HOY SE CELEBRO LA IV DEGUSTACION DE LA CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMAEl consejero de Economía y Empleo, Luis Blázquez, participó hoy, en compañía del director general de Alimentación y Consumo, Juan José Gracia, en la IV Edición de la Degustación de la carne de la Sierra del Guadarrama, en la que se repartieron entre los asistentes 2.500 kilos procedentesde 6 chotos, preparados a la parrilla y en caldereta
MADRID. EL NUEVO MERCADO CENTRAL DE CARNES ES EL MAYOR Y MAS MODERNO DE EUROPAEl Mercado Central de Carnes de Madrid, que hoy comenzó a funcionar, es el mayor y más moderno de Europa, según manifestó hoy Carlos Calbacho, presidente de la Agrupación de Industrias Cárnicas Madrileñas, propietaria del mercado, en el acto oficial de presentación
LA UE CONTROLARA LA CARNE VACUNA Y AVICOLA ESPAÑOA HASTA EL AÑO 2000La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la Unión Europea realizará en España, hasta el año 2000, inspecciones sanitarias centradas en el control de la brucelosis en el ganado vacuno, en la producción de carne avícola y en la salubridad de vegetales y tubérculos, según el programa de inspecciones dado a conocer por la Comisión Europea
LONDRES ENVIO A BRUSELAS 45 KILOS DE CARNE DE VACUNO PARA CELEBRAR EL FIN DEL EMBARGOLa Comisión Británica de Ganado y Carne ofreció el pasadolunes en Bruselas un almuerzo con la primera pieza de carne de vacuno británica exportada a la Unión desde 1996, fecha en la que la Comunidad prohibió la exportaciones de bovino por el riesgo de que el ganado padeciera encefalopatía bovina espongiforme (EBE)
VACAS LOCAS. OCU ADVIERTE DE QUE SIGUEN USANDOSE HARINAS DE ORIGEN ANIMAL EN LA ELABORACION DE PIENSOSLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió hoy, ante el anuncio de que a partir del 1 de agosto la Unión Europea levantará el embargo a la exportación de carne de vacuno británico, que sigue sin prohibirse la utilización de harinas de origen animal en la elaboración de piensos, según señalóServimedia su portavoz, José María Múgica
EL TELEFONO MOVIL SALVA A UN VETERINARIO ENCERRADO N UNA CAMARA FRIGORIFICAUn veterinario permaneció encerrado más de media hora en una cámara frigorífica del matadero de Las Palmas de Gran Canaria, de la que pudo finalmente salir gracias a su teléfono móvil, según informaron a Servimedia fuentes del Colegio Oficial de Veterinarios de Las Palmas y representantes del matadero
LOS GANADEROS DE VACUNO PARALIZARAN EL SECTOR EN PROTESTA POR LAS MEDIDAS SANITARIAS CONTRA EL MAL DE LAS "VACAS LOCAS"La Asociación Nacional de Productores de Carne de Vacuno (APROVAC) han decidido renunciar a matar reses a partir del próximo lunes, día 28, y paralizar el mercado de carne, en protesta por las rcientes ordenanzas sanitarias que obligan a los carniceros a realizar determinadas actuaciones con la carne procedente de países con riesgo de haber sufrido el mal de las "vacas locas"
BONINO PIDE QUE LOS INSPECTORES DE LA UE CONTROLEN LAS FABRICAS DE PIENSOS ANIMALESLa comisaria de Consumo, Emma Bonino, ha propuesto ampliar el campo de acción de los inspectores de Seguridad en los alimentos de la Unión Europea, para que puedan controlar las plantas que producen los piensos nimales, según informa la publicación "European Voice"
VACAS LOCAS. ESPAÑA PROHIBE IMPORTAR VISCERAS DE TERNEROS, OVEJAS Y CABRAS DE 9 PAISES EUROPEOS COMO MEDIDA PREVENTIVAEl Ministerio de Sanidad y Consumo ha prohibido la introducción en el territorio nacional desde el pasado 15 de mayo de determinadas vísceras y órganos de animales bovinos, ovinos y caprinos procedentes del Reino Unido, Irlanda, Portugal, Francia, Bélgica, Países Bajos, Luxemburgo, Suiza y Liechtenstein, como medida cautelar de protección frente a lasencefalopatías espongiformes transmisibles de los rumiantes, también llamada "enfermedad de las vacas locas"
DETENIDAS 17 PERSONAS POR ENGORDE ILEGAL DE GANADO EN HUESCA Y LERIDAUn total de 17 personas, 12 de ellas ganaderos, han sido detenidas en diferentes localidades de las provincias de Huesca y Lérida acusadas de engordar ilegalmente ganado vacuno con clembuterol y otras sustancias prohibidas por atentar contra la salud de los consumidores y suponer un fraude y competencia desleal, según informó hoy la Dirección General de la Policía
VACAS LOCAS. LA UE DESTINA CASI 2.000 MILLONES DE PESETAS A TRECE NUEVAS INVESTIGACIONES SOBRE LAS "VACAS LOCAS"La Comisión Europea ha elegido, entre un total de 24 propuesas, 13 proyectos de investigación sobre la encefalopatía espongiforme transmisible (EET), que se financiarán en el ámbito del IV Programa Marco (1998-2002), dentro del programa de investigación de las Ciencias de la Vida. Los 13 proyectos recibirán más de 11 millones de ecus, alrededor de 1.830 millones de pesetas
VACAS LOCAS. LA UE ESTUDIA PROLONGAR EL VETO A LAS EXPORTACIONES DE CARNE BRITANICALa Comisión Europea está considerando prolongar el embargo a la exportación de carne británica. El Gobierno británico esperaba que la UE levantara la prohibición al creer que, en unos meses, los científicos podrín probar que la carne británica está a salvo del "mal de las vacas locas"
MADRID. LA COMUNIDAD ESTABLECE UN NUEVO SISTEMA DE ETIQUETADO PARA LA CARNE DE VACUNOLa Consejería de Economía y Empleo del Gobierno de Madrid ha puesto en marcha las medidas necesarias para la aplicación de un sistema de etiquetado de la carne de vacuno y de los productos derivados de la misma, en consonancia con lo establecido en los Reglamentos de la Unión Europea,según informaron hoy fuentes del Gobierno de Madrid
LA CARNE DE CERDO CONTIENE RESIDUOS DE ANTIBIOTICOS POR ENCIMA DE LOS NIVELES PERMITIDOS, SEGUN LA OCULa carne de cerdo que se vende en España contiene residuos de antibióticos y sulfamidas por encima de los niveles permitidos, según un estudio de la Organización d Consumidores y Usuarios (OCU) efectuado en 75 puntos de venta de 9 ciudades españolas (Albacete, Badajoz, Barcelona, Bilbao, Madrid, Salamanca, Sevilla, Valencia y Vigo) en dos piezas: cinta de lomo y chuleta
CAMPROFIO PREVE UN AUMENTO DEL 66% EN SU FACTURACION RESPECTO A 1997El grupo Campofrío prevé alcanzar en este ejercicio una facturación de 6.000 millones de pesetas, lo que significaría un aumento de un 66 por ciento respecto a los 3.066 millones obtenidos el año pasado, según aelantó hoy el presidente de la compañía, Pedro Balive
LA COMISION EUROPEA LEVANTA EL EMBARGO AL VACUNO DE IRLANDA DEL NORTE A PARTIR DEL LUNESLa Comisión Europea ha levantado el embargo a la carne deshuesada de vacuno originaria de Irlanda del Norte, a partir del próximo 1 de junio. Con esta medida, soliciada hace meses por el comité consultivo de expertos veterinarios, la Comisión reconoce los esfuerzos realizados por esta región en la lucha contra la enfermedad de "las vacas locas"
EL MILANO REAL, "AVE DEL AÑO 1998"La Sociedad Española de Ornitología (Seo/BirdLife) ha designado al milano real "Ave del año 1998", con el objetivo de llamar la atención sobre una de las rapaces más afectadas por los envenenamientos
El consejero de Economía y Empleo, Luis Blázquez, participó hoy, en compañía del director general de Alimentación y Consumo, Juan José Gracia, en la IV Edición de la Degustación de la carne de la Sierra del Guadarrama, en la que se repartieron entre los asistentes 2.500 kilos procedentesde 6 chotos, preparados a la parrilla y en caldereta
