PSOE y Unidas Podemos proponen modificar la ley de seguridad alimentaria para proteger al consumidorPSOE y Unidas Podemos proponen una modificación de la ley de seguridad alimentaria para adecuarla a las “exigencias contemporáneas” de protección a los consumidores así como a reducir el impacto de la comida basura al establecer “obligaciones claras” en el etiquetado, que deberá reflejar la calidad de los productos conforme al modelo del semáforo nutricional, así como una revisión de la fiscalidad de los alimentos ultraprocesados o ricos en grasas y azúcares
AlimentaciónSanidad recomienda comprar alimentos de “etiqueta” en Navidad que sean saludablesEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad… Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
AlimentaciónSanidad insta a “vestir” la mesa “de etiqueta” esta Navidad con productos saludablesEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad… Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
Desarrollo SostenibleCinco libros para cuidar el planeta y avanzar hacia un desarrollo sostenible para estas NavidadesEl interés y el tiempo que políticos, empresarios, medios de comunicación y, en general, la sociedad dedica al cambio climático y sus consecuencias es cada vez mayor. Para conocer los retos a los que se enfrenta el planeta y propuestas para invertir la situación, cambiar los modelos productivos actuales, avanzar hacia la descarbonización y lograr un desarrollo sostenible el mercado editorial ha lanzado este año en España varios títulos que analizan y profundizan en estas cuestiones
ConsumoSanidad alerta de leche no declarada en turrón blando de almendra distribuido en 16 regiones, Andorra y FranciaEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social alertó este viernes de la presencia de leche no declarada en el etiquetado de turrón blando de almendra de la marca Vicens fabricado en Cataluña y distribuido en 16 comunidades autónomas, Andorra y Francia. No obstante, destacó que su consumo sólo comporta riesgo para los consumidores alérgicos
AlimentaciónSanidad insta a “vestir” la mesa “de etiqueta” esta NavidadEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, junto a las comunidades autónomas, ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad…Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
Las mujeres mayores sufren más problemas nutricionales que los hombresLas mujeres mayores de España sufren más problemas nutricionales que los hombres. Esto se debe, además de a la alta esperanza de vida, a otros factores socioeconómicos como la jubilación o la soledad, que también afectan al cambio de alimentación de las personas mayores
Ilustrada con hojas de marihuanaEl Tribunal Europeo prohíbe la marca Cannabis Store Amsterdam, por ser contraria al orden públicoEl Tribunal General de la Unión Europea (TGUE) considera que no es legal registrar la marca Cannabis Store Amsterdam porque, en el estado actual del Derecho de la Unión, un signo que alude a la marihuana no puede ser registrado como marca por ser contrario al orden público
SaludUno de cada tres países pobres se enfrenta a la "doble carga" de la desnutrición y la obesidadLa Organización Mundial de la Salud (OMS) informó este domingo que uno de cada tres países con bajos y medianos ingresos se enfrenta de igual modo a la desnutrición y a la obesidad, dos problemas cada vez más conectados por los rápidos cambios en los sistemas alimentarios, según desvela un informe publicado en la revista ‘The Lancet’
El 70% de los jóvenes españolas, dispuesto a asumir riesgos por la defensa del medio ambienteEl 70% de los jóvenes españoles asegura que la defensa del medio ambiente es la primera causa social por la que merece la pena asumir riesgos, concretamente, el 74,3% de las chicas y el 70,7% de los chicos le atribuye a la lucha por la causa climática una alta compensación (en escala de 0 a 10, le atribuyen de 7 a 10 puntos), según datos del Barómetro 2019 'Participación política y activismo' del Centro Reina Sofía sobre Adolescencia y Juventud de Fad
AlimentosLos hoteleros madrileños firman un acuerdo para evitar el desperdicio de alimentos con la app Too Good To GoLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) firman un acuerdo con la app Too Good To Go para trabajar conjuntamente contra el desperdicio de alimentos. El objetivo es tratar de evitar el desaprovechamiento de los productos en perfecto estado que se sirven en estos establecimientos y ofrecérselos al público a un precio reducido. Todo ello, en el marco de una semana en la que la lucha contra el cambio climático es la protagonista
SaludDietas como la Mediterránea generan un menor impacto sobre el medioambienteLa catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo Elena Alonso ha señalado que “las dietas basadas en alimentos de origen vegetal, ricas en cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas, como lo es la Dieta Mediterránea, generan una menor cantidad de residuos contaminantes, gases de efecto invernadero y un menor impacto sobre el medioambiente que las dietas ricas en alimentos de origen animal o altamente procesados”
Cumbre del ClimaCarcedo: "Las consecuencias del cambio climático son ya una emergencia de salud pública"La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, aseguró este sábado que "las consecuencias del cambio climático son ya una emergencia de salud pública", por lo que abogó por combatirlas con una respuesta "multilateral y multisectorial, enérgica y urgente desde organismos internacionales, gobiernos, sociedad civil, la investigación, las empresas y, también, la ciudadanía"
Cumbre del ClimaCientíficos llaman a comer menos carne y lácteos por la crisis climáticaVarios científicos expusieron este jueves en la Cumbre del Clima de Madrid la necesidad de que se reduzca el consumo de carne y lácteos por su impacto en las emisiones globales de gases de efecto invernadero, que son similares en cantidad a las del sector del transporte
Día Mundial del SueloLa contaminación del suelo provoca una “reacción en cadena” hasta afectar a la salud humana, según Fundación AquaeLa contaminación del suelo provoca una “reacción en cadena” que acaba afectando a la salud humana teniendo en cuenta, además, que el 33% de los suelos del planeta ya están degradados, lo que provoca que unos 815 millones de personas sufran inseguridad alimentaria y aproximadamente 2.000 millones no dispongan de alimentos suficientemente nutritivos, según el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
El Instituto Coordenadas elabora el 'Top 10' de las empresas de la economía circular de 2019El Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada ha creado un grupo de análisis y seguimiento del desarrollo de la economía circular en las empresas y ha efectuado una selección, con la que ha elaborado su particular 'Top 10 de Empresas de Economía Circular 2019', en base no solo a aspectos cuantitativos, también cualitativos
PSOE y Unidas Podemos proponen una modificación de la ley de seguridad alimentaria para adecuarla a las “exigencias contemporáneas” de protección a los consumidores así como a reducir el impacto de la comida basura al establecer “obligaciones claras” en el etiquetado, que deberá reflejar la calidad de los productos conforme al modelo del semáforo nutricional, así como una revisión de la fiscalidad de los alimentos ultraprocesados o ricos en grasas y azúcares
El interés y el tiempo que políticos, empresarios, medios de comunicación y, en general, la sociedad dedica al cambio climático y sus consecuencias es cada vez mayor. Para conocer los retos a los que se enfrenta el planeta y propuestas para invertir la situación, cambiar los modelos productivos actuales, avanzar hacia la descarbonización y lograr un desarrollo sostenible el mercado editorial ha lanzado este año en España varios títulos que analizan y profundizan en estas cuestiones
El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), advirtió este miércoles de la presencia de leche, soja y frutos secos no declarados en el etiquetado de un sucedáneo de chocolate con forma de paraguas fabricado en España
Las mujeres mayores de España sufren más problemas nutricionales que los hombres. Esto se debe, además de a la alta esperanza de vida, a otros factores socioeconómicos como la jubilación o la soledad, que también afectan al cambio de alimentación de las personas mayores
La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó este domingo que uno de cada tres países con bajos y medianos ingresos se enfrenta de igual modo a la desnutrición y a la obesidad, dos problemas cada vez más conectados por los rápidos cambios en los sistemas alimentarios, según desvela un informe publicado en la revista ‘The Lancet’
El desperdicio alimentario se ha convertido en un grave problema, tanto para las personas como para el medio ambiente, ya que un tercio de los alimentos producidos en el mundo se pierde o se desperdicia y, según la FAO, el 8% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero está vinculado a este gasto evitable
La catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo Elena Alonso ha señalado que “las dietas basadas en alimentos de origen vegetal, ricas en cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas, como lo es la Dieta Mediterránea, generan una menor cantidad de residuos contaminantes, gases de efecto invernadero y un menor impacto sobre el medioambiente que las dietas ricas en alimentos de origen animal o altamente procesados”
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, aseguró este sábado que "las consecuencias del cambio climático son ya una emergencia de salud pública", por lo que abogó por combatirlas con una respuesta "multilateral y multisectorial, enérgica y urgente desde organismos internacionales, gobiernos, sociedad civil, la investigación, las empresas y, también, la ciudadanía"
