HosteleríaLos restaurantes facturarán 17.500 millones en 2021, un 31% menos que antes de la pandemia, según Informa D&BInforma D&B estima que las ventas del sector de restaurantes se aproximarán en torno a los 17.500 millones de euros al cierre de este año, lo que supone un incremento del 20% respecto al año 2020. No obstante, la cifra es aún un 31% inferior a la registrada en 2019, el último ejercicio previo a la pandemia del coronavirus
AgriculturaLa Comunidad de Madrid colabora en el Agrolab de Mario Sandoval, galardonado con una Estrella Verde Michelin 2022La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, informó este miércoles de que la Comunidad de Madrid colabora en el Laboratorio de Agricultura Abierta (Agrolab) del chef Mario Sandoval, que ha sido reconocido con la Estrella Verde Michelin España & Portugal 2022 por su apuesta por la sostenibilidad alimentaria en la alta cocina madrileña
IPCAmpliaciónEl INE rebaja la subida del IPC en noviembre al 5,5%El Instituto Nacional de Estadística (INE) situó finalmente este miércoles la subida anual del IPC en noviembre en el 5,5%, una décima menos que el indicador adelantado que publicó a finales del mes pasado
InflaciónEl INE rebaja la subida del IPC en noviembre al 5,5%El Instituto Nacional de Estadística (INE) situó finalmente este miércoles la subida anual del IPC en noviembre en el 5,5%, una décima menos que el indicador adelantado que publicó a finales del mes pasado
LiteraturaEl escritor venezolano Juan Carlos Chirinos presenta su última novela ‘Renacen las sombras’Cultura Commodore, un nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, ha acogido la presentación de la última novela del escritor venezolano Juan Carlos Chirinos (Valera, 1967), ‘Renacen las sombras’, publicado por La Huerta Grande y que han amadrinado la editora y escritora Philippine González-Camino y la escritora y periodista Marta Robles
ConsumoAcaba el plazo de audiencia pública del decreto que flexibiliza los requisitos de venta en el pequeño comercioEste martes, 14 de diciembre, concluye el plazo de audiencia e información pública del proyecto de real decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor y que afectará “positivamente” a más de 350.000 establecimientos
Pasaporte CovidVox presentará recursos judiciales contra las comunidades que están imponiendo el pasaporte CovidEl portavoz del Comité de Acción Política de Vox, Jorge Buxadé, anunció este lunes que su partido interpondrá a lo largo de esta semana recursos judiciales contra “todos y cada uno” de los decretos y resoluciones administrativas dictadas por las comunidades autónomas que “imponen” el “falso” pasaporte Covid como “límite y restricción” a los derechos fundamentales de los españoles, según dijo
ConsumoEl martes acaba el plazo de audiencia pública del decreto que flexibiliza los requisitos de venta en el pequeño comercioEste próximo martes, 14 de diciembre, concluye el plazo de audiencia e información pública del proyecto de Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor y que afectará “positivamente” a más de 350.000 establecimientos
CoronavirusCleanAir dispara su facturación un 300% y prepara su entrada en el NasdaqCleanAir Spaces, la empresa tecnológica española asentada en Asia e ideada por dos ingenieros españoles, Miguel Garat y Pablo Fernández, ha disparado su cifra de negocio en 2021, con un crecimiento de más del 300%
DiscapacidadLa Fundación ONCE del Perro Guía pide más formación para los conductores de VTCLa directora gerente de la Fundación ONCE del Perro Guía, María Jesús Varela, pidió este jueves que los conductores que ofrecen sus servicios de transporte a través de plataformas reciban "más formación sobre los perros de asistencia y los derechos de sus usuarios", en referencia al hombre que fue arrastrado en Madrid por un conductor de Cabify que negó el acceso a su perro
EmpresasEl fondo McWin entra como uno de los principales accionistas de una de las compañías líderes en FoodTech del mundoMcWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K.Winegar, fundador de AmRest y cofundador de Grupo Zena, respectivamente, se incorpora al accionariado de la compañía estadounidense líder del mercado en procesos de fermentación, ingeniería, fabricación y creación de proteínas reales, no procedentes de animales, para la industria de la alimentación The Every Company, convirtiéndose en uno de los principales accionistas de una de las más importantes FoodTech del mundo
ConsumoLos españoles gastarán un 50% más que en 2020 y también viajarán másEl consumo se recuperará estas navidades, ya que los españoles gastarán un 50% más que en 2020 y también viajarán más, según un estudio realizado por Securitas Direct y el Instituto IO Investigación
PandemiaCiudadanos aboga por el “blindaje” de la hostelería para evitar restricciones “arbitrarias”Ciudadanos, tal y como anunció el portavoz adjunto de este partido en el Congreso de los Diputados, Edmundo Bal, presentó este miércoles en la Cámara Baja una proposición no de ley para "blindar” la hostelería y evitar de este modo que se apliquen sobre ella restricciones “arbitrarias”
PandemiaEl TSJ de Cataluña respalda ampliar el pasaporte Covid en bares, gimnasios y residenciasEl Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJCat) respalda ampliar el uso del pasaporte Covid a la hostelería, centros deportivos y residencias de ancianos como había pedido el Gobierno de la Generalitat ante el incremento del número de casos. La medida se empezará a aplicar en la madrugada del jueves al viernes
PandemiaEl TSJ de Navarra autoriza el pasaporte Covid en restaurantes de más de 60 comensales, discotecas y eventos culturales multitudinariosLa Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Navarra (TSJN) ha estimado la solicitud del Gobierno foral y ha autorizado la exigencia del pasaporte Covid para acceder a restaurantes de más de 60 comensales, establecimientos con licencia de discoteca o salas de fiesta, y eventos multitudinarios de carácter cultural en espacios interiores con consumición de comida o bebida de más de 1.000 personas
TurismoAgatha Ruiz de la Prada diseña y se convierte en anfitriona de un colorido apartamento en AirbnbAgatha Ruiz de la Prada, icónica diseñadora española, lo ‘agathiza’ todo allá por donde pasa y esta vez no ha sido menos. Esta temporada, la reina del color se convierte en anfitriona en Airbnb de un impresionante piso en el centro de Madrid, en el que su universo multicolor y su inconfundible personalidad destacan en cada rincón
Informa D&B estima que las ventas del sector de restaurantes se aproximarán en torno a los 17.500 millones de euros al cierre de este año, lo que supone un incremento del 20% respecto al año 2020. No obstante, la cifra es aún un 31% inferior a la registrada en 2019, el último ejercicio previo a la pandemia del coronavirus
El Instituto Nacional de Estadística (INE) situó finalmente este miércoles la subida anual del IPC en noviembre en el 5,5%, una décima menos que el indicador adelantado que publicó a finales del mes pasado
El Instituto Nacional de Estadística (INE) situó finalmente este miércoles la subida anual del IPC en noviembre en el 5,5%, una décima menos que el indicador adelantado que publicó a finales del mes pasado
Cultura Commodore, un nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, ha acogido la presentación de la última novela del escritor venezolano Juan Carlos Chirinos (Valera, 1967), ‘Renacen las sombras’, publicado por La Huerta Grande y que han amadrinado la editora y escritora Philippine González-Camino y la escritora y periodista Marta Robles
CleanAir Spaces, la empresa tecnológica española asentada en Asia e ideada por dos ingenieros españoles, Miguel Garat y Pablo Fernández, ha disparado su cifra de negocio en 2021, con un crecimiento de más del 300%
Hostelería de España ha realizado una primera estimación de la facturación de la restauración durante el puente de la Constitución y la ha situado en un 60% superior a la registrada en el mismo periodo de 2020, aunque sin alcanzar los ingresos de la misma fecha antes de la pandemia
McWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K.Winegar, fundador de AmRest y cofundador de Grupo Zena, respectivamente, se incorpora al accionariado de la compañía estadounidense líder del mercado en procesos de fermentación, ingeniería, fabricación y creación de proteínas reales, no procedentes de animales, para la industria de la alimentación The Every Company, convirtiéndose en uno de los principales accionistas de una de las más importantes FoodTech del mundo
La Sección Cuarta de la Sala de lo Contencioso del Tribunal Supremo considera “adecuada, necesaria y proporcionada” la obligación de exigir el pasaporte Covid en restaurantes y en establecimientos de ocio nocturno del País Vasco
El consumo se recuperará estas navidades, ya que los españoles gastarán un 50% más que en 2020 y también viajarán más, según un estudio realizado por Securitas Direct y el Instituto IO Investigación
El portavoz del Grupo Municipal Vox en el Ayuntamiento de Madrid advirtió al alcalde de la capital, José Luis Martínez-Almeida, de que no se va a "sentar en un despacho a puerta cerrada al trapicheo político como ha hecho con los comunistas” para negociar los presupuestos porque “los madrileños, llegado este punto, merecen el respeto, la transparencia y la claridad que otros no quieren darles”
Ciudadanos, tal y como anunció el portavoz adjunto de este partido en el Congreso de los Diputados, Edmundo Bal, presentó este miércoles en la Cámara Baja una proposición no de ley para "blindar” la hostelería y evitar de este modo que se apliquen sobre ella restricciones “arbitrarias”
Agatha Ruiz de la Prada, icónica diseñadora española, lo ‘agathiza’ todo allá por donde pasa y esta vez no ha sido menos. Esta temporada, la reina del color se convierte en anfitriona en Airbnb de un impresionante piso en el centro de Madrid, en el que su universo multicolor y su inconfundible personalidad destacan en cada rincón
