Alimentación sanaUno de cada tres jóvenes elige comida ‘veggie’ en el restaurante y el 40% se lleva las sobras para evitar el desperdicio alimentarioMás del 30% de los jóvenes españoles elige comida ‘veggie’ y “respetuosa con el medioambiente” cuando va a un restaurante, frente al 60% de los mayores de 45 años que “nunca ha tenido en cuenta" el aspecto de la sostenibilidad a la hora de elegir dónde comer o cenar. Además, hasta el 40% de los menores de 30 años se lleva las sobras de comida a casa para evitar el desperdicio alimentario, el doble que el grupo de mayor edad
SostenibilidadRowse, The Beemine Lab y Nasei, enamorados de la naturaleza por San ValentínEn España se generan más de 137 millones de toneladas de residuos de los que sólo se reciclan 47 millones, según el Instituto Nacional de Estadística. Contra este dato, las marcas buscan que sus productos sean lo más sostenibles posible, dado que muchos consumidores se preocupan cada vez más por cuidar el medio ambiente. Por eso, sectores como el de la cosmética, llevan tiempo manos a la obra intentando reducir su huella
AgriculturaEspaña y Francia refuerzan sus lazos de cooperación en materia agrariaLos ministros de Agricultura de Francia y España, Marc Fesneau y Luis Planas, respectivamente, presentaron este jueves en la cumbre bilateral de los dos gobiernos una declaración conjunta que refuerza la colaboración de ambos países en materia agroalimentaria
EmpresasUnilever se suma al movimiento Veganuary promoviendo una dieta variada y rica en alimentos de origen vegetalEn el marco de este mes, dedicado a la comida ‘plant-based’, Unilever ofrece inspiración para introducir más vegetales en nuestra dieta diaria y mejorar así la salud intestinal, tal y como sostienen los expertos. El movimiento conocido como Veganuary (enero vegano) que se inició en 2014, forma ya parte de los nuevos patrones de consumo y cuenta cada vez más con más adeptos en nuestro país
Reconfiguración izquierdaEl Sumar de Yolanda Díaz aboga por elegir el TC y el CGPJ mediante comisiones de políticos, funcionarios y sociedad civilEl grupo de trabajo de Calidad Democrática de la plataforma Sumar, que lidera la vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, aboga por limitar los nombramientos políticos en instituciones del Estado, pero para “que no sean los políticos ni el cuerpo de las personas interesadas” los que elijan los órganos, sino “comisiones plurales de políticos, funcionarios y miembros de la sociedad civil”
SaludNutricionistas de Clínica Diagonal advierten sobre los riesgos de las dietas milagrosas para compensar los excesos navideñosLas fiestas navideñas han estado acompañadas decopiosas comidas familiares o de trabajo en las que se puede haber descuidado la dieta. Para retomar las buenas rutinas y compensar los excesos de las últimas semanas, los especialistas en nutrición de la Clínica Diagonal de Barcelona aconsejan una serie de pautas entre las que destacan recuperar una dieta equilibrada, hacer ejercicio físico diario e hidratarse adecuadamente
Roscón de ReyesDetectan presencia “excesiva” de aditivos en los roscones de ReyesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado una presencia “excesiva” de aditivos en los roscones de Reyes a la venta en España, con 11 de media, entre colorantes, conservantes, emulsionantes, agentes de textura y “todo tipo de aromas”. Además, estos dulces cuestan un 24% más de media que en enero de 2022
DeforestaciónEl Parlamento Europeo acuerda garantizar que los productos que causan deforestación no se vendan en la UEEl Parlamento Europeo adoptó este martes un acuerdo preliminar con los Gobiernos de la UE sobre una nueva ley relativa a productos “libres de deforestación”, que afecta al cacao, el café, el aceite de palma o la soja, y que obligará a las empresas a “verificar” y emitir una declaración de "diligencia debida" de que los productos comercializados en la UE no han conducido a la deforestación y la degradación forestal en ninguna parte del mundo después del 31 de diciembre de 2020
ConsumoOCU denuncia la presencia de níquel y formaldehído en varias máscaras de pestañasLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este martes la presencia de níquel y formaldehído en varias máscaras de pestañas a la venta en España y recordó que, aunque ambos pueden “inducir problemas de sensibilización” en contacto con la piel, el níquel, además, puede desencadenar alergias y el formaldehído es “probablemente cancerígeno”
IndustriaEl precio de la luz alivia la subida de precios industriales en octubre a un 26,1%, la más moderada en 2022Los precios industriales subieron en octubre en España un 26,1% respecto al mismo mes de 2021, lo que supone nueve puntos y medio por debajo del aumento de septiembre y el incremento más moderado de este indicador en lo que va de año, según datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
IndustriaEl precio de la luz alivia la subida de precios industriales en octubre al 26,1%, la más moderada en 2022Los precios industriales subieron en octubre en España un 26,1% respecto al mismo mes de 2021, lo que supone nueve puntos y medio por debajo del aumento de septiembre y el incremento más moderado de este indicador en lo que va de año, según datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
ConsumoLa OCU exige a Consumo la retirada “inmediata” de dos moldes de silicona que considera “inseguros”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha solicitado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, así como a Amazon, la retirada “inmediata” de dos moldes de silicona para magdalenas de las marcas Amazon Basic e Ionegg por "superar" el límite de migración global para materiales en contacto con alimentos, por lo que los considera “inseguros”
MurciaUn panel de expertos internacionales señala a las aguas residuales como factor determinante de la contaminación del Mar MenorLos informes sobre la Laguna del Mar Menor realizados por los diferentes organismos científicos durante estos años certifican que es el fósforo el limitante de los crecimientos vegetales marinos y, por lo tanto, el causante de la llamada “sopa verde” y de los crecimientos de ovas que provocan la mortandad de peces en la laguna. También indican que la única fuente relevante de emisión de fósforo a la laguna son las aguas residuales, a través de diferentes formas que adopta el fósforo
SaludSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentariaSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Más del 30% de los jóvenes españoles elige comida ‘veggie’ y “respetuosa con el medioambiente” cuando va a un restaurante, frente al 60% de los mayores de 45 años que “nunca ha tenido en cuenta" el aspecto de la sostenibilidad a la hora de elegir dónde comer o cenar. Además, hasta el 40% de los menores de 30 años se lleva las sobras de comida a casa para evitar el desperdicio alimentario, el doble que el grupo de mayor edad
En España se generan más de 137 millones de toneladas de residuos de los que sólo se reciclan 47 millones, según el Instituto Nacional de Estadística. Contra este dato, las marcas buscan que sus productos sean lo más sostenibles posible, dado que muchos consumidores se preocupan cada vez más por cuidar el medio ambiente. Por eso, sectores como el de la cosmética, llevan tiempo manos a la obra intentando reducir su huella
La delegada del Gobierno en la Comunidad de Madrid, Mercedes González, visitó este lunes el Puesto de Control Fronterizo (PCF) del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, ubicado en el Centro de Carga Aérea
La Fundación Española del Corazón (FEC) alertó este lunes sobre el consumo de las grasas trans para el corazón y recordó que la alimentación es un importante factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares
En el marco de este mes, dedicado a la comida ‘plant-based’, Unilever ofrece inspiración para introducir más vegetales en nuestra dieta diaria y mejorar así la salud intestinal, tal y como sostienen los expertos. El movimiento conocido como Veganuary (enero vegano) que se inició en 2014, forma ya parte de los nuevos patrones de consumo y cuenta cada vez más con más adeptos en nuestro país
Grupo Gallo informó que se propone “democratizar el consumo de caldo natural en España” con sus nuevas variedades de caldo elaboradas con ingredientes 100% naturales y un 33% de pollo
Las fiestas navideñas han estado acompañadas decopiosas comidas familiares o de trabajo en las que se puede haber descuidado la dieta. Para retomar las buenas rutinas y compensar los excesos de las últimas semanas, los especialistas en nutrición de la Clínica Diagonal de Barcelona aconsejan una serie de pautas entre las que destacan recuperar una dieta equilibrada, hacer ejercicio físico diario e hidratarse adecuadamente
La Dirección General de Consumo de las Islas Baleares ha multado a las cadenas de supermercados Lidl, Aldi y Dia y al fabricante Aserceli por comercializar roscones de Reyes que se presentaban “fraudulentamente” como rellenos de nata
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado una presencia “excesiva” de aditivos en los roscones de Reyes a la venta en España, con 11 de media, entre colorantes, conservantes, emulsionantes, agentes de textura y “todo tipo de aromas”. Además, estos dulces cuestan un 24% más de media que en enero de 2022
Los informes sobre la Laguna del Mar Menor realizados por los diferentes organismos científicos durante estos años certifican que es el fósforo el limitante de los crecimientos vegetales marinos y, por lo tanto, el causante de la llamada “sopa verde” y de los crecimientos de ovas que provocan la mortandad de peces en la laguna. También indican que la única fuente relevante de emisión de fósforo a la laguna son las aguas residuales, a través de diferentes formas que adopta el fósforo
Con motivo del Día Mundial de la Calidad que se celebra este juesves y “en el contexto actual", Danone reafirmó “su compromiso con la calidad e innovación para ofrecer productos de alto valor añadido”
El Instituto de Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada ha señalado que en el mercado español de las bebidas espirituosas cada vez cobra más fuerza la autenticidad de los productos. “Lo natural y artesano gana fuerza frente a aquello artificial o procesos de producción más industrializados”, indican sus analistas
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, destacó este jueves el “abrumador consenso” que, a su juicio, existe en el ámbito de la ciencia sobre las ventajas de transitar hacia un consumo más sostenible y dijo confiar en que esta “necesidad” se convierta también en un “consenso social”
