y cuidar su bienestar emocional, según datos del Observatorio GOfit. El estudio revela que la salud mental se ha convertido en un factor central en la motivación femenina para hacer deporte, por encima de otras razones como el componente lúdico (20%) o la pasión deportiva intensa (30%)