InvestigaciónEl consumo habitual de quinoa puede prevenir la diabetes tipo 2Científicos de la Universidad Oberta de Cataluña (UOC) han comprobado que el consumo habitual de quinoa puede contribuir a prevenir la aparición de diabetes tipo 2, ya que sustituir los cereales por este producto mitiga los picos de glucosa en sangre tras las comidas
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
Carrefour y Uber Eats se asocian para llevar la compra a domicilioCarrefour y Uber Eats anunciaron este jueves un acuerdo de colaboración por el cual los productos de las tiendas Carrefour estarán disponibles en la app de Uber Eats en aproximadamente 50 municipios españoles
Guerra en UcraniaLa Fundación Redexis dona 26.000 euros para ayudar a la población ucranianaLa Fundación Redexis, ante la emergencia humanitaria que se está viviendo en Ucrania tras el estallido de la invasión rusa del país, ha donado un total de 26.000 euros a dos organizaciones que están actuando sobre el terreno para minimizar los efectos de la guerra sobre la población
MovilidadIberdrola y McDonald’s han instalado ya 22 electrolineras en EspañaMcDonald’s e Iberdrola han puesto en marcha 22 puntos de recarga en los aparcamientos de la cadena de comida rápida en España hasta la fecha, y cuentan para este año con la instalación de nuevas electrolineras en sus más de 550 restaurantes en el país
ConsumoLos alimentos ultraprocesados deterioran la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Los alimentos ultraprocesados dañan la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
SalmonelaEspaña ha “intensificado de forma preventiva” los controles tras el brote de salmonela con 272 casos en seis paísesEspaña ha “intensificado de forma preventiva” los controles tras el brote de salmonela detectado en seis países que deja ya 272 casos, 22 de ellos en España, y que, según el Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), se originó en huevos de origen español
EmpresasTaco Bell supera los 100 restaurantes en EspañaTaco Bell informó este martes de que ha superado los 100 restaurantes en España tras llevar a cabo 25 aperturas en 2021, año en el que aumentó su facturación un 77% respecto a 2020, hasta los 70,19 millones de euros
Medio ambienteHallan jardines de esponjas gigantes en montes submarinos del ÁrticoEnormes jardines de esponjas prosperan en la cima de los montes submarinos en el océano Ártico central, uno de los mares más oligotróficos de la Tierra, es decir, con niveles bajos de nutrientes
TurismoLos hoteles de Madrid se preparan para recibir a los visitantes de Fitur “con todos los protocolos de seguridad”Los hoteles de la Comunidad de Madrid señalaron este domingo que “están preparados” para recibir a los visitantes que acudirán a la próxima edición de Fitur 2022, “con todos los protocolos de seguridad” que siguen adoptando para la contención del coronavirus y para poder atender los posibles casos de contagios o contactos de la covid-19 en los turistas durante su estancia en estos establecimientos
Científicos de la Universidad Oberta de Cataluña (UOC) han comprobado que el consumo habitual de quinoa puede contribuir a prevenir la aparición de diabetes tipo 2, ya que sustituir los cereales por este producto mitiga los picos de glucosa en sangre tras las comidas
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
Endesa, a través de su nueva línea de negocio Endesa X Way dedicada en exclusiva a la movilidad eléctrica, y McDonald’s se han propuesto instalar 150 cargadores adicionales para vehículos eléctricos y llegar a la mayoría de las provincias de España
Agentes de la Policía Nacional han detenido en Madrid a un individuo especializado en el robo en restaurantes de comida rápida en varias provincias españolas
Una especie de tortuga gigante de las islas Galápagos ha sido encontrada viva después de que durante mucho tiempo se creyera extinta hace más de un siglo
La exregatista y emprendedora social británica Ellen MacArthur fue reconocida este jueves con el Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional 2022
El empleo en el sector turístico superó en abril el nivel prepandemia por vez primera, con 2.555.064 afiliados a la Seguridad Social, según los datos publicados este jueves por Turespaña, del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
La Fundación Redexis, ante la emergencia humanitaria que se está viviendo en Ucrania tras el estallido de la invasión rusa del país, ha donado un total de 26.000 euros a dos organizaciones que están actuando sobre el terreno para minimizar los efectos de la guerra sobre la población
La Fundación ‘la Caixa’ donará un millón de euros al Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados (Acnur) para los refugiados de la guerra de Ucrania
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este lunes el operativo logístico y asistencial para los refugiados afectados por la invasión de Ucrania con la activación del Sistema de Protección Civil ASEM112. El dispositivo cuenta como epicentro con el Hospital público Enfermera Isabel Zendal para canalizar el material que están donando los madrileños a través de instituciones u organizaciones
El 56% de los hogares españoles prefiere la cocina tradicional de España frente a la gastronomía internacional, por la que sólo se decanta el 6%. Además, casi dos de cada diez, el 18%, no consideran la nutrición y la alimentación como una “prioridad”, si bien hasta un 44% dedica tiempo a leer el etiquetado de los productos por cuestiones de salud
Enormes jardines de esponjas prosperan en la cima de los montes submarinos en el océano Ártico central, uno de los mares más oligotróficos de la Tierra, es decir, con niveles bajos de nutrientes
