Gastronomía'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro que repasa el pasado, presente y futuro de uno de los grandes referentes de la alta gastronomía españolaCon más de 50 años de historia, Zalacaín presenta el libro que le ha dedicado la editorial Planeta Gastro junto con la Academia Iberoamericana de Gastronomía y que recoge su historia, su presente y los retos que afronta en su futuro más inmediato. Bajo el título de 'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro cuenta con un total de más de 250 páginas dedicadas a este templo de la alta gastronomía española ilustradas con una amplia selección de fotografías tanto históricas como más recientes
NarcotráficoDesarticulan en España y Portugal la mayor red de transportistas de droga por vía marítima del EstrechoAgentes de la Guardia Civil, en una operación conjunta con la Policía Nacional, funcionarios de Vigilancia Aduanera de Agencia Tributaria y la Polícia Judiciária de Portugal, han desarticulado la mayor red de transportistas de droga del Estrecho que estaba detrás de las últimas aprehensiones de 4.000 kilos de hachís y 627 kilos de cocaína
SostenibilidadLa ONCE verifica su huella de carbonoLa ONCE ha obtenido la verificación de la huella de carbono de los años 2019, 2020, 2021 y 2022 a través de Bureau Veritas, que la ha verificado de acuerdo al estándar GHG (Greenhouse Gas Protocol). Se trata de un estándar internacionalmente reconocido que se emplea para medir y gestionar las emisiones de gases de efecto invernadero
CienciaEl café más popular y de mayor calidad surgió antes que los humanos modernosUn equipo internacional de 69 investigadores ha secuenciado el genoma de referencia del café de mayor calidad y más popular del mundo -la variedad arábica o arábigo-, que se desarrolló antes que los humanos modernos, hace más de 600.000 años en bosques de Etiopía mediante el apareamiento entre dos especies cafeteras
EmpresasLos criterios ESG, prioridad en los nombramientos y las retribuciones de la alta direcciónLa buena gobernanza se ha convertido en un factor estratégico de gran relevancia en el panorama empresarial actual y, según un análisis llevado a cabo por Forética, el 88% de las compañías que conforman el IBEX ya han integrado objetivos ESG como parte fundamental de los criterios de retribución variable anual para sus consejeros. Estos objetivos varían en su importancia, representando entre un 4% y un 30% del total de la retribución variable anual. Esta tendencia indica un firme compromiso por parte de las empresas líderes en el mercado español hacia la adopción de prácticas empresariales más sostenibles y responsables
LaboralFedea cifra en 1,4 millones los fijos discontinuos en 2022, con la mitad en situación de inactividadEl investigador de la Fundación de Estudios de Economía Aplicada (Fedea) Florentino Felgueroso estima que 2022 finalizó con 1,42 millones de trabajadores fijos discontinuos, de los que 752.000 estaban en situación de inactividad, si bien 232.000 tenían otro empleo. En cualquier caso, los inactivos superaban el medio millón
ClimaOlas de calor y subidas del mar podrían quintuplicarse en zonas costeras hasta mediados de sigloLa aparición simultánea de olas de calor y aumentos extremos del nivel del mar a corto plazo en zonas costeras podrían quintuplicarse entre 2025 y 2049 en un escenario de altas emisiones de gases que calientan el planeta y, por tanto, no se adoptan medidas suficientes para frenar el cambio climático
TecnológicasEurona lanza un plan para llevar Internet por satélite a los 440.000 afectados por el apagón del ADSLEurona ha puesto en marcha el plan 'Conéctate 100%', para llevar Internet por satélite a los cerca de 440.000 usuarios que aún tienen ADSL en España, tecnología que está siendo sustituida mayoritariamente por la fibra y que Telefónica dejará de tener activa a partir del 19 de abril coincidiendo con la celebración de su centenario
Comparecencia SánchezSumar se niega al gasto militar, pide un Pleno sobre cambio climático y rechaza competir con el PSOEEl portavoz de Sumar en el Congreso de los Diputados, Íñigo Errejón, se opuso este miércoles a incrementar el gasto militar, pidió un Pleno extraordinario sobre el cambio climático y urgió al PSOE a no competir dentro del Gobierno de coalición, como cree que están haciendo los socialistas
Estado IslámicoSanz aclara que "no hay nada" que haga "prever" un atentado en los partidos de ChampionsLa vicealcaldesa y alcaldesa en funciones de Madrid, Inma Sanz, aclaró este martes que "no hay nada" que haga "prever" un atentado en los partidos de Champios que se jugarán esta semana en el Bernabéu y el Metropolitano, tras la amenaza de un ataque por parte del Estado Islámico
Previsiones económicasAmpliaciónFuncas mejora el crecimiento del PIB hasta el 1,8% para este año y mantiene el de 2025 en el 2%La Fundación de las Cajas de Ahorro (Funcas) ha mejorado sus previsiones de crecimiento del Producto Interior Bruto (PIB) hasta el 1,8% para este año, tres décimas más de sus estimaciones de enero, mientras que, de cara a 2025, ha mantenido su estimación de avance de la economía en el 2%
MadridLa Comunidad de Madrid pide la dimisión de la ministra de Hacienda por “airear” los datos del novio de AyusoEl consejero de Presidencia, Justicia, y Administración Local y portavoz del Gobierno de la Comunidad de Madrid, Miguel Ángel García Martín, pidió este lunes en el Fórum Europa la dimisión de la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, por “airear los datos privados” del novio de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso
CriminalidadDesmantelada en Córdoba y Sevilla una organización criminal dedicada al tráfico de armas y al narcotráficoLa Guardia Civil, en el marco de la operación ‘Camigun’, ha desarticulado una organización criminal dedicada al tráfico de armas y drogas en las provincias de Córdoba y Sevilla. Durante el desarrollo de la misma se ha detenido a 11 personas como presuntas autoras de los delitos de tenencia ilícita de armas, depósito de armas de guerra, contra la salud pública, pertenencia a organización criminal, blanqueo de capitales y defraudación de fluido eléctrico
GazaLa ayuda humanitaria enviada desde España ya ha sido lanzada en GazaLas 26 toneladas de ayuda humanitaria enviadas por España en una operación conjunta de los ministerios de Defensa y Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación han sido lanzados sobre Gaza este miércoles desde aviones A400 del Ejército del Aire y del Espacio
ConsumoHacer torrijas esta Semana Santa es casi un 32% más caro que el año pasado, según AsufinHacer torrijas esta Semana Santa es un 31,80% más caro que el año pasado, “fundamentalmente” por el precio del medio litro de aceite de oliva, que ha pasado de costar 2,95 euros a 4,94 euros, según los cálculos de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin)
DeudaLa deuda de las administraciones públicas termina 2023 en el 107,7% del PIB, casi cuatro puntos menos que en 2022La deuda de las administraciones públicas alcanzó a finales de diciembre de 2023 un saldo de 1,574 billones de euros, un 4,7% más que en igual mes del ejercicio anterior, aunque se situó en el 107,7% del producto interior bruto (PIB) en el cuarto trimestre de 2023, casi cuatro puntos menos que a finales de 2022 (111,6%), según los datos del Banco de España
Seguridad vialDiez muertos en carretera durante la primera fase de Semana SantaUn total de 10 personas perdieron la vida en las carreteras españolas durante la primera fase del dispositivo especial de la Dirección General de Tráfico (DGT) con motivo de la Semana Santa
Informe del DefensorAmpliaciónEl Defensor del Pueblo tramitó 35.603 expedientes el año pasado, 4.151 más que en 2022El Defensor del Pueblo tramitó en 2023 un total de 35.603 expedientes, 4.151 más que el anterior; recibió 34.926 quejas -3.849 más que en 2022-, 389 solicitudes de interposición de recursos de inconstitucionalidad y de amparo ante el Tribunal Constitucional -sobre ocho leyes y decretos estatales y siete leyes y decretos autonómicos-; e inició 288 actuaciones de oficio ante distintas administraciones -38 más que en 2022-
Con más de 50 años de historia, Zalacaín presenta el libro que le ha dedicado la editorial Planeta Gastro junto con la Academia Iberoamericana de Gastronomía y que recoge su historia, su presente y los retos que afronta en su futuro más inmediato. Bajo el título de 'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro cuenta con un total de más de 250 páginas dedicadas a este templo de la alta gastronomía española ilustradas con una amplia selección de fotografías tanto históricas como más recientes
El Consejo de Ministros aprobó este martes el nombramiento de Rosario Sánchez Grau como secretaria de Estado de Turismo, en sustitución de Rosana Morillo, que ha pedido su relevo para reincorporarse a la actividad privada
Agentes de la Guardia Civil, en una operación conjunta con la Policía Nacional, funcionarios de Vigilancia Aduanera de Agencia Tributaria y la Polícia Judiciária de Portugal, han desarticulado la mayor red de transportistas de droga del Estrecho que estaba detrás de las últimas aprehensiones de 4.000 kilos de hachís y 627 kilos de cocaína
La ONCE ha obtenido la verificación de la huella de carbono de los años 2019, 2020, 2021 y 2022 a través de Bureau Veritas, que la ha verificado de acuerdo al estándar GHG (Greenhouse Gas Protocol). Se trata de un estándar internacionalmente reconocido que se emplea para medir y gestionar las emisiones de gases de efecto invernadero
Un equipo internacional de 69 investigadores ha secuenciado el genoma de referencia del café de mayor calidad y más popular del mundo -la variedad arábica o arábigo-, que se desarrolló antes que los humanos modernos, hace más de 600.000 años en bosques de Etiopía mediante el apareamiento entre dos especies cafeteras
La buena gobernanza se ha convertido en un factor estratégico de gran relevancia en el panorama empresarial actual y, según un análisis llevado a cabo por Forética, el 88% de las compañías que conforman el IBEX ya han integrado objetivos ESG como parte fundamental de los criterios de retribución variable anual para sus consejeros. Estos objetivos varían en su importancia, representando entre un 4% y un 30% del total de la retribución variable anual. Esta tendencia indica un firme compromiso por parte de las empresas líderes en el mercado español hacia la adopción de prácticas empresariales más sostenibles y responsables
El investigador de la Fundación de Estudios de Economía Aplicada (Fedea) Florentino Felgueroso estima que 2022 finalizó con 1,42 millones de trabajadores fijos discontinuos, de los que 752.000 estaban en situación de inactividad, si bien 232.000 tenían otro empleo. En cualquier caso, los inactivos superaban el medio millón
Eurona ha puesto en marcha el plan 'Conéctate 100%', para llevar Internet por satélite a los cerca de 440.000 usuarios que aún tienen ADSL en España, tecnología que está siendo sustituida mayoritariamente por la fibra y que Telefónica dejará de tener activa a partir del 19 de abril coincidiendo con la celebración de su centenario
La Plataforma del Tercer Sector, que representa a cerca de 28.000 entidades sociales, solicitó este miércoles la “reactivación” del Real Decreto que establece el régimen de colaboración entre la Administración de Justicia y las entidades del Tercer Sector de Acción Social
Satlantis y Encino Enviromental Services anunciaron este miércoles uno de los contratos comerciales más grandes para la detección de metano basada en satélites, y el exitoso lanzamiento del segundo satélite de metano
El CaixaForum de Barcelona acogió el estreno de la Gira Salud Mental y Deporte ‘Fundación Blanca y Renfe’, una iniciativa que recorrerá un total de cinco ciudades y cuyo objetivo es concienciar sobre la importancia de cuidar la salud mental en este ámbito
La vicealcaldesa y alcaldesa en funciones de Madrid, Inma Sanz, aclaró este martes que "no hay nada" que haga "prever" un atentado en los partidos de Champios que se jugarán esta semana en el Bernabéu y el Metropolitano, tras la amenaza de un ataque por parte del Estado Islámico
La Guardia Civil, en el marco de la operación ‘Camigun’, ha desarticulado una organización criminal dedicada al tráfico de armas y drogas en las provincias de Córdoba y Sevilla. Durante el desarrollo de la misma se ha detenido a 11 personas como presuntas autoras de los delitos de tenencia ilícita de armas, depósito de armas de guerra, contra la salud pública, pertenencia a organización criminal, blanqueo de capitales y defraudación de fluido eléctrico
Las 26 toneladas de ayuda humanitaria enviadas por España en una operación conjunta de los ministerios de Defensa y Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación han sido lanzados sobre Gaza este miércoles desde aviones A400 del Ejército del Aire y del Espacio
Hacer torrijas esta Semana Santa es un 31,80% más caro que el año pasado, “fundamentalmente” por el precio del medio litro de aceite de oliva, que ha pasado de costar 2,95 euros a 4,94 euros, según los cálculos de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin)
El Defensor del Pueblo tramitó en 2023 un total de 35.603 expedientes, 4.151 más que el anterior; recibió 34.926 quejas -3.849 más que en 2022-, 389 solicitudes de interposición de recursos de inconstitucionalidad y de amparo ante el Tribunal Constitucional -sobre ocho leyes y decretos estatales y siete leyes y decretos autonómicos-; e inició 288 actuaciones de oficio ante distintas administraciones -38 más que en 2022-
