Emilio Aragón gana el premio a 'Toda una vida profesional' de Fundación MapfreEmilio Aragón ha ganado el premio a 'Toda una vida profesional' de Fundación Mapfre. También han sido premiados la organización internacional Mary´s Meals, que combate la desnutrición infantil; el proyecto 'Cirugía en Turkana', que proporciona servicios quirúrgicos a casi un millón de africanos, y la entidad brasileña Agrindus, que produce leche de vaca de fácil digestión
SaludLa OMS aplaude que la Alianza de Alimentos y Bebidas elimine las grasas trans para 2023La Organización Mundial de la Salud (OMS) aplaude el compromiso de la Alianza Internacional de Alimentos y Bebidas (IFBA, por sus siglas en inglés) de alinearse con el objetivo de la entidad sanitaria de eliminar las grasas trans producidas industrialmente del suministro mundial de alimentos para 2023
AgriculturaEl Gobierno reduce el IRPF a los agricultores afectados en 2018 por situaciones excepcionalesEl Boletín Oficial del Estado publicó este martes una orden del Ministerio de Hacienda por la que se reducen para el periodo impositivo 2018 los módulos agrarios para los agricultores y ganaderos que hayan sufrido en ese ejercicio circunstancias excepcionalmente desfavorables en sus explotaciones
SaludLas consultas por alergia alimentaria se han duplicado en la última décadaLas consultas por alergia alimentaria se han duplicado en la última década, según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic). Los frutos secos, la fruta y marisco son los principales causantes de las alergias alimentarias entre los adultos; la leche, huevo y pescado son los alimentos que crean más problemas entre los niños
SaludEl Hospital Clínico San Carlos participa en el desarrollo del primer fármaco para la alergia al cacahueteVarias profesionales del Servicio de Alergia del Hospital Clínico San Carlos (Madrid) participan en el desarrollo de una inmunoterapia oral específica para la alergia al cacahuete, una de las más persistentes y graves de entre las alergias alimentarias por el porcentaje de reacciones generalizadas de anafilaxia y contra la que por el momento no hay tratamiento curativo
La UE dedicará 250 millones de euros para fomentar alimentación saludable en los colegiosLa Unión Europea dedicará 250 millones de euros para fomentar hábitos de alimentación saludables entre los escolares europeos durante el curso 2019/2020. Para ello, los escolares recibirán leche, frutas y hortalizas. España recibirá casi 16,5 millones de euros para frutas y hortalizas y 6,3 millones para leche y otros productos lácteos
Tres de cada 10 niños españoles menores de seis años tienen cariesEn España, el 31% de los niños menores de 6 años tienen caries y el 75% de los menores de 3 años no ha ido al dentista. Además, solo el 10-20% de las caries en dientes temporales reciben su tratamiento oportuno, por lo que el Consejo General de Dentistas y la Fundación Dental Española (FDE) pone la salud oral infantil en el centro del Día Mundial de la Salud Bucodental, que se celebra cada 20 de marzo
SaludEl desayuno es el momento con mayor hábito de consumo dentro del hogarEl desayuno es el momento con mayor hábito de consumo dentro del hogar, según el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Jose Miguel Herrero, ya que el 94,4% de los españoles desayunan algo en casa por las mañanas y lo hacen de media 6 veces a la semana
Cambio climáticoLa ONU ve “inevitable” que el Ártico se caliente de tres a cinco grados en 2050Las temperaturas invernales del Ártico se elevarán de tres a cinco grados centígrados en 2050 y de cinco a nueve grados en 2080 (en comparación con los niveles del periodo de referencia comprendido entre 1986 y 2005) incluso si el mundo cumple con los objetivos de reducción de emisiones del Acuerdo de París, lo cual devastaría la región y desataría aumentos globales del nivel del mar
Sanidad alerta de un error en el etiquetado de un pastel de malvavisco cubierto de cacao de venta en IkeaEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), alertó este martes de un error en el etiquetado de un pastel de malvavisco suave cubierto de cacao bajo en grasa y de la marca IKEA, que ya está siendo retirado del mercado, aunque recomienda a los consumidores alérgicos o intolerantes a la leche que se abstengan de consumirlo
AgriculturaEl Gobierno regula las condiciones de contratación en el sector lácteoEl Consejo de Ministros aprobó hoy un real decreto por el que se establecen las condiciones de contratación en el sector lácteo y se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector
InvestigaciónConsumir productos lácteos de forma habitual previene la diabetes y la hipertensiónNuevos resultados del estudio 'Di@bet.es', que coordina el Ciber de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) han demostrado que las personas que consumen productos lácteos de forma habitual tienen menos posibilidades de padecer diabetes e hipertensión y, por tanto, de desarrollar enfermedades asociadas
PobrezaEl Gobierno distribuye más de 90 millones de kilos de alimentos del fondo europeo a personas desfavorecidasEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha puesto en marcha la tercera fase del Programa 2018 de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas, que se desarrollará entre el 4 y el 18 de febrero, con el reparto gratuito de 32.903.236 kilos de alimentos, lo que supone aproximadamente el 35,9 por ciento de las cantidades totales a distribuir en el programa 2018
ConsumoEste martes entra en vigor la normativa que obliga a indicar el país de origen de los lácteos en el etiquetadoMañana, martes, entra en vigor el Real Decreto 1181/2018 relativo a la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de leche y productos lácteos, una demanda de la “mayoría” de los consumidores españoles, según defendió este lunes la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), que espera que la nueva legislación contribuya a aumentar el consumo de referencias de origen nacional
ConsumoSanidad alerta de la presencia de proteínas de leche no declaradas en un helado de vainillaLa Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha alertado de la presencia de proteínas de leche no declaradas en un helado de vainilla elaborado en Países Bajos y distribuido a establecimientos de Andalucía, Asturias, Baleares, Canarias, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Galicia, Madrid, Murcia y País Vasco
Medio marinoBallenas y pingüinos, grandes perdedores del calentamiento del AntárticoEl calentamiento global en el océano Antártico acarreará ganadores y perdedores entre las especies que habitan en esa zona del planeta porque afectará principalmente a la ballena jorobada y el pingüino empedrador, mientras que beneficiará a las medusas y las estrellas de mar
Medio marinoBallenas y pingüinos, principales perdedores del calentamiento del AntárticoEl calentamiento global en el océano Antártico acarreará ‘ganadores y perdedores’ entre las especies que habitan en esa zona del planeta porque afectará principalmente a la ballena jorobada y el pingüino empedrador, y beneficiará a las medusas y las estrellas de mar
SaludDescriben cómo funciona el metabolismo de la flora intestinal durante el primer año de vidaInvestigadores españoles han descrito en un estudio, por primera vez y con gran detalle, cómo funciona el metabolismo de la comunidad bacteriana intestinal durante los primeros años de vida. El estudio, realizado en bebés, permite comprender el desarrollo de la flora intestinal a nivel metabólico
Solo el PP respalda a Cs en la petición de aplicar de nuevo el 155 en CataluñaSolo el PP respaldó este martes en el Pleno del Congreso de los Diputados la proposición no de ley en la que Ciudadanos pedía instar al Gobierno a iniciar el procedimiento para aplicar de nuevo el artículo 155 de la Constitución en Cataluña