SaludUn estudio europeo analizará las “limitaciones y oportunidades” del uso de edulcorantesEl estudio europeo 'Sweet', auspiciado por las universidades de Liverpool y Copenhague en colaboración con la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN), analizará las limitaciones y oportunidades derivadas del uso de edulcorantes y potenciadores del dulzor como sustitutos del azúcar en la alimentación y revisará la evidencia científica existente al respecto
InvestigaciónLa Fundación Ramón Areces destina 5,2 millones de euros a 42 proyectos de investigaciónLa Fundación Ramón Areces entregó este miércoles 5.186.909 euros a 42 nuevos proyectos para investigar enfermedades poco frecuentes, cáncer, esclerosis lateral amiotrófica (ELA), esclerosis múltiple (EM), sepsis, seguridad alimentaria, nuevos materiales y energía renovable. Las ayudas se han concedido en el acto de entrega de Ayudas a la Investigación en Ciencias de la Vida y de la Materia
Dos tercios de las personas con hambre aguda viven en 21 países en conflictoDos tercios de los aproximadamente 113 millones de personas que padecen hambre aguda en el mundo viven en 21 países en conflicto, lo que evidencia la relación que existe entre la guerra y el hambre, según el informe presentado hoy en Bruselas por la Red de Información sobre Seguridad Alimentaria (FSIN, por sus siglas en inglés)
Crisis alimentariaEl hambre extrema afecta a 113 millones de personas en 53 paísesAproximadamente 113 millones de personas en 53 países experimentaron el año pasado una aguda inseguridad para alimentarse, frente a los 124 millones de 2017, según el ‘Informe global sobre crisis alimentarias’, producido por socios internacionales humanitarios y de desarrollo, entre ellos la UE, la FAO, Unicef y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
ClimaLa Tierra batió en 2018 récords históricos de calor oceánico y subida del marEl año pasado hizo historia en el planeta porque se batieron récords de calor oceánico y subida del nivel del mar, en tanto que los gases de efecto invernadero alcanzaron concentraciones “sin precedentes”, lo que ha elevado el aumento de las temperaturas mundiales hasta “niveles peligrosos”
Objetivos globalesLas crisis en zonas rurales amenazan el fin del hambre y la pobreza en el mundoLas áreas rurales continúan “en crisis” en muchas partes del mundo, lo que amenaza con frenar el progreso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), los objetivos climáticos globales y la mejora de la seguridad alimentaria y nutricional, según el Informe Mundial sobre Políticas Alimentarias de 2019, publicado este miércoles por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI)
Sanidad alerta de la presencia de sulfitos no declarados en batata deshidratada procedente de ChinaEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha alertado de la presencia de sulfitos no declarados en batata deshidratada procedente de China y distribuido bajo la marca Yummy House a varios establecimientos de varios países de la UE a través de un operador holandés y que, en el caso de España, ha sido comercializado en Cataluña
ClimaLa ONU prevé un futuro con más calor generalizado y lluvias intensas y sequías localesEl clima del futuro estará dominado por temperaturas más altas en la mayor parte del mundo y calor extremo en zonas deshabitadas, así como precipitaciones intensas y sequías en zonas concretas del planeta, según la Organización Meteorológica Mundial (OMM), que es la agencia de la ONU especializada en el tiempo, el clima y el agua
AndalucíaLa ONCE forma a bares y restaurantes de Almería para hacerlos accesiblesLa ONCE impartirá formación para eliminar las barreras que entorpecen el acceso de las personas con discapacidad a la oferta gastronómica en Almería y organizará visitas adaptadas a mercados y bodegas, al tiempo que impulsará un concurso de repostería y teatro de entremeses
Sanidad alerta de un error en el etiquetado de un pastel de malvavisco cubierto de cacao de venta en IkeaEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), alertó este martes de un error en el etiquetado de un pastel de malvavisco suave cubierto de cacao bajo en grasa y de la marca IKEA, que ya está siendo retirado del mercado, aunque recomienda a los consumidores alérgicos o intolerantes a la leche que se abstengan de consumirlo
AgriculturaLa Conferencia Sectorial de Agricultura aprueba controles de calidad alimentariaEl Gobierno central y los autonómicos aprobaron hoy en la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural la programación de las actuaciones de control de calidad alimentaria 2019, así como el Plan Nacional frente a la resistencia de antibióticos y la Estrategia de gestión de las poblaciones de jabalíes en España
Telefónica y Geprom Conecting Industries firman un acuerdo para impulsar la digitalización de las fábricas en EspañaEl director general y consejero delegado de Geprom Connecting Industries, Dario Cesena Forcada, y la directora de empresas de Telefónica España, María Luisa de Urquía, han firmado hoy un acuerdo que busca potenciar la cooperación de ambas empresas para el desarrollo de iniciativas relevantes en la industria conectada 4.0, según informaron ambas empresas
España, por encima de la media europea en resistencia antimicrobiana en salmonellaEspaña se sitúa por encima de la media europea en resistencia antimicrobiana en salmonella, según datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que acaba de publicar una nueva herramienta interactiva para la visualización de los datos de antibiorresistencias microbianas, correspondientes a 2017 y recopilados en un informe conjunto realizado junto al Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC)
OCU advierte de que consumir en exceso alimentos “de moda” puede ser perjudicialLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este martes de que el consumo “en exceso” de alimentos “de moda”, como el zumo de aloe, los suplementos de té verde, las algas, el shiitake o las bebidas 'détox', “puede causar daños y ser perjudiciales para la salud”. Para prevenir o minimizar sus posibles efectos negativos, aconseja consumirlos “de forma moderada y esporádica y dentro de una dieta variada y equilibrada”
Sanidad alerta de trazas de huevo no declaradas en albóndigas congeladas distribuidas en AndalucíaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha alertado de la presencia de trazas de huevo no declaradas en albóndigas congeladas procedentes de Suecia y que se han distribuido en un establecimiento de Andalucía. Como medida de precaución, recomendó a aquellos consumidores alérgicos al huevo que pudieran tener el producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo, aunque el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores
Siete millones de personas se pueden quedar sin alimentos en Sudán del Sur, según la ONUCerca de 7 millones de personas pueden verse en situación de inseguridad alimentaria durante el pico del periodo de escasez en Sudán del Sur, según el informe de la Clasificación Integrada de Seguridad Alimentaria en Fases (IPC, por sus siglas en inglés) presentado este viernes por el gobierno de Sudán del Sur junto a la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
La Policía Nacional, en colaboración con otras autoridades e instituciones, ha localizado e inmovilizado en Madrid más de 500 kilogramos de anguila congelada en locales de alimentación asiáticos
El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), informó este jueves de la presencia de proteína de leche o de proteína de clara de huevo no declaradas en cuatro tipos de helado procedentes de España
Menos del 3% de los océanos del planeta están protegidos y Greenpeace y una decena de científicos exigen que al menos un 30% lo esté en 2030 con el fin de salvaguardar la biodiversidad marina y ayudar a mitigar los impactos del cambio climático
Dos tercios de los aproximadamente 113 millones de personas que padecen hambre aguda en el mundo viven en 21 países en conflicto, lo que evidencia la relación que existe entre la guerra y el hambre, según el informe presentado hoy en Bruselas por la Red de Información sobre Seguridad Alimentaria (FSIN, por sus siglas en inglés)
Aproximadamente 113 millones de personas en 53 países experimentaron el año pasado una aguda inseguridad para alimentarse, frente a los 124 millones de 2017, según el ‘Informe global sobre crisis alimentarias’, producido por socios internacionales humanitarios y de desarrollo, entre ellos la UE, la FAO, Unicef y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
El año pasado hizo historia en el planeta porque se batieron récords de calor oceánico y subida del nivel del mar, en tanto que los gases de efecto invernadero alcanzaron concentraciones “sin precedentes”, lo que ha elevado el aumento de las temperaturas mundiales hasta “niveles peligrosos”
La Fundación Espriu, la segunda red de cooperativas sanitarias del mundo, participó hoy en el grupo de expertos organizado por el Departamento de Desarrollo Económico y Social de la ONU para analizar el papel de las cooperativas en la prestación de asistencia sanitaria universal
El clima del futuro estará dominado por temperaturas más altas en la mayor parte del mundo y calor extremo en zonas deshabitadas, así como precipitaciones intensas y sequías en zonas concretas del planeta, según la Organización Meteorológica Mundial (OMM), que es la agencia de la ONU especializada en el tiempo, el clima y el agua
La ONCE impartirá formación para eliminar las barreras que entorpecen el acceso de las personas con discapacidad a la oferta gastronómica en Almería y organizará visitas adaptadas a mercados y bodegas, al tiempo que impulsará un concurso de repostería y teatro de entremeses
El director general y consejero delegado de Geprom Connecting Industries, Dario Cesena Forcada, y la directora de empresas de Telefónica España, María Luisa de Urquía, han firmado hoy un acuerdo que busca potenciar la cooperación de ambas empresas para el desarrollo de iniciativas relevantes en la industria conectada 4.0, según informaron ambas empresas
