MadridAyuso presenta la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’ que promociona los alimentos de proximidadLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este lunes, en el Centro de Innovación Gastronómica de la capital, la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’, que promociona los productos locales de proximidad en estas fechas. “Estamos muy orgulloso de todo lo nuestro”, subrayó la presidenta para animar a todos a probar los alimentos autóctonos
EmpresasLa Española lanza Olimole, el primer guacamole hecho con aceitunasLa Española ha lanzado Olimole, el primer guacamole elaborado con aceitunas. Según informó este martes la compañía, este ‘dippeo’ combina tradición e innovación al sustituir el principal ingrediente de este clásico mexicano, el aguacate, por otro tan arraigado a la gastronomía española: la aceituna
InvestigaciónInvestigadores descubren un compuesto para combatir la obesidad presente en las aceitunas negrasUn grupo de investigadores de la Universidad de Granada (UGR) ha descubierto las propiedades terapéuticas de un compuesto natural para tratar la obesidad y el hígado graso. Se trata del ácido b-resorcílico, que se encuentra en algunos alimentos, especialmente en las bayas y en las aceitunas negras, y que suministrado de forma oral en la dieta conduce a una pérdida de peso sustancial
AgriculturaLa agricultura ecológica gana un 12% de superficie en EspañaLa superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción vegetal ecológica alcanzó en España en 2023 las 2.991.881 hectáreas, un 12% más que las 316.550 hectáreas del año anterior, según el informe de 'Estadísticas de producción ecológica' publicado este viernes por el Miniterio de Agricultura, Pesca y Alimentación
AgriculturaPlanas confirma que el aceite seguirá con el IVA superreducido de forma permanente a partir de 2025El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, confirmó este viernes que está trabajando junto a la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, para que el IVA del aceite de oliva pase a formar parte de la lista de alimentos con un IVA superreducido de forma permanente, cuyo gravamen se sitúa en el 4%, a partir de 2025
EmpresasAuténtica 2024 se afianza como la feria líder en alimentos premium-gourmet con 8.404 directivos de la gran distribución y hosteleríaAuténtica, el evento del producto gourmet con valores asociados a la dieta mediterránea, cerró sus puertas tras haberse posicionado como la feria de referencia de la industria agroalimentaria del sur de España. Durante dos días, 8.404 directivos de la gran distribución y retail, chefs y empresarios de hostelería acudieron a FIBES para descubrir las últimas novedades en alimentos y bebidas premium gourmet, generando un impacto económico de 12 millones de euros en la ciudad de Sevilla
AgriculturaAgroseguro abre el plazo para asegurar la próxima cosecha de herbáceos, olivar y frutos secosAgroseguro abre el plazo para suscribir seguros de cara a la cosecha de 2025 en los cultivos herbáceos extensivos, el olivar o los frutos secos con el fin de proteger frente a los riesgos meteorológicos como la sequía, el pedrisco o las heladas, muy presentes en las últimas campañas
Robo de aceitunasFrustrado en Sevilla el robo de casi media tonelada de aceitunasLa Guardia Civil ha frustrado en una finca de Albaida del Aljaraje (Sevilla) el robo de 465 kilogramos de aceitunas que iban a ser sustraídos en el primer día de la campaña de verdeo
GalardónEl Gobierno concede el premio extraordinario Alimentos de España a RTVEEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció este lunes que ha otorgado el Premio Alimentos de España a Radiotelevisión Española (RTVE) por el fomento de la cultura agroalimentaria y de los productos y la gastronomía española a través de varios de sus programas de carácter informativo y de entretenimiento, entre los que se encuentran 'Agrosfera', 'Masterchef', 'Aquí la Tierra', 'Ahora o Nunca', 'Saber Vivir' o 'Las Rutas de Ambrosio'
CienciaLos antiguos sirios siguieron la moderna dieta mediterráneaLa gente en la antigua Siria probablemente se alimentaba hace miles de años sobre todo de cereales, uvas, aceitunas y una pequeña cantidad de lácteos y carne, algo similar a la actual dieta mediterránea
España-ChinaPlanas inicia un viaje a China para reforzar la presencia del sector agroalimentario en el ‘gigante asiático’El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, realizará desde este miércoles y hasta este domingo una visita oficial a China, donde tiene previsto acudir a la Feria Internacional de la Industria Alimentaria ‘SIAL Shanghái’ y reunirse, en Pekín, con altos cargos del Gobierno chino para impulsar los acuerdos para la apertura del mercado chino a nuevos productos españoles
España-ChinaPlanas viaja desde mañana a China para reforzar la presencia del sector agroalimentario en el ‘gigante asiático’El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, realizará desde este martes y hasta este domingo una visita oficial a China donde tiene previsto acudir a la Feria Internacional de la Industria Alimentaria ‘SIAL Shanghái’ y reunirse, en Pekín, con altos cargos del Gobierno chino para impulsar los acuerdos para la apertura del mercado chino a nuevos productos españoles
ConsumoEl gasto en la cesta de la compra sube un 5%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de marzo se incrementaron un 5% respecto a lo desembolsado un año antes, debido a una demanda que se elevó un 2,1%, mientras que el precio promedio alcanzó una subida del 2,8%
Las estimaciones actuales del Ministerio de agricultura, Pesca y Alimentación apuntan a una producción de 1,29 millones de toneladas de aceite de oliva en la campaña 2024-2025, lo que supone un incremento del 51% con respecto a los datos de la campaña precedente
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este lunes, en el Centro de Innovación Gastronómica de la capital, la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’, que promociona los productos locales de proximidad en estas fechas. “Estamos muy orgulloso de todo lo nuestro”, subrayó la presidenta para animar a todos a probar los alimentos autóctonos
La Española ha lanzado Olimole, el primer guacamole elaborado con aceitunas. Según informó este martes la compañía, este ‘dippeo’ combina tradición e innovación al sustituir el principal ingrediente de este clásico mexicano, el aguacate, por otro tan arraigado a la gastronomía española: la aceituna
Un grupo de investigadores de la Universidad de Granada (UGR) ha descubierto las propiedades terapéuticas de un compuesto natural para tratar la obesidad y el hígado graso. Se trata del ácido b-resorcílico, que se encuentra en algunos alimentos, especialmente en las bayas y en las aceitunas negras, y que suministrado de forma oral en la dieta conduce a una pérdida de peso sustancial
La aceituna de mesa subirá previsiblemente en los próximos meses, debido a la baja producción esperada en la nueva campaña y los stocks escasos
La superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción vegetal ecológica alcanzó en España en 2023 las 2.991.881 hectáreas, un 12% más que las 316.550 hectáreas del año anterior, según el informe de 'Estadísticas de producción ecológica' publicado este viernes por el Miniterio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Auténtica, el evento del producto gourmet con valores asociados a la dieta mediterránea, cerró sus puertas tras haberse posicionado como la feria de referencia de la industria agroalimentaria del sur de España. Durante dos días, 8.404 directivos de la gran distribución y retail, chefs y empresarios de hostelería acudieron a FIBES para descubrir las últimas novedades en alimentos y bebidas premium gourmet, generando un impacto económico de 12 millones de euros en la ciudad de Sevilla
El Observatorio de Calar Alto recibió este viernes la visita de algunos miembros del Gobierno, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Almería y las alcaldías de Gérgal, Bacares y Serón para “conocer las instalaciones y los proyectos en los que se trabaja desde esta instalación científica de la sociedad almeriense”
La marca de aceitunas ´La Española' actualiza su 'jingle', tras más de 60 años de historia en televisiones y radios. La nueva sintonía, que conserva su histórico lema, se acercará a las nuevas generaciones a través del 'swing'
Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de marzo se incrementaron un 5% respecto a lo desembolsado un año antes, debido a una demanda que se elevó un 2,1%, mientras que el precio promedio alcanzó una subida del 2,8%
El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, presentó este lunes la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid en un acto celebrado en la Real Casa de Postas
